Soba oku aizu yam soba

Yamaimo zapoznają się z mąką (Dioscoresea Japonica) związana z Mąką Saraca nadaje na tych wyjątkowych Soba Oku Aizu Yama gładką i lekko chrupiącą teksturę. Te Soba są produkowane w sposób całkowicie rzemieślniczy, jeden po drugim, ręcznie.

Nasze doskonałe umowyS: Polecamy degustację zimną.
Pakiet dla 2 osób
• Nosić 3 l wrzącej wody
• Nurkowanie Soba we wrzącej wodzie i mieszaj delikatnie
• Dodaj zimną wodę w przypadku przepełnienia i obniżyć na niskim ogniu i gotować przez 5 minut
• Wyjmij Sobie z ognia i prześledź je w durszlak
• Dobrze spłukać bardzo zimną wodą, piwając je delikatnie
• odpływ
• Przełącz na tabelę w ciągu 5 minut od płukania, aby cieszyć się optymalnym smakiem i teksturą.

Mori Soba Degustacja Zimna Soba serwowana na maty bambusowej:
W małej misce, wlewając Tsuyu Soba i udekorować posiekanymi szczypiorkami, startą białą rzodkiewką, gratowanym imbirem, algami Diesla suszone w Julienne, Sezamie nasiona Białe, Wasabi i Green Shiso.
Zanurz kęs Soby w tej przyprawie i ciesz się.

Degustacja Bukkake Soba = Soba podawana w misce, następnie pokryta gorącą lub zimną zupą.
W misce w Soba położył gotowaną Sobie. Towarzyszący Kombu Algae Tororo Kombu ", ruszony bonusowy bonus" Kezuribushi "i posiekane szczypiorki. Następnie przykryj gorącą lub zimną sosą i smakiem.