Gewürz vinitre nach Shiitake Dashi
REF: NISTAKE1
18,15 €
Steuer
Das Dashi, die symbolträchtige Brühe der japanischen Küche, die für seine leckeren Noten bekannt ist, ist ein echtes Konzentrat von Umami. Dieses Gewürz wurde aus einem Dashi von shiitaked Pilzen, Kombu Algen infundiert, Mirin und Zitrusfrüchte Yuzu gemacht.
Sie werden die holzigen Noten schätzen, fast rauchig, Toast, Vorspannung. Der Schiitake-Geschmack ist sehr anwesend, mächtig. Der Mund ist schön, fruchtig, gutes Gleichgewicht von Trottel und Säuregehalt, mit frischen shiited Akzenten. Der Umami-Geschmack ist mächtig.
Dieses Gewürz ist repräsentativ für die Gewürze der japanischen Restaurants von Japaner Izakaya, um CruDités, Meeresfrüchte-Salate und andere zusammengesetzte Salate zu erhöhen.
Dieses Gewürz ist ideal für Fleisch-Tatars (Kalbfleisch, Rindfleisch) und Fisch, Ceviche, Shell-Salate, Poke Bowls ...
Dieser Würfelssig im Shiitake Dashi ist ohne Zusatzstoff oder Farbstoff garantiert oder konservativ und passt perfekt auf eine vegane Küche.
NISTAKE1
Datenblatt
- Herkunft
- Fukuoka, Japan
- Klimaanlage
- Glasflasche
- Zutaten
- 35% Shiitake Dashi, Soja-Sauce (Soja, Weizen, Salz, Zucker, Reis, Alkohol, Zuckerrohr Melasse, Reis Essig, Kombu Dashi, Zucker, Salziger Malziger Reis, Rinde von Yuzu, Yuzu Saft, gesalzene Ume Plum-Wasser, Salz
- Erhaltung
- geschützt von Hitze
im Kühlschrank nach dem Öffnen - Allergische Substanz (n)
- soja
weizen
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