Punainen shiso hiutaleet infuusi 1 annos

Hän liittyy moniin kulinaarisiin valmisteluihin aromaattisena kasvina.
Punainen Shiso on myös listattu lääkekasvina, ja sitä käytetään usein anti-inflammatorisena, antiseptisenä, antispasmodisena.
Sen makutiedot ovat monimutkaisia, sekä ruohoja että tort, ja basilikan, hibiscus, acerola, punainen kirsikka, Melissa.
Kuivatut hiutaleet mahdollistavat poikkeuksellisen mehun toteutuksen. Happamat huomautukset ovat erittäin virkistäviä.

Täydelliset sopimukset
Suolattu puoli, huomaat melko marinadit (lihat, kala), majoneesit, vähentynyt mehu ...

Valmistella Shiso-mehua :
- Laita punainen shiso-hiutalevy 500 ml: n kiehuvaa vettä ja kiehukaa pienellä liemellä 5 - 6 minuuttia. - Poista Shiso Pod ja lisää 200 g sokeria. Sekoita hyvin ja nollaa 2 - 3 minuuttia.
- Poista lämpöä ja anna jäähtyä.
- Lisää sitruunahappoa ja sekoita hyvin.
Keskittynyt mehu on valmis. Laita se suljetussa sylinterissä ilmatiiviisti ja pidä jääkaapissa.
Maistaa se, sekoita 1 tilavuutta mehua 3 - 4 tilavuutta vettä.
Sitruunahapon tarkoituksena on välttää mehun hapettamista ja mahdollistaa sen pitääkseen melko violetti väri.
Voit käyttää kulinaarisia käyttötarkoituksia, älä lisää sokeria.