Cosul de cumparaturi
![]()
Anason
Ref : CDPPFV06S
Bayaianul cu un miros caracteristic de anason cu o aromă aromatică dulce și un gust ușor ars.
Aroma este și mai intensă dacă semințele sunt zdrobite sau solului.
Anason
Badianierul din Asia a fost introdus în Europa la sfârșitul secolului al XVII-lea.
Fructele sale Anise Bayaian sau Star este în formă de stea de 8 ramură (Carpelles), cu un diametru de 1 până la 2 cm.
Fructele sunt culese verde și își iau culoarea roșie brună după uscare.
Acordurile noastre perfecte : Badiane este folosit în prepararea băuturilor, produse de patiserie, produse de cofetărie. Este complet, zdrobit sau sol și combină perfect cu scorțișoară și coriandru.
În pregătirile dvs. sărate, îl veți folosi pentru a aroma bulionul, în marinade, cu pește, crustacee, păsări de curte, carne de porc și rață.
În pregătirile dvs. zaharice, acesta parfumează produse de patiserie, salate de fructe și, desigur, turtă dulce.
Bayaianul poate fi, de asemenea, utilizat în amestecuri de condimente, pentru blocarea de aromă și chutney, precum și a băuturilor dvs. și vase putrede.
Fisa tehnica
- Origine
- Vietnam
- Greutate
- 1 kg net
30 g net
500 g net - Condiționat
- Cutie
Sac - Ingrediente
- 100% anason
- Botanică
- Ilicium verrum
- Conservare
- adăpostiți de lumină, căldură și umiditate
LE COMPTOIR DES POIVRESTimp de câțiva ani ne-am adunat abilitățile și am căutat produse de o calitate neașteptată cu aceeași filozofie: Căutarea produselor direct pe locurile de producție, refuzând orice tratament chimic atât pe plantă, cât și pe produs și cu fortiori toate iradierea (ipocrită numită ionizare), asigură Că persoanele care lucrează în aceste plantații lucrează în condiții optime, necesită multe feluri de a păstra numai boabele de cereale sau excepționale, refuză orice produse de depozitare și trasee lungi fără intermediar, este, adică cu o trasabilitate maximă. O echipă de epicureani și pasionați, care urmărind ani de ardei și mirodenii de o calitate ireproșabilă, caută senzații noi și surprinzătoare prin navigarea din India, Iran, Madagascar, Nepal sau Mexic. Contorul de piper astăzi oferă o alegere excepțională de ardei neagră, albă, roșii, lungi sau coadă, precum și mirodenii cum ar fi coriandrul, cacao, scorțișoară sau superb Targh Negroe Safran. Contorul de piper își prezintă gama de ardei uzuroși din Mexic, compozițiile sale de sare mixte, sanshoul negru sălbatic al lui Bhutan, curry de Madagascar, un amestec excepțional și exclusiv de ardei. Arcoiris, Petalele Isfahan Rose și o grămadă incredibilă de ardei verzi ecologici de la platoul Bolovens din Laos și multe mai multe știri pentru a descoperi pe tot parcursul anului. Ardeii și condimentele sunt condiționate în cutii destul de metalice departe de lumină fără tratament, pentru a-și păstra toate aromele. Pentru iubitorii de gust cel mai exigent.

Bayaianul cu un miros caracteristic de anason cu o aromă aromatică dulce și un gust ușor ars.
Aroma este și mai intensă dacă semințele sunt zdrobite sau solului.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Franța

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















