Les produits de la marque NAKAYU SAKE BREWERY
Brouwerij Nakayu Sake Brewery Is gevestigd in Kami-machi, een stad grenzend aan de mediane zone van de Narusegawa-rivier die de Plaine d'Osaki oversteekt in het noordelijke deel van Miyagi Prefecture.
Ze kijkt uit op Mount Funagata in het Westen, in een landelijk landschap versierd met de natuur. Hoewel het een kleine brouwerij is van omwille Met een jaarlijkse productie van 400 Koku (72 KL) ontving ze de gouden medaille al 11 jaar na de jaarlijkse Japan Sake Awards en geniet van een grote reputatie voor de Ginjo Saké.
Binnenkort terug op voorraad
Deze "Nigori"-sake is een niet gefilterde Saké, met een melkachtige, hoge kwaliteit, met een goede balans tussen de zoetheid van de Rijst en de zuurgraad van de fermentatie. Deze Saké is gemaakt van de specifieke rijst van Hitomebore en Sasanishiki-rassen geproduceerd in de Miyagi-prefectuur.
