Koshu Junmai Ginjo Yamazaru Jukusehu Ruen 2017

Name: Koshu Junmai Ginjo Yamazaru Jukusehu Ruen 2017
Brand: NAGAYAMA SHUZO
SKU: NISDIO15
Price: 38.50 EUR
Availability: OutOfStock

Ref : NISDIO15

38,50 €

Tax Included

53,47 € / L

Išparduota

"Yamazaru" serijos sukurtos alaus Nagayama Shuzo yra identifikuojamas kaip "Jizake", atstovas "turtingas skonio".

Šio sakinio gamybai vanduo yra vidutiniškai kietas požeminis vanduo, tekantis iš Akiyoshidai.
Jis transformuoja puikius ryžius Saké "Yamada Nishiki", kurią gamina vietiniai ūkininkai, aukštos kokybės Saké su senėjimo gebėjimu.
Šis Junmai Ginjo Saké yra senas 3 metus: 2 metai natūraliai emalio bake plytų rūsyje, tada butelių metus.
Su savo apvaliomis užrašų vanilės ir klevo, tai Saké palieka minkštą jaustis burnoje su ryškiu poilsio, labai gobšus.
Burna yra turtinga, sudėtinga, saldus.
Kai jis šildomas, umami skonis padidėja ir jis tampa minkštesnis.

Mūsų puikūs susitarimai : Ši Saké puikiai tinka miso troškinimui, žaidimo žaidimas, triušio ar trolerio kiškio, kinų virtuvės kepurė, jautiena iki sulčių, kepta mėsa rafinuota netgi Pénérée, fondue Sukiyaki, įstrigo foie gras cutlets ...
Jis taip pat nustebins jus "Belloa" geros "Iberico" kumpio, kreminės latargaro feat, thun mojama.
Desertas pusė, ji lydės skrudintų ananasų, bananų Flambé, šokolado pyragas, poopped bulvės su sviestu, džiovintų ar išbuoliais figų, siaurų dengtų abrikosų ar džiovintų.

Charakteristikos

Kilmės: Yamaguchi, Japonija
Alaus: NAGAYAMA SHUZO
Talpa: 720 ml
Kondicionierius: juoda butelis
Pagalbinės medžiagos: yamada Nishiki ryžiai Yamaguchi, salyklo ryžiai
Apsaugos: šaldytuve nuo + 2 ° C iki + 4 ° C
Gryno alkoholio tūris: 18,70%
Ryžių poliravimo laipsnis "Seimaï-Drink": 60%
Kobo / mielių / kyokai: 901
Rūgštingumas: 1.5
Filtravimo: fukuro Shibori: Tradicinis lašinimo slėgio metodas: Saké, dedamas į pralaidius maišus, yra surinkta lašinamu, išsaugant šilkinį ir elegantišką tekstūrą. Tai yra gravitacijos spaudimas.
Suknelė: šviesiai geltonas
Burnos: Maple
labui
vanilla
Idealus degustacijos temperatūra: + 10 ° C
+ 50 ° C
Paslaugos: likerinio stiklo
Kategorija: Koshu junmai ginjo
Sakelio skaitiklio vertė (SMV): +3
Shubo (tankas): Sokujo
Laikykite: 15 metų ir daugiau
Rekomendacija: Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas sveikatai. Vartoti su saikingai. Alkoholinių gėrimų vartojimas nėštumo metu net ir mažais kiekiais gali turėti rimtų pasekmių vaiko sveikatai. Alkoholio pardavimas draudžiamas nepilnamečiams iki 18 metų
Akcizų kategorija: I000

NAGAYAMA SHUZO