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Uskoro će se vratiti
Ovo je kombu korišćen za ovaj salata od morskog pliva je nežan kombu u obliku špageta. Okus je delikatno jodiran, prirodan, krasan.
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29,67 € / Kg
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La pâte de haricots blancs ou shiroan est principalement utilisée comme garniture pour les desserts sucrés et les pâtisseries dans les cuisines japonaise et est-asiatique. Elle a un goût de haricot plus doux que la pâte de haricots rouges.
Shiroan est une pâte blanche onctueuse et sucrée appelée an ou anko. Elle...
8,90 €29,67 € / Kg
5,50 €
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L’ail noir est l’un des délices des régions de Aomori et Mié.
Doux et puissant à la fois, il perd son odeur forte d’ail mais en garde le parfum subtil, développant des arômes très balsamiques. L'ail noir est fermenté 45 à 60 jours avec de l'eau de mer d'une grande pureté.
Sous l'action d'une...
5,50 €
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À partir de 16,90 €
16,90 € / Kg
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Daši je lagana, bleda kuhinjska supa. To je emblematski juho japanske muzike, sinonim za umami i naučne note. Postoji nekoliko vrsta daši juhe.
Najpopularniji dashi sastoji se od sušenih ribica (katsuobushi) i kombu. Postoje i vegetarijanski ili vegetarijanski dashi, uključujući verzije napravljene od sušenog kelpa bez...
16,90 €16,90 € / Kg
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13,09 € / L
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Sake za kuhanje
Sake za kuhanje, koji je sastavni dio ukusa u sosovima i marinadama i supama, parenom kuhanju (morskih plodova), slanina... je veoma važan u japanskom fra_Latn.
Koristi se u Japanu za uklanjanje mirisa, dodavanje ukusa i umamiju u jela i donosi ukus i mekanoću. Za razliku od sakea za piće, ima lakši alkohol, koncentrisani...
5,30 €13,09 € / L
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70,00 € / Kg
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Ume i Umeboshi
Umeboshi je voće japanske pšenice, koje se prerađuje u slaninu, zatim u vodu, kako bi se omogućilo konzumiranje, jer u svom stanju nije jestivo. Ume znači fra_Latn prunefra_Latn i boshi, fra_Latn driedfra_Latn.
Sol usporava proces starenja i prirodno čuva voće, dok je pravi okus umeboshi-ja kisel. Japanci mu pripisuju...
7,00 €
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423,00 €
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Japanske statue
Ova umjetnička statua goveda wagyu, napravljena od bronze, predstavlja japansko znanje.
Wagyu bik je divna životinja u zemlji istoka. Ovaj tip figurine je veoma prisutan u restoranima i mesnicama koje svojim mušterijama nude vajgu meso.
Neki ljudi uživaju da miluju leđa životinja u nadi...
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À partir de 7,95 €
46,76 € / L
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Saus za salate i kreme
Riž koji je osnova tradicionalne japanske prehrambene kulture poznate kao "fermentacija".
Njegove korene potiču iz Nara ere (710-794). Riž koji je kuhani pirinač koji je zasijan Aspergillus oryzae, kvascem koji je veoma popularan u Japanu.
7,95 €46,76 € / L
À partir de 120,00 €
Lau Binchotan iz Laosa
Binchotan uglja Lau KIRfra_LatnOMARU iz Laosa u drvenom obliku
Binšotan se obično naziva bijela uglja, zbog bijele površine. To je zbog brzog hlađenja odmah nakon izlaska iz peći, jer je prekriven jasnom sivo-sivom mješavinom zemlje i peska i čelika. Ova metoda sprečava njegovo...
120,00 €
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89,00 € / Kg
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Zalivanje u prahu
Mešavine umami-so fra_latn su umami koncentrati prirodni prah na tržištu uticaj ječma, soja i soli . Pet dugih godina je bilo potrebno našem proizvođaču da završi ovaj <a...
8,90 €
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63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Ovo je istina "15-godišnji "Ayumi" je napravljen od riža fra_latn i "crne soje". Metoda proizvodnje je tradicionalna, stara 200 godina, zasnovana na prirodnoj fermentaciji bogatoj bakterijama sirćetne...
63,00 €87,50 € / L
392,00 €
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Japanski roštilj
Specijalizovane restorane "robatayaki" su veoma popularne u Japanu. Za ovu vrstu cuisine, kuhanje se vrši direktno ispred kupaca, na stolu ili na ulici.
392,00 €
Ovaj skup štapovi od prirodnog drveta prolaz elegancije i umerenosti
10,65 €
À partir de 77,55 €
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77,55 €77,55 € / Kg
Ovo je soli je aromatizirana iz pripreme koja uključuje pravi vasabi iz prefekture Shizuoka.
77,55 €77,55 € / Kg
À partir de 17,30 €
692,00 € / Kg
17,30 €692,00 € / Kg
Alge norij predstavljene su iz Mie prefekture. Oni su potpuno prirodni, bez aditiva, bez tretmana. Cijenit ćete njihove bogate i jodirane note.
17,30 €692,00 € / Kg
À partir de 14,95 €
Ovo je japanska riža koshihikari (japonika), koju vam ovde nudimo, je veoma velika, uzgajana na terasi, koja potiče iz razumne poljoprivrede.
14,95 €
6,10 €
30,50 € / Kg
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Sastav novčića
Bićete zavodeni slatkim mirisom sarrasin, pšenice ovih soba Oku Aizu Yam, buckwheat koji se uzgaja i sakuplja isključivo u Minami Aizu, prefektura Fukušima.
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À partir de 24,50 €
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11,40 €
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33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
Ovo je šampanjac piva se pravi tradicionalnom, drevnom metodom fra_Latnki-motofra_Latn (kvasci i mlečne bakterije se prirodno razvijaju).
33,00 €45,83 € / L
À partir de 4,95 €
198,00 € / Kg
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À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
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Bijeli sesam
Pfra_Latn iz sisam Goma-Ya duguje svoju izuzetnu finoću radu sa najboljim sjemenkama sezama i tradicionalnoj pripremi.
12,50 €62,50 € / Kg
21,40 €
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21,40 €21,40 € / L
Shoyu sos
Usukiši" sos, sos od soje "clare" je lakši u smislu ukusa jer sadrži manje soja i pšenice u odnosu na tradicionalne sosove koji se nazivaju koikuchi.
21,40 €21,40 € / L
À partir de 16,30 €
163,00 € / Kg
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Sakura i cveće sakura
Miris sakura drveta posebno se koristi u Japanu za aromatizaciju jela, sojinog umaka i drugih pripravaka.
16,30 €163,00 € / Kg
À partir de 10,00 €
Uskoro će se vratiti
Katsuobushi je sastojak koji čini suštinu japanske kuhinje, neophodan za izradu dušika. Katsuobushi pomaže u stvaranju poznatog petog ukusa Umami (doslovno "pametan ukus" na japanskom). Katsuobushi je uobičajeno ime za sušenu i dimljenu bonitu. Katsuobushi ima nekoliko nusproizvoda sa različitim imenima, u zavisnosti od koraka i stepena procesa izlučivanja. Bonite koji je kuvan, dimljen...
10,00 €
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Puder od citruna
Slatka je prah od yfra_latn .
Tržište je preplavljeno ufra_latn u prahu, ali i dalje je izuzetno teško, ako ne i nemoguće, naći proizvod koji ima svežinu yfra_latn sa svojim notama zelene mandarine, zelene pamplemouse, a da na kraju nema dominantnu gorčinu ili notu grillefra_latn. Skoro 18 meseci...
9,50 €190,00 € / Kg
À partir de 3,00 €
30,00 € / Kg
3,00 €30,00 € / Kg
Kampanja
Ovo je uticaj ruralni inaka miso je dvostruko fermentirani miso.
Više o japanskom miso <img alt="" src="/img/book_open.png"...
3,00 €30,00 € / Kg
À partir de 10,65 €
Azuki lutke
L'anko AZUKIAN est une pâte sucrée confectionnée à base de haricots rouges azuki, emblématique des desserts japonais. Ici, dans sa version en poudre, elle permettra d’obtenir une pâte lisse, ingrédient essentiel des desserts traditionnels et modernes tels que les mochi, les glaces, les pâtisseries et les soupes sucrées.
Lanko...
10,65 €
À partir de 10,55 €
1.055,00 € / L
10,55 €1.055,00 € / L
Mirisi i mirisi
L’ arôme de fleur de cerisier Sakura, la Princesse des fleurs au Japon, est omniprésent, au Japon chez tous les pâtissiers et fabricants de...
10,55 €1.055,00 € / L
6,40 €
42,67 € / Kg
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Sesamovo ulje
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice.
Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale...
6,40 €42,67 € / Kg
À partir de 16,85 €
14,69 € / L
16,85 €14,69 € / L
Daši koncentrat
Le dashi désigne un groupe de bouillons que l'on peut préparer en faisant infuser divers ingrédients dans de l'eau froide ou tiède. Le dashi le plus connu se compose d’algue kombu infusée.
Côtés saveurs affirmées, les plus réputés sont ceux réalisés en extrayant la saveur des flocons de bonite séchée katsuobushi, des sardines...
16,85 €14,69 € / L
À partir de 9,00 €
Rižine loptice
Le riz Japonais est une gourmandise à part entière. Il bénéficie d’une vaisselle dédiée dans l’art de la table au Japon. Cette série de bols à riz est réconfortante et représente les adorables expressions de chats faisant la sieste.
Ces bols à riz, en porcelaine, de type Minoyaki, sont fins, légers, faciles à laver et portables....
9,00 €
À partir de 7,85 €
196,25 € / Kg
7,85 €196,25 € / Kg
Umibudo morske grožđe
Le umibudo (raisin de mer littéralement en japonais) est une espèce d’algue verte en forme de grappe de raisins miniature.
Celui que nous vous proposons est élevé et récolté dans une eau de mer très riche en minéraux, puisée à 612 m de profondeur dans l’océan près de Kumejima.
La qualité de...
7,85 €196,25 € / Kg
25,75 €
42,92 € / Kg
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Slatki sok
Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...
25,75 €42,92 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
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