Les Produits de la Marque NARIDA FARM

Violetti punainen tai shiso shiso on erittäin läsnä japanilaisessa keittiössä, mukaan lukien leivonnaiset. Sitä kutsutaan usein japanilaiseksi basiliksi (perilla frutescens). Violetti versiota käytetään voimakkaan väriaineen hyveille (Umeboshi luumuille, jotkut Sakses, Sesame siemenet ...).