În curând înapoi în stoc
Kurosumi este apreciat peste tot în Japonia pentru Yakitoris și gratar de calitate de către persoane și restauratori.
Carton de 6 kg.
98,00 €
1353 products
În curând înapoi în stoc
Aceste vase mici, aspect rustic, sunt indispensabile pe toate mesele japoneze. De obicei, ei beneficiază de muștar Karashi, amestec Shichimi, amestecuri de condimente ...
17,50 €
À partir de 5,50 €
84,62 € / Kg
5,50 €84,62 € / Kg
Amestecuri de condimente
Succesul coastelor excelente de ox sau de porc de succes se află în puterea aromatică și de gust la degustare. Succesul echilibrat este indispensabil, combinat cu CRISP.
Mixul de condimente Creat, asamblat și condiționat în Franța de către contra ardeii.
5,50 €84,62 € / Kg
104,00 €
138,67 € / L
104,00 €138,67 € / L
0 umeshu este o băutură alcoolică japoneză tradițională făcută din prune japoneze numită "ume și alcool distilat. Umes sunt setați să macerate timp de câteva luni, creând o băutură moale și fructată. Prumele sunt culese manual, sub scadența pentru a păstra toată prospețimea fructelor. Ele sunt apoi transportate la Kura...
104,00 €138,67 € / L
À partir de 325,00 €
Grătar japonez
Aceste grătare Yakitori Sumibiyaki, calitatea profesională, sunt realizate din cărămizi speciale rezistente la temperaturi foarte ridicate de 1000 ° C sau mult mai mult.
325,00 €
À partir de 8,00 €
160,00 € / Kg
8,00 €160,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Fructele sunt recoltate de către pickers și imediat fumați la fața locului la foc. Ei își dezvoltă astfel notele neagră pământească, împădurite, camforate și afumate. Parfumul este proaspăt, extrem de puternic. Notă : Ambalajul acestui articol nu este potrivit pentru dulapuri
8,00 €160,00 € / Kg
34,00 €
47,89 € / L
34,00 €47,89 € / L
În curând înapoi în stoc
Acest sake Este produsă de la orez 100% ISEhikari, fără pesticide chimice și îngrășăminte, care este certificat de prefectura Yamaguchi ca fiind "Eco 100", precum și apa clară a râului Aokage River, care izvorăște. La poalele AkiyoshidaI, Podișul Karst al Japoniei eminentului.
34,00 €47,89 € / L
Katsuobush gresie
Acest Katsuobushi Greter este foarte bun pentru viața de zi cu zi acasă.
45,00 €
82,00 €
82,00 € / Kg
82,00 €82,00 € / Kg
Acest rarau kombu a fost selectat special pentru realizarea dashi de calitate, colorată, bogată în parfum, concentrată în Umami.
82,00 €82,00 € / Kg
63,00 €
63,00 € / Kg
63,00 €63,00 € / Kg
Acest meu Kombu Cultivate este de înaltă calitate și este selectată pentru frunzele largi și groase.
63,00 €63,00 € / Kg
Ascuțire de piatră
Piatra de apă pentru a ascuți Cuțite japoneze Față-verso pentru ruging, 220/800 boabe.
57,00 €
À partir de 39,00 €
39,00 €
Mugs în Onigiri, Sushi Nattes
Acest makisu este fabricat din fire de nylon din polipropilenă și calitate alimentară. Mai igienic și mai ușor de curățat decât firele de bumbac tradiționale.
Cu aceste "covorașe" makisu, evitați mucegaiul negru, lipi de orez mai puțin pe suprafața de lucru și vă bucurați de o spălare și uscare mai rapidă. Pe suprafața de...
39,00 €
22,00 €
44,00 € / L
22,00 €44,00 € / L
0 sake Sparkling Junmai Pizza este fabricat din orezul Yamada-Nishiki, orez cu toate caracteristicile unei orez adaptate la berea lui Saké, ca o mare "inimă albă" (centrul cerealelor de orez), un conținut slab de grăsime și proteine și absorbția ușoară a apei. Se caracterizează, de asemenea, de puterea sa mare,...
22,00 €44,00 € / L
44,40 €
61,67 € / L
44,40 €61,67 € / L
Umeshu
Acest umeshu este dezvoltat de la 100% Nanko-Ume, preluat la maturitate completă. Fructele sunt apoi macerate cu alcool distilat de trestie de zahăr, zahăr și apă, timp de 4 luni, din iulie până în octombrie. La sfârșitul macerării, prunele sunt îndepărtate, iar...
44,40 €61,67 € / L
À partir de 12,50 €
208,33 € / Kg
12,50 €208,33 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Nasul este puternic, foarte impresionant și totul este natural! Mirosul dominant este, desigur, lămâul, dosarul, dar cu note dulci care evocă Zesul Cédrat Colidat. Există, de asemenea, un miros frumos camforal și minty, evocând eucalipt, cu o atingere picantă care amintește de ghimbir. Multe prospețime și lăcomie în acest produs.
12,50 €208,33 € / Kg
À partir de 12,00 €
240,00 € / Kg
12,00 €240,00 € / Kg
Condimente întregi
Fasonatul Tonka, foarte parfumat, eliberează note calde și dulci care amintește de mirosurile de migdale dulci și tăiate fân. Un examen mai detaliat dezvăluie note cremoase, piele, ceară, amandon și vanilie. Unii vor percepe o atingere de caramel, tutun sau miere.
12,00 €240,00 € / Kg
25,60 €
85,33 € / Kg
25,60 €85,33 € / Kg
Makombu este cel mai popular Kombu și folosit în Japonia. Acesta este un Kombu de înaltă calitate. Frunzele lui Kombu sunt maro deschis, cu o lungime de 1 până la 8 metri și cu o lățime de 13 până la 30 cm.
Piesele inferioare sunt largi și se îngustează în apropierea tijei. Posedând frunze largi și groase, este cel mai apreciat....
25,60 €85,33 € / Kg
À partir de 6,50 €
Chopstick-urile sunt indispensabile în arta mesei japoneze. Practic și elegant, vă permit să vă puneți bețișoarele, dar și un cuțit sau o lingură, în timp ce sublimați prezentarea meselor.
Proiectat cu materiale de calitate, bețișoarele noastre combină estetica și funcționalitatea, adăugând o atingere de sofisticare la masa ta. Ei întruchipează ospitalitatea japoneză și mărturisesc...
6,50 €
À partir de 18,00 €
În curând înapoi în stoc
Această sticlă de sos de soia este esențială pentru toți dependenții la bucătăria japoneză. El are locul pe masă în orice moment al zilei. Dimensiune mică, volumul său permite o aderență excelentă în mână.
18,00 €
À partir de 5,50 €
Piese de schimb pentru tăierea legumelor sau a fructelor
5,50 €
À partir de 8,25 €
78,57 € / Kg
8,25 €78,57 € / Kg
Cacao Crollo este considerată cea mai bună din lume, cea mai nobilă, cea mai rafinată. Fasolele de la sol au un gust puternic, elegante, fine, delicate, note aromatice.
8,25 €78,57 € / Kg
Aceste mici friști sunt special concepute și adaptate pentru utilizare Gratarul nostru de masă Robatayaki.
32,50 €
À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
À partir de 9,00 €
Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele. În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare pentru a îmbunătăți și completa prezentarea alimentelor.
<p...
9,00 €
Ușă japoneză norocoasă
Redfish a fost mult timp considerat un pește care poartă noroc. Simbolizează prosperitatea, norocul, șansa de a avea copii (în Japonia, copiii sunt numiți Kodakara, comorile copiilor), armonia casei și acumularea de bogăție.
Peștii roșii ar trebui să poarte noroc. Amuletul conține aici un fragment de frunze de aur sensibile care...
5,50 €
19,00 €
9,05 € / Kg
19,00 €9,05 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Sosul Japonez Worcester nu trebuie confundat cu sosul în limba engleză Worcestershire.
Sosul japonez constă din fructe, legume, condimente, zahăr ...
19,00 €9,05 € / Kg
À partir de 28,00 €
28,00 €
În curând înapoi în stoc
Binchotan Coal Lau Jomaru du Laos în jurnal
Binchotanul este numit în mod obișnuit cărbune albă, datorită culorii albicioase a suprafeței sale. Acest lucru se datorează răcirii rapide de îndată ce iese din cuptor, deoarece este acoperit cu un amestec limpede de culoare gri și nisip și cenușă. Această metodă...
28,00 €
49,95 €
69,38 € / L
49,95 €69,38 € / L
În curând înapoi în stoc
Aceasta este o varietate rară de umeshu , Foarte high-end, renumit pentru fructele sale foarte mari la aroma de pescuit în timpul recoltei lor la maturitate completă.
49,95 €69,38 € / L
À partir de 15,95 €
319,00 € / Kg
15,95 €319,00 € / Kg
Zestes & Citrus Pulbere
Nasul extrem de plăcut, dependent, cu note calde, dulci și dulci. Ananasul și Cédrat-ul dulce sunt dominante, cu întotdeauna o atingere acidă de citrice, de la gutui, a notelor angelice, verbenene și grabite care se usucă fânul și tutunul.
15,95 €319,00 € / Kg
52,00 €
104,00 € / Kg
(1 review)
Piper alb
Cu un diametru generos și o culoare albă frumoasă, acest piper vă va surprinde cu suves și ușor dulce. O examinare ulterioară olfactivă dezvăluie note de vanilie, cedrat, o prezență de lamaie care evocă cardamomul, notele proaspete și legume care evocă coaja de cartofi, mentoratul și notele de camfolate, reamintind eucalipt, precum și note de crustă de pâine. Pe palat, condimentul unei...
52,00 €
104,00 € / Kg
(1 review)
Flat - Grids - Bins Gastro
12 mini gastro Stainless Steel Professionals
168,00 €
Ușă japoneză norocoasă
În Grecia antică, bufnițele au fost considerate simboluri ale înțelepciunii. În Japonia, ei sunt considerați un farmec norocos, deoarece cuvântul japonez pentru bufniță este "Fukuro", care poate fi scris cu fonetică folosind caractere care înseamnă "fără dificultăți".
În plus, pe măsură ce bufnițele pot vedea în întuneric, ele...
5,50 €
5,50 €
5,50 €
Ușă japoneză norocoasă
Am spus mult timp că iepurele a trăit în Lună și că a făcut elixiruri de longevitate. Se spune, de asemenea, că simbolizează saltul înainte, datorită mișcărilor sale de legare.
Marea capacitate de reproducere a iepurelui simbolizează "prosperitatea descendenților" și modul în care acesta lovește simbolizează faptul că "lucrurile...
5,50 €
À partir de 160,00 €
Panouri de tăiat
Placa de tăiere profesională Hasegawa FSR placă de tăiere moale este dăunătoare și absoarbe loviturile cuțitului dvs., păstrând marginea lamei, spre deosebire de scândurile tipice de sinteză. Prin urmare, este recomandat pentru decupaje delicate (sushi, sashimi, carne crudă).
160,00 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ