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45,00 €
25,00 € / Kg
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Bald wieder auf Lager
Im Land von Kagami, in der Stadt Ryuo, der Prefecture der Stadt Ryuo, haben Landwirte, die die Generation, Generationen, eine reiche Landwirtschaft, die reine Frühlingswasser aus den Bergen genießt.
Unser Landwirt, Yasunori Wakai, vertritt die 16. Generation (seit 1613) seiner Familie, um Reis in der reinsten Respekt...
45,00 €25,00 € / Kg
À partir de 5,35 €
243,18 € / Kg
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Bald wieder auf Lager
Die Sakura Sakura Blätter sind gesalzene Kirschblätter. Die Blätter werden im Mai jung ausgewählt, weil ihre Textur zart ist.
Sie werden dann für ein paar Tage mit Salz gebleicht und mariniert. Ihre Kommissionierung fällt mit der Saison der Kirschblüten zusammen.
Die Blätter erhalten...
5,35 €243,18 € / Kg
À partir de 19,90 €
Der Somen sind feine japanische Nudeln aus Weizenmehl und Salzwasser. Der erhaltene Teig wird mehrere Stunden ruhen, bevor sie mit Pflanzenöl ausgebaut und geschnitten werden, und dann von der Hand für die besten, dann um das Beste, dann die Stränge um langen Bambus-Essstäbchen umwickeln.
Diese Strecke ist wesentlich für die...
19,90 €
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Im Land von Kagami, in der Stadt Ryuo, der Prefecture der Stadt Ryuo, haben Landwirte, die die Generation, Generationen, eine reiche Landwirtschaft, die reine Frühlingswasser aus den Bergen genießt.
Unser Landwirt, Yasunori Wakai, vertritt die 16. Generation (seit 1613) seiner Familie, um Reis in der reinsten Respekt vor...
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32,90 €
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Bald wieder auf Lager
Drahtständer für Grill Geeignet für den KONRO-Herd BQ8WF und BQ8F-Tischgrill.
32,90 €
À partir de 23,00 €
Der Somen sind feine japanische Nudeln aus Weizenmehl und Salzwasser. Der erhaltene Teig wird mehrere Stunden ruhen, bevor sie mit Pflanzenöl ausgebaut und geschnitten werden, und dann von der Hand für die besten, dann um das Beste, dann die Stränge um langen Bambus-Essstäbchen umwickeln.
Diese Strecke ist wesentlich für die...
23,00 €
14,10 €
20,14 € / Kg
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Bald wieder auf Lager
Der Reiskoji ist teilweise mit aspergillus oryzae (koji-kin), einer in Japan verbreiteten edelgeschützten Reis gefördert, teilweise gedämpft. Dieser mikroskopische Pilz gibt Enzyme frei, die Reis durch Zerlegung seiner Kohlenhydrate (Stärke wird in Zucker umgewandelt) und seine Proteine. Traditionell erfordert die Herstellung von Reis Koji, dass Kultur zu gekochten Körnern...
14,10 €20,14 € / Kg
18,15 €
46,54 € / L
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Bald wieder auf Lager
Das Dashi, die symbolträchtige Brühe der japanischen Küche, die für seine leckeren Noten bekannt ist, ist ein echtes Konzentrat von Umami. Dieses Gewürz wurde aus einem Dashi von shiitaked Pilzen, Kombu Algen infundiert, Mirin und Zitrusfrüchte Yuzu gemacht.
18,15 €46,54 € / L
17,00 €
17,00 €
Schüssel in Ramen
Schüssel für Râmen
Die ramen Verwenden Sie in einer breiten Schale.
Wir haben für Sie ausgewählt a Reichweite 12...
17,00 €
30,60 €-10%
34,00 €30,60 €-10%34,00 €
Schüssel in Ramen
Minoyaki-Porzellan, das aus dem 7. Jahrhundert stammt und in der Mino-Region (Gifu) produziert wurde, ist in Japan am beliebtesten. Es ist in Städten wie Tajimi und Toki hergestellt, erstreckt sich für seine Farbtöne, seine Textur und die Qualität seiner Emailation, die bei hoher Temperatur (1300 ° C) für hohe Beständigkeit und Haltbarkeit hergestellt ist.
Hori bezieht sich auf die...
30,60 €-10%34,00 €
39,90 €
22,17 € / Kg
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Bald wieder auf Lager
Im Land von Kagami, in der Stadt Ryuo, der Prefecture der Stadt Ryuo, haben Landwirte, die die Generation, Generationen, eine reiche Landwirtschaft, die reine Frühlingswasser aus den Bergen genießt.
Unser Landwirt, Yasunori Wakai, vertritt die 16. Generation (seit 1613) seiner Familie, um Reis in der reinsten Respekt vor...
39,90 €22,17 € / Kg
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Bald wieder auf Lager
Im Land von Kagami, in der Stadt Ryuo, der Prefecture der Stadt Ryuo, haben Landwirte, die die Generation, Generationen, eine reiche Landwirtschaft, die reine Frühlingswasser aus den Bergen genießt.
Unser Landwirt, Yasunori Wakai, vertritt die 16. Generation (seit 1613) seiner Familie, um Reis in der reinsten Respekt vor Traditionen auf 32 Hektar in der...
39,90 €22,17 € / Kg
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
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Im Land von Kagami, in der Stadt Ryuo, der Prefecture der Stadt Ryuo, haben Landwirte, die die Generation, Generationen, eine reiche Landwirtschaft, die reine Frühlingswasser aus den Bergen genießt.
Unser Landwirt, Yasunori Wakai, vertritt die 16. Generation (seit 1613) seiner Familie, um Reis in der reinsten Respekt...
39,90 €22,17 € / Kg
Dieser Soja-Sauce-Tasse ist wichtig, um Sushi, Sashimis und andere Köstlichkeiten zu schmecken oder Ihren Tsukemono, Gewürzen und ein anderes Elend vorzulegen.
5,80 €
39,90 €
22,17 € / Kg
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Im Land von Kagami, in der Stadt Ryuo, der Prefecture der Stadt Ryuo, haben Landwirte, die die Generation, Generationen, eine reiche Landwirtschaft, die reine Frühlingswasser aus den Bergen genießt.
Unser Landwirt, Yasunori Wakai, vertritt die 16. Generation (seit 1613) seiner Familie, um Reis in der reinsten Respekt...
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Schüssel in Donburi
Diese sehr bestimmte Schüssel ist für die Präsentation und Verkostung von Donburi-Genauem reserviert: Unagi-Don (lackiertes Aal mit Soja-Sauce und Mirin) und Katsu-Don (Schweineschwein (Schweineschwein). Es wird auch einen ausgezeichneten Behälter für die Verkostung von Muscheln, Dampffisch oder Brühe ...
15,50 €
27,00 €
27,00 €
Tassen
Dieser Satz von 5 Tassen ist wichtig, um Ihren Tsukemono, Gewürzen und andere Machen oder Süßigkeiten zu präsentieren.
Die Ästhetik in traditioneller japanischer Küche hat immer eine entscheidende Rolle gespielt, und die Wahl der Gerichte ist ebenso wichtig wie die Zutaten.
Während viele andere...
27,00 €
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
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Im Land von Kagami, in der Stadt Ryuo, der Prefecture der Stadt Ryuo, haben Landwirte, die die Generation, Generationen, eine reiche Landwirtschaft, die reine Frühlingswasser aus den Bergen genießt.
Unser Landwirt, Yasunori Wakai, vertritt die 16. Generation (seit 1613) seiner Familie, um Reis in der reinsten Respekt vor...
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14,95 €
9,46 € / Kg
14,95 €9,46 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Das Wort der Teriyaki Soße Kombiniert zwei wort japanische Wörter, was hell (glänzend) und Yaki bedeutet, was das Grillen bedeutet.
Obwohl es technisch ein Kochstil ist, ist der Begriff teriyaki Bezieht sich normalerweise auf die damit verbundene, dicke, süße und leckere Sauce. Die Teriyaki-Sauce kann als Marinade oder als begleitende Sauce verwendet...
14,95 €9,46 € / Kg
16,50 €
(1 note)
Reisschalen
Dieses kaputte, traditionelle, traditionelle Erscheinungsbild ist ideal, um Ihren japanischen Reis zu schmecken.
16,50 €
(1 note)
À partir de 5,85 €
29,25 € / Kg
5,85 €29,25 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Diese Sauce besteht aus dem alten alten Barley Miso und getrocknet mit intakter Qualität.
Das Gerste Miso ist ein fermentiertes Gewürz aus Gerste, ein Singularität, das es von anderen Miso-Produkten unterscheidet und viel mit der Stadt zu tun hat, in der es ist, wo es ist, Miyakonojyo, in der Präfektur Miyazaki, einer Region stark beeinflusst von den Kirishima-Bergen und den...
5,85 €29,25 € / Kg
Méo Suppenschüsseln
Die Schüsseln sind untrennbar von japanischer Küche.
Diejenigen, die der Médo-Suppe gewidmet sind, sind traditionell aus Holz, lackiert, aber relativ zerbrechlich.
Sie werden für jede tägliche Mahlzeit verwendet.
Miso-Suppenschüsseln müssen in der Hand halten.
12,80 €
17,00 €
(2 noten)
Schüssel in Ramen
SHINRYOKU bedeutet grün oder dunkelgrün
Diese Schüssel wurde ebenfalls nach der Youhen-Technik hergestellt, eine Kochmethode, die die Glasur zum künstlichen Ausdruck individueller...
17,00 €
(2 noten)
3,50 €
218,75 € / Kg
3,50 €218,75 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Der Ochazuke ist ein Gericht mit traditioneller japanischer Küche, serviert in einer Schüssel, in der Tee oder Brühe auf Reis gegossen werden.
Es ist ein Referenz, tröstlich, für diejenigen, die ein leichtes, aber warmes Essen bei kaltem Wetter essen möchten, oder sogar als kalter Tee im Sommer dienen (durch Fokussieren...
3,50 €218,75 € / Kg
Schüssel in Ramen
Youhen ist eine Kochmethode, die die Glasur zum künstlichen Ausdruck von individuellen Unterschieden in Abhängigkeit von Feuer, Temperatur und Glasur in den Ofen verwendet.
Kon Tiefblau. Youhen bezieht sich auf die Farbänderung, die im Ofen auftritt, wenn die Behälter in einem...
17,00 €
3,50 €
218,75 € / Kg
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Der Ochazuke ist ein Gericht mit traditioneller japanischer Küche, serviert in einer Schüssel, in der Tee oder Brühe auf Reis gegossen werden.
Es ist ein Referenz, tröstlich, für diejenigen, die ein leichtes, aber warmes Essen bei kaltem Wetter essen möchten, oder sogar als kalter Tee im Sommer dienen (durch Fokussieren...
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Schüssel in Ramen
Dami bedeutet stark und dunkel. Tokusa ist ein Farn der TOXOPOPODIACEAE-Familie. Es ist eine Pflanze ohne Blumen oder Blätter, nur ein Stiel, der vertikal wächst.
Dieses Motiv wurde seit der EDO-Zeit (1603-1867) als Symbol für Wachstum und Wohlstand wegen seiner richtigen Form geschätzt. Die Tokusa ist die Pflanze, die im...
17,00 €
3,50 €
218,75 € / Kg
3,50 €218,75 € / Kg
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Der Ochazuke ist ein Gericht mit traditioneller japanischer Küche, serviert in einer Schüssel, in der Tee oder Brühe auf Reis gegossen werden.
Es ist ein Referenz, tröstlich, für diejenigen, die ein leichtes, aber warmes Essen bei kaltem Wetter essen möchten, oder sogar als kalter Tee im Sommer dienen (durch Fokussieren...
3,50 €218,75 € / Kg
17,00 €
(1 note)
Schüssel in Ramen
Fukizumi ist eine der Maltechniken, um Motive für Kunstwerke zu schaffen, die mit Sumi-Tinte (japanische feste Tinte) besprüht scheinen.
Es ist eine technische Technik, die häufig für getöntes Porzellan verwendet wird, in der die gelöste Farbe im Wasser durch Reiben einer harthaarigen Bürste durch einen dünnen Mesh-Bildschirm...
17,00 €
(1 note)
Japanischer Teekanne
Theiere, Banko-yaki Kyusu-Sammlung von Mié
Das Banko-Yaki ist eine der schönsten traditionellen Keramiktechniken in Japan. Die Tradition stammt aus dem achtzehnten Jahrhundert, als der Händler Nunami Rouzan ein Siegel mit den Worten bankofuki oder "Ewigkeit, Konstanz" anzog, auf einer Fayence in der Stadt...
35,00 €
16,00 €
200,00 € / Kg
16,00 €200,00 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Der Ochazuke ist ein Gericht mit traditioneller japanischer Küche, serviert in einer Schüssel, in der Tee oder Brühe auf Reis gegossen werden.
Es ist ein Referenz, tröstlich, für diejenigen, die ein leichtes, aber warmes Essen bei kaltem Wetter essen möchten, oder sogar als kalter Tee im Sommer dienen (durch Fokussieren auf Ryokucha oder Mugicha-Tee).
"Ocha" bedeutet...
16,00 €200,00 € / Kg
Japanische Teetassen sind nicht nur Container, um Ihr Getränk zu probieren.
Sie werden oft als Kunstwerke angesehen, die japanische Kultur und Ästhetik widerspiegeln. Teetassen sollen Ihnen aromatische und Geschmacksfreude bringen.
Sie unterstreichen das natürliche Material, das hier Keramiken...
21,50 €
3,50 €
218,75 € / Kg
(1 note)
Bald wieder auf Lager
Der Ochazuke ist ein Gericht mit traditioneller japanischer Küche, serviert in einer Schüssel, in der Tee oder Brühe auf Reis gegossen werden.
Es ist ein Referenz, tröstlich, für diejenigen, die ein leichtes, aber warmes Essen bei kaltem Wetter essen möchten, oder sogar als kalter Tee im Sommer dienen (durch Fokussieren...
3,50 €
218,75 € / Kg
(1 note)
5,40 €
83,08 € / Kg
5,40 €83,08 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Der rote Shiso oder Shiso-Lila, aka Shiso auf Japaner, der namhafte Namensname Perilla-Kraxe, ist eine Pflanze der Minzefamilie.
Es nimmt einen wesentlichen Platz in den aromatischen Kräutern und Gewürzen der Nippone-Küche ein. Diese Anlage wird in Japan in Japan in ein Heilpflanze assimiliert, das für seine...
5,40 €83,08 € / Kg
À partir de 8,05 €
32,20 € / Kg
8,05 €32,20 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Dieses Produkt besteht aus geduldig verfeinerter Gerste.
Das Gerste Miso ist ein fermentiertes Gewürz aus Gerste, ein Singularität, das es von anderen Miso-Produkten unterscheidet und viel mit der Stadt zu tun hat, in der es ist, wo es ist, Miyakonojyo, in der Präfektur Miyazaki, einer Region stark beeinflusst von den...
8,05 €32,20 € / Kg


































































































































