Mladí Kombu Algae Water
Ref : NISAE3-DOSHO
7,30 €
Tax Included
Mladé něžné Kombu Liby jsou sklizeny brzy ve věku 1 rok. Jejich sklizeň se koná na jaře. Oni se okamžitě promyjí a rychle suší při vysoké teplotě, aby se zachovaly jejich parfémy, příchutě a příchutě.
Chcete-li vytvořit dashi bohatou na minerály a umami pro polévku Miso a jakýkoli jiný vývar, přidejte Kombu na pánev studené vody a přes střední teplo, nosit teplotu těsně pod bodem varu po dobu 10 minut.
Poznámka:
Velmi často, může být vytvořen na povrchu komb® řas nebo wakame, bělavá hmota. Není to plíseň, ale "mannitol" obsažený v řasách. Jedná se o typ alkoholového cukru přirozeně přítomného v řasách, a to je skutečná identita bílého prášku, který se objeví na povrchu KELP.
Mannitol prosazuje na povrch s vlhkostí během procesu sušení řas a při odpařování vlhkosti, dodržuje ve formě bílé práškové látky. Tento bílý prášek dává spoustu chuti na Dasis!
Kombu používaná k tomu, aby dashi nebo namočený ve vodě, může být těžena a používána k výrobě tsukudani, simmering to v sójové omáčce a mirinu.
Může být také spotřebován jako jídlo doprovod nebo přidán do salátů a žertů. Zpomalené, zničíte ji papillotes a pokrmy ryb, zeleniny, rýže a těstovin.
Přináší spoustu příchutí a umami do jídla. Bílá a prášková látka na povrchu všech kombus je mannitol, přirozeně bohatá na kyselinu glutamovou a zdroj aromatu UMAMI.
NISAE3-DOSHO
Parametry
- Původu
- Hokkaido, Japonsko
- Klimatizace
- Taška
- Přísady
- 100% Algae Komu (Saccharina Longissima)
- Zachování
- v suchém a čerstvém místě v přímém světle
- Výživové hodnoty
- Pro 100 g: Energy 216 KCAL (916 kJ); Tukové materiály inf na 0,6 g, z nichž mastné kyseliny nasycené pF až 0,01 g; Sacharidy 46,2 g, včetně cukrů, ind na 0,2 g; Potravinové vlákno g; Protein 7,7 g; SEL 8,490g.
Vous aimerez aussi
5,20 €
325,00 € / Kg
À partir de 189,00 €
90,00 €
90,00 € / Kg
Mladé něžné Kombu Liby jsou sklizeny brzy ve věku 1 rok. Jejich sklizeň se koná na jaře. Oni se okamžitě promyjí a rychle suší při vysoké teplotě, aby se zachovaly jejich parfémy, příchutě a příchutě.
Chcete-li vytvořit dashi bohatou na minerály a umami pro polévku Miso a jakýkoli jiný vývar, přidejte Kombu na pánev studené vody a přes střední teplo, nosit teplotu těsně pod bodem varu po dobu 10 minut.
Poznámka:
Velmi často, může být vytvořen na povrchu komb® řas nebo wakame, bělavá hmota. Není to plíseň, ale "mannitol" obsažený v řasách. Jedná se o typ alkoholového cukru přirozeně přítomného v řasách, a to je skutečná identita bílého prášku, který se objeví na povrchu KELP.
Mannitol prosazuje na povrch s vlhkostí během procesu sušení řas a při odpařování vlhkosti, dodržuje ve formě bílé práškové látky. Tento bílý prášek dává spoustu chuti na Dasis!
Mladí Kombu Algae Water
7,30 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ