Posebna sezamova ulja Temperatura Saku 830g

Tempura Saku ulje je sezamovo ulje posebno dizajnirano za Tempura. Suptilna aroma i arome sezama Umami istaknuti aromu i okus sezonskih sastojaka. Baš kao i otvaranje ukusnog pića, majstor pržeći tempura u visokoj kvaliteti ulja.

Značenje "Saku" znači smiješno ili cvjetanje. Naziv proizvoda utjelovljuje želju Takemoto House za promicanje održivog razvoja Tempura kuhinje u Japanu. Također izražava hrskavu i zadovoljavajuću teksturu koju dobivate kada jedete Tempura.

Kada čujete "temperaer peče u sezamovom ulju", možete zamisliti da se osjeća ulje ili da ima snažan miris, ali to nije slučaj. Naprotiv, posebna sezama Temura Saku odupire toplinu i izvrsna je iznijeti okus i aromu svakog sastojka.

Sezam ulje sadrži dobru ravnotežu od esencijalnih masnih kiselina: linoleinska kiselina (omega 6) i oleinska kiselina (omega 9).

Linoleinska kiselina: To je masna kiselina koja se ne može sintetizirati u ljudskom tijelu i stoga se mora proučavati napajanjem. Očekuje se da ima hipokolesterolelirani učinak.

Oleinska kiselina Uklanja loš kolesterol (LDL) i pomaže u sprječavanju bolesti vezanih uz način života. Prijavljeno je da se taj učinak pojačava kada se uzima s linoleinskom kiselinom.

Sezamsko ulje sadrži sesame lignane.

Sezame Lignane je opći pojam za Lignane, koji su elementi u tragovima prisutni u sjemenkama sezama u količinama od oko 1%.

Reprezentativni primjeri uključuju sesamin, sesamolin i sesaminol, koji imaju jake antioksidativne svojstva.

Funkcionalnost sesamina

• promiče antioksidanse u tijelu

• poboljšava funkciju jetre

• Povećajte vitamin E

• Smanjuje LDL kolesterol u krvi

• poboljšava metabolizam masnih kiselina