À partir de 39,90 €
53,20 € / L
Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999
Ref: NISTAKU7
68,00 €
Vključen davek
Ta pivovarna ima najdaljšo zgodbo na Kanazawa (prefektura Ishikawa). Sveža in jasna voda, ki postavi 100 let, da teče iz svetega nosilca. Hakusan in ločeno podnebje 4 sezon prispevata k kulturi Riž in izdelavo zaradi edinstvena. Tradicionalne tehnike se še naprej razvijajo in pivovarna se je v celoti osredotočila na sečo Junmai Od leta 2001.
Ta fukumitsuya Junmai Saké je a Pure koshu.
Da bi izkoristili kategorizacijo Koshu, je treba SAK prefinirati na najmanj 3 leta, ki povzroča razvoj bledo obleke z zlato rumeno ali pri jantarnih barvah in gorah, ki spominjajo na vino Madeira, Xères, s ključi, z Ključi med, celo karamela, vanilija, suho sadje, seno.
Reakcije Maillard med sladkorji in aminokislinami, ki se naravno prisotni v Sakeu pojasnjujejo ta evolucijo po zorenju.
Ta fukumitsuya Junmai, rafinirana v kleti od leta 1999, ima ravnovesje med Tealesom in sladkimi okusi, opombami, ki spominja na dober marelični zagon.
Briljantna aroma karamela zaradi dolgega procesa zorenja napolni vaše čute in rahlo pikantno zadnjo stran je mogoče ceniti v dolžini.
Naši popolni sporazumi : Pražena jagnjetina, raca prsi, deer leska, iberico šunka Bellota, banana flambé, čokoladno tart, maslo, plošče, barvano jabolko, poslikane sire, terenske in foie gras cutlets.
NISTAKU7
Podatkovni list
- Izvora
- Ishikawa, Japonska
- Brewer
- Fukumitsuya Shuzo (1625) \ t
- Teža
- 180 ml mreže
- Sestavine
yamada-Nishiki Rice iz Ishikawa, Malted Rice- Ohranjanje
- temperatura pod 25 ° C
- Volumen čistega alkohola
- 15%
- Stopnja poliranja riža "Seimaï-pijača"
- 65%
- Kislost
- 2.1
- Filtriranje
- Sokujo
- Oblačenja
- amber
- Usta
marelice sestavni opombami, karamela, začinjene finale- Ideal tasting temperature
- + 5 ° C
- Idealna temperatura degustacije
- + 18 ° C do + 20 ° C
- Storitve
- vino
- Kategorija
- Koshu Junmai Ginji
- Vrednost števec zaradi bolezni (SMV)
- -11.2
- Priporočilo
- Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Porabiti z zmernostjo. Poraba alkoholnih pijač med nosečnostjo, tudi v majhnih količinah, ima lahko resne posledice za zdravje otroka. Prodaja alkohola je prepovedana mladoletnikom, mlajšim od 18 let
- Trošarinska kategorija
- W200
Vous aimerez aussi
6,80 €
170,00 € / Kg
75,00 €
41,67 € / L
33,00 €
45,83 € / L
Ta pivovarna ima najdaljšo zgodbo na Kanazawa (prefektura Ishikawa). Sveža in jasna voda, ki postavi 100 let, da teče iz svetega nosilca. Hakusan in ločeno podnebje 4 sezon prispevata k kulturi Riž in izdelavo zaradi edinstvena. Tradicionalne tehnike se še naprej razvijajo in pivovarna se je v celoti osredotočila na sečo Junmai Od leta 2001.
Ta fukumitsuya Junmai Saké je a Pure koshu.
Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999
68,00 €
Vključen davek
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ