Les Produits de la Marque NAKAYU SAKE BREWERY
Panimo Nakayu katsoi panimoa Sijaitsee Kami-MACHI: ssa, joka sijaitsee Narusegawa-joen mediaanivyöhykkeen vieressä Plaine d'Osaki Miyagin prefektuurin pohjoisosassa.
Hän kohtaa Funagatan vuorelle länteen, maaseudun maisemassa, joka on koristeltu luontoon. Vaikka se on pieni panimo tähden Vuotuinen tuotanto 400 Koku (72 kL), hän sai kultamitalin 11 vuotta vuoden 2005 jälkeen Japanin palkinnon jälkeen ja sillä on suuri maine Ginjo Sakélle.
Tämä "Nigorin" Sake ei ole suodatettu Saké, jossa on maitomainen, korkea laatu, jolla on hyvä tasapaino Riisi ja fermentaation happamuus. Tämä Saké on valmistettu Miyagin prefektuurissa tuotetun HiTomeboren ja Sasanishikin lajikkeiden erityisestä riisistä.
