Korpa
![]()
Čuno sos
Ref : NISPOLS1
Ovaj veoma popularan sos u Japanu nastao je kao alternativa poznatom britanskom Worcesterskom sosu u Japanu.
Ovaj Worcesterski sos je postao popularan sa razvojem la occidentale u zemlji izlaznog sunca. Chuno omak treba da bude malo više podignut, suptilno kisel, okusan, sa više voćnih i slatkih akcenta.
To je savršen začin za uživanje u sirovim povrćima (male mrkve, konkomber, cvjetovi čou-flora, ređice... ili šećeri tonkatsu, okonomiyaki, japanske krekerke od krumpira.
Chuno sos se može koristiti kao podloga za pomfrit, korokke ili okonomiyaki, slično kao kečap ili sos za roštilj.
Za razliku od većih proizvođača, naš chuno sos ispunjava proizvodne zahtjeve zasnovane na očuvanju ukusa. Osnovni juho se pravi pod visokim pritiskom, kombiniranjem celera, luka i mrkve, kao i začina.
Povrće se kuha cjelovito, sa svojim kiselinama, za bogat umami ukus i visoku vrijednost. Tomati i sirovi šećer se dodaju kako bi se poboljšao ukus. Dodavanje krastavaca, kvrga, praha i paprike se vrši na kraju procesa.
Ne koriste se nikakvi hemijski začini, ni hemijski boje ili pojačavači. Povrće i voće se uzgajaju lokalno, a jabuke i paradajz služe za učvršćivanje mješavine. Nema veštačkih zaslađivača, a lokalni kaki se koristi da se doda dubljina slatkom okusu.
Podaci
- Poreklo
- Tokyo, Japon
- Sadržaj
- 200 ml
- Težina
- 0,232 kg Net
- Klimatizacija
- Flacon en verre
- Sastojci
- 28% fruits et légumes (pomme, tomate, kaki, oignon, carotte, céleri), sucre, eau, vinaigre, sel, amidon de maïs, épices (clous de girofle, poivre, piment rouge, cannelle, muscade, laurier, thym, sauge, ail, carvi, baie de Jamaïque, fenouil)
- Konstrukcija
- au réfrigérateur après ouverture
- Alergena
- céleri
- Ukupne vrijednosti
- Pour 100 g : énergie 129 kcal (547 kJ) ; matières grasses inf à 0,3g, dont acides gras saturés inf à 0,01g ; glucides 31,9g, dont sucres 29,0g ; fibres alimentaires 0,6 g ; protéines inf à 0,5g ; sel 4,552g.

Ovaj veoma popularan sos u Japanu nastao je kao alternativa poznatom britanskom Worcesterskom sosu u Japanu.
Ovaj Worcesterski sos je postao popularan sa razvojem la occidentale u zemlji izlaznog sunca. Chuno omak treba da bude malo više podignut, suptilno kisel, okusan, sa više voćnih i slatkih akcenta.
To je savršen začin za uživanje u sirovim povrćima (male mrkve, konkomber, cvjetovi čou-flora, ređice... ili šećeri tonkatsu, okonomiyaki, japanske krekerke od krumpira.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francuska

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
recherchez dans notre FAQ















