Handlekurv
![]()
Ekstra muskatnøtt
Ref : CDPMAD15S
Lukten er kraftig, penetrerende, varmt, søtt og peppery med muskelespikter. Ved matlaging vil peppjernen utvikle seg.
Ekstra muskatnøtt
Muskatten er fra skjærgården til molukene på øya Banda. Det ble introdusert til kelene, Java og Sumatra, Malaysia i Penang Island, Bengal, Antillene og Brasil.
Pierre pepper implantater ham i Mauritius og møtet.
Mutteren er i hjertet av en stor frukt som en aprikos, valnøttkonvolutten, gul eller rød farge er Macis. Den revet mutter og Macis brukes på samme måte. Sistnevnte er mindre aromatisk, men mer subtil.
Våre perfekte avtaler : Klassisk er mutteren brukt med poteter, béchamel, ostbløffer, omeletter, pepperkake og eplepai.
På mer original måte kan du knytte deg til lammet og geitostene. Macisene vil gifte seg med elegant med foie gras, med endiver og med noen frukter, som banan, melon og pære.
Dataark
- Opprinnelse
- Madagaskar
- Vekt
- 1 kg netto
70 g nett
500 g netto - Condition
- Bag
Boks - Ingredienser
- 100% muskatnøtt
- Botanisk
- Myristica duker
- Bevaring
- skjermet fra lys, varme og fuktighet
LE COMPTOIR DES POIVRESI flere år har vi samlet våre ferdigheter, og har søkt produkter av uoppdaget kvalitet med samme filosofi: Søk etter produkter direkte på produksjonsstedene, og nekter en kjemisk behandling både på anlegget og på produktet og en fortiori all bestråling (hyklerisk kalt ionisering), Sørg for at folk som arbeider i disse plantasjene arbeider under optimale forhold, krever mange slags å holde korn eller eksepsjonelle bær, nekte langvarig lagrings- og ruteprodukter uten mellommann, det er med maksimal sporbarhet. Et team av epicureans og lidenskapelig, som har sporet i mange år med paprika og krydder av en irreproachbar kvalitet, på jakt etter nye og overraskende følelser ved å surfe på India, Iran, Madagaskar, Nepal eller Mexico. Pepper counter i dag tilbyr et eksepsjonelt utvalg av svart, hvite, røde, lange eller hale-tailed paprika, samt krydder som koriander, kakao, kanel eller ypperlig Targh Negroe Safran. Pepper-telleren presenterer sitt utvalg av tørkede hele paprika fra Mexico, dens blandede saltkomposisjoner, den ville svarte Sansho av Bhutan, karrien av Madagaskar, en eksepsjonell og eksklusiv blanding av paprika. Arcoiris, Isfahan Rose Petals og en utrolig haug med økologisk grønn pepper fra Bolovens platå i Laos og mange flere nyheter å oppdage gjennom hele året. Peppers og krydder er betinget i vakre metallkasser unna lys uten behandling, for å holde alle smaker. For elskere av den mest krevende smaken.

Lukten er kraftig, penetrerende, varmt, søtt og peppery med muskelespikter. Ved matlaging vil peppjernen utvikle seg.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















