Wollen Sie Koshu Junmai Ginjo Yamazaru Jukuseishu Rouen 2017

Das Wasser für die Herstellung dieses Sakés ist ein mäßig hartes Grundwasser, der von Akiyoshidai fließt.
Es verwandelt den ausgezeichneten Reis in Saké "Yamada Nishiki", produziert von lokalen Landwirten, in einer qualitativ hochwertigen Saké mit der alternden Fähigkeit.
Dieser Junmai Ginjo Saké ist seit 3 Jahren im Alter von 3 Jahren: 2 Jahre natürlich im Email-Tank in einem Ziegelkeller, dann ein Flaschenjahr.
Mit seinen runden Noten von Vanille und Ahorn hinterlässt diese Saké mit einem ausgeprägten Nachgeschmack ein weiches Gefühl, mit einem ausgeprägten Nachgeschmack, sehr gierig.
Der Mund ist reich, komplex, süß.
Wenn er erhitzt hatte, nimmt der Geschmack von Umami zu und es wird weicher.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Diese Saké passt perfekt mit einem Eintopf in Miso, einem Spiel von Spiel, einem Kaninchen oder einem Kasserle-Hase, einer chinesischen Küche in Sauce, einem Rindfleisch zum Saft, einem gegrillten Fleisch raffiniert sogar sogar Pénérée, a Fondue Sukiyaki, stecken Sie Foie Gras Cutlets ...
Es wird Sie auch in Begleitung eines guten Iberico-Schinkens von Bellota, einer cremigen Latargar-Leistung, einem Thun-Mojama, überraschen.
Die Dessert-Seite, es wird die Braten an Ananas, das Bananen-Flambé, die Schokoladenkartone, eine kackte Kartoffel mit Butter, getrockneten oder aufpänznischen Feigen, verschleiernde, geschützte Aprikosen oder getrocknete Kartoffel, verkleinert oder getrocknet.