Varukorg
![]()
Extra muskot
Ref : CDPMAD15S
Dess lukt är kraftfull, penetrerande, varm, söt och peppar med Musk Spikes. Vid tillagning kommer peppery sidan att utvecklas.
Extra muskot
Mutmegen är från skärgården av molucherna på ön Banda. Det introducerades till Celebes, Java och Sumatra, Malaysia i Penang Island, Bengal, Antilles och Brasilien.
Pierre Pepper implantat honom i Mauritius och mötet.
Muttern är i hjärtat av en stor frukt som en aprikos, valnötkuvertet, gul eller röd färg är macis. Den riven muttern och makis används på samma sätt. Den senare är mindre aromatisk men mer subtil.
Våra perfekta avtal : Klassiskt används muttern med potatis, béchamel, ostbluffar, omeletter, pepparkaka och äppelpaj.
På mer original sätt kan du associera med lammet och getostarna. Macis kommer att gifta sig elegant med Foie Gras, med endiv och med några frukter, som banan, melon och päron.
Datablad
- Ursprung
- Madagaskar
- Vikt
- 1 kg net
70 g nät
500 g netto - Luftkonditionering
- Låda
Väska - Ingredienser
- 100% muskotnöt
- Botaniska
- Myristica doftans
- Bevarande
- skyddad från ljus, värme och fukt
LE COMPTOIR DES POIVRESI flera år har vi samlat våra färdigheter och har sökt produkter av oundviknad kvalitet med samma filosofi: söka efter produkter direkt på produktionsplatserna, vägrar varje kemisk behandling både på anläggningen och på produkten och en fortiori all bestrålning (hypokritiskt kallad jonisering), se till att personer som arbetar i dessa plantager arbetar under optimala förhållanden, kräver att många sorters för att bara hålla korn eller exceptionella bär, vägra alla långvariga och färdprodukter utan mellanhand, det är det, det vill säga med maximal spårbarhet. Ett team av epicureans och passionerade, som har spårat i år av paprika och kryddor av en oerhört kvalitet, letar efter nya och överraskande känslor genom att surfa på Indien, Iran, Madagaskar, Nepal eller Mexiko. Pepparköraren erbjuder idag ett exceptionellt val av svart, vita, röda, långa eller svans-tappar, liksom kryddor som koriander, kakao, kanel eller utmärkt Targh Negroe Safran. Pepparkivaren presenterar sitt utbud av torkade hela paprika från Mexiko, dess blandade saltkompositioner, den vilda svarta sansho av Bhutan, Curry of Madagaskar, en exceptionell och exklusiv blandning av paprika. Arcoiris, Isfahan Rose Petals och en otrolig gäng ekologisk grön paprika från Bolovens platå i Laos och många fler nyheter att upptäcka under hela året. Pepparna och kryddorna är konditionerade i vackra metalllådor bort från ljus utan någon behandling, för att hålla alla sina smaker. För älskare av den mest krävande smaken.

Dess lukt är kraftfull, penetrerande, varm, söt och peppar med Musk Spikes. Vid tillagning kommer peppery sidan att utvecklas.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrike

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















