Ramen, tajska blazinica in CIE: rezanci z vsemi omakami

Naučite se, kako jih namestiti v juhi, kot so znani japonski rāmen, ampak tudi skočil kot v tajskem blazini, v omaki ali mraza.
Da bi začeli, sestaviti "posebno azijsko" sestavino snovi z rezanci, omari, zamisli in drugimi začimbami, ki jih boste našli večinoma na eksotičnem žarek supermarketa ali v ekološki trgovini, ali v japonski trgovini z živili Nishikidôri.
40 dišečega in zelo dostopnih receptov te knjige se prepričajte, da boste potovali svoje okusne popke!

Chiemi Okumoto je svetovalec v japonski gastronomiji. Specializirana je za gastronomske odnose med Francijo in na Japonskem ter postavi svoje strokovno znanje na službo podjetij, kuharjev in posameznikov.

Emmanuelle Levesque je stilist in fotograf. Injiurner te knjige, je bila strastno uglašena v sodelovanju s Chiemi Okumoto, da izbere najboljše recepte in da jih zelo dostopna.