À partir de 9,80 €
39,20 € / Kg
9,80 €39,20 € / Kg
Pasta Anko de la Fișa Sakura Cherry este un produs foarte popular al celor mai buni bucătari japonezi de patiserie.
9,80 €39,20 € / Kg
Produsele japoneze
Ta Șantier alimentar japonez Nishikidôri vă oferă toate aromele din Japonia. Amatori Orez japonez ? Găsiți toate selecția noastră de orez fără pesticide. De asemenea, vă oferim Sosurile de soia autentic cu 2 până la 38 de ani. Sunt disponibile și sosurile de soia din afacerea familiei Kamebishi-Ya. Acesta este singurul producător care încă utilizează metoda tradițională ancestrală. Găsiți aici Produsul japonez Indiferent dacă aveți nevoie: Miso, gama noastră de susan, Yuzu, Wasabi și multe altele.
Filtres
477 products
À partir de 4,95 €
24,75 € / Kg
4,95 €24,75 € / Kg
Această pastă de prăjire este foarte populară pentru biții de pui din Japonia.
4,95 €24,75 € / Kg
À partir de 30,80 €
61,60 € / L
30,80 €61,60 € / L
Usturoi negru
Sucul de usturoi negru Confit este fabricat din cuișoare de usturoi negru și apă.
30,80 €61,60 € / L
À partir de 3,00 €
30,00 € / Kg
3,00 €30,00 € / Kg
Roșu miso
Aici este a miso De la cunoscători, excelent pentru fabricarea consumată, supe, brod, sosuri și marinate.
Aflați mai...
3,00 €30,00 € / Kg
À partir de 4,65 €
132,86 € / Kg
4,65 €132,86 € / Kg
Furikake
Condiment de condimente furikake la Susan și migdale
4,65 €132,86 € / Kg
À partir de 3,45 €
53,08 € / Kg
3,45 €53,08 € / Kg
Seminte de susan
0 susan negru este indispensabilă în bucătăria japoneză. 0 seminte de susan sublimate multe feluri de mâncare. Înainte de a fi prăjiți, semințele de susan sunt selectate riguros. Ulterior uscat, apoi curățat mecanic, fără a adăuga substanțe chimice. Rezultatul unei lucrări pure în regulile de artă ancestrală, aceste semințe, 100% natural, dezvoltă o aromă...
3,45 €53,08 € / Kg
À partir de 11,45 €
229,00 € / Kg
11,45 €229,00 € / Kg
Flori Sakura & Sakura
Această pulbere, cu note de legume puternice, amestecând mirosuri de iarbă proaspăt tăiate și amandon este în orice punct excepțional.
11,45 €229,00 € / Kg
À partir de 29,30 €
58,60 € / Kg
29,30 €58,60 € / Kg
Hrișcă
Veți fi surprinși de gustul adânc și delicios al acestor fulgi de hrișcă Care va aminti inevitabil aroma si parfumul tortului Breton de grâu negru.
29,30 €58,60 € / Kg
À partir de 8,90 €
29,67 € / Kg
8,90 €29,67 € / Kg
Azuki fasole
Pasta de fasole albă sau Shiroan este folosită în principal ca o garnitură pentru deserturi dulci și produse de patiserie în bucătăria japoneză și est. Are un gust mai moale decât pasta de fasole roșie.
Shiroan este o pastă albă clară și dulce numită anko. Este preparat din fasole sau fasole de unt, sau Shiro...
8,90 €29,67 € / Kg
5,50 €
(1 review)
Usturoi negru
Usturoiul negru este una dintre delicii regiunilor lui Aomori și Mied.
Dulce și puternic, în același timp, își pierde mirosul puternic de usturoi, dar avertizează mirosul subtil, dezvoltând arome foarte balsam. Usturoiul negru este fermentat cu 45 până la 60 de zile, cu apă de mare de mare puritate.
<p...
5,50 €
(1 review)
À partir de 16,90 €
16,90 € / Kg
16,90 €16,90 € / Kg
Dashi este un bulion de gătit ușor, culoare palidă. Este bulionul emblematic al bucătăriei japoneze, sinonim cu notele Umami și gustoase. Există mai multe tipuri de bulion de bord.
Cel mai popular Dashi este compus din fulgi de pește uscat (Katsuobushi sau fulgi bonus) și varech uscat (Kombu). Există, de asemenea,...
16,90 €16,90 € / Kg
5,30 €
13,09 € / L
5,30 €13,09 € / L
Sake-ul de gătit, care constituie aroma sosurilor și a marinadelor și a supelor, a preparatelor cu aburi (fructe de mare), a sosurilor... este foarte important în fra_Latn japoneză.
Este folosit în Japonia pentru a elimina mirosurile, pentru a da gust și pentru a adăuga umami în mâncăruri și pentru a aduce aromă și moale....
5,30 €13,09 € / L
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
Ume & Umeboshi
Umeboshiul este rodul caisei japoneze, tratat cu sare sare, apoi oțet, pentru a permite consumul său, deoarece, în starea sa proaspătă, nu este consumabilă. Ume înseamnă "prune" și Boshi, "uscat".
Sarea încetinește procesul de îmbătrânire și păstrează în mod natural fructele, în timp ce oțetul echilibrează aroma acru a...
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 7,95 €
46,76 € / L
7,95 €46,76 € / L
Sosuri de salată și cruste
Koji de orez este baza culturii hranei tradiționale japoneze numită "fermentație".
Rădăcinile sale se întorc la epoca Nara (710 până la 794). Koji de orez sau orez malț este gătită orez care a fost însămânțat cu Aspergillus Oryzae, un ferment foarte răspândit în Japonia.
7,95 €46,76 € / L
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
Condimente praf
Amestecuri umami-așa sunt primele concentrează Umami Pulbere de pe piața complet naturală, realizată din miso orz, soia și Sare . Cinci ani au fost necesari pentru producătorul nostru pentru a finaliza acest lucru <a...
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 3,40 €
34,00 € / Kg
3,40 €34,00 € / Kg
Acest amidon servește la sosuri sau bulioni, pentru a le oferi o textura matasoasă.
3,40 €34,00 € / Kg
63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Otet de orez
0 oțet "Ayumi" de 15 ani este făcută de la Orez Maro și "fasole neagră de soia". Metoda sa de fabricație este tradițională, bogată în 200 de ani de istorie, bazată pe o fermentație naturală bogată în...
63,00 €87,50 € / L
À partir de 77,55 €
77,55 € / Kg
77,55 €77,55 € / Kg
Acest Sare este aromatizat pe baza unui preparat, inclusiv real Wasabi din prefectura Shizuoka.
77,55 €77,55 € / Kg
À partir de 17,30 €
692,00 € / Kg
17,30 €692,00 € / Kg
Alge Nori Propus aici provin din prefectura MIE. Ele sunt complet naturale, fără aditiv, fără conservant. Veți aprecia notele lor bogate și iodată.
17,30 €692,00 € / Kg
0 Orez japonez Koshihikari (Japonica), pe care o oferim aici, este un CRU foarte mare, cultivat în terase, dintr-o agricultură motivată.
14,95 €
6,10 €
30,50 € / Kg
6,10 €30,50 € / Kg
Soba fidea
Veți fi seduți de parfumul delicios de sarrisin, grâul negru din acestea soba Oku Aizu Yam, Saracen cultivat și recoltat exclusiv la Minami Aizu, prefectura Fukushima.
<iframe frameborder="0" height="315"...
6,10 €30,50 € / Kg
À partir de 24,50 €
24,50 € / Kg
24,50 €24,50 € / Kg
Hrișcă
Am selectat acest lucru Făină Pentru notele sale profunde și delicioase gustative.
24,50 €24,50 € / Kg
À partir de 4,95 €
198,00 € / Kg
4,95 €198,00 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Pastă de susan alb
Pasta Susan Goma-Ya își datorează finalizarea excepțională la lucrarea de selectare a celor mai bune semințe de susan și pregătirea tradițională.
12,50 €62,50 € / Kg
21,40 €
21,40 € / L
21,40 €21,40 € / L
Sos shoyu
"Usukuchi," sos " sos de soia "Claire" este mai ușoară în ceea ce privește aroma, deoarece cantitățile din soia și grâul sunt mai mici decât în raport cu sosurile tradiționale numite Koikuchi.
21,40 €21,40 € / L
À partir de 16,30 €
163,00 € / Kg
16,30 €163,00 € / Kg
Flori Sakura & Sakura
Aroma din lemn de cireș Sakura este folosită în special în Japonia pentru săruri aromatizante, sosuri de soia și alte preparate.
16,30 €163,00 € / Kg
À partir de 9,50 €
190,00 € / Kg
9,50 €190,00 € / Kg
Pulberi de citrice
Delicios Yuzu pulbere .
Piața este plină de yuzu Pulbere, dar rămâne extrem de dificil sau imposibil de găsit un produs care păstrează prospețimea Yuzu cu notele sale de mandarină verde, grapefruit verde fără capătul unei amărăciuni sau note dominante de "la grătar". Aproape optsprezece luni de cercetare...
9,50 €190,00 € / Kg
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
Mizerie
0 miso Campania, Inaka Méo, este un MIS care a suferit o dublă fermentație.
Aflați mai multe despre Miso japonez <img alt=""...
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 10,65 €
10,65 €
Azuki fasole
Anko Azukian este o pastă dulce făcută din fasole roșie Azuki, emblematice de deserturi japoneze. Aici, în versiunea sa pulverizată, va oferi o pastă netedă, un ingredient esențial al deserturilor tradiționale și moderne, cum ar fi Mochi, Ice, Patnits și Supe dulci.
Lanko Azukian este unul dintre ingredientele esențiale ale lui...
10,65 €
À partir de 10,55 €
1.055,00 € / L
10,55 €1.055,00 € / L
Esențe și arome
0 aroma De la Cherry Flower Sakura, prințesa de flori din Japonia, este omniprezentă, în Japonia în toate produsele de patiserie și producători de...
10,55 €1.055,00 € / L
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare.
Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real....
6,40 €42,67 € / Kg
À partir de 16,85 €
14,69 € / L
16,85 €14,69 € / L
Dashi concentrat
Dashi denotă un grup de bulion care pot fi preparați prin infuzarea diferitelor ingrediente în apă rece sau călduță. Cel mai cunoscut Dashi este alcătuit din algele Kombu Infuzate.
Afirmat laturi aromate, cele mai faimoase sunt cele făcute prin extragerea aromei de fulgi bonus uscate Katsuobushi, sardine uscate, ciuperci...
16,85 €14,69 € / L
À partir de 7,85 €
196,25 € / Kg
7,85 €196,25 € / Kg
Struguri de mare Umibudo
Umibudo (strugurii de mare literalmente în japoneză) este un fel de alge verzi în formă de cluster verde.
Cel pe care îl oferim este ridicat și recoltat într-o apă de mare foarte bogată în minerale, trase de la 612 m adâncime în oceanul din apropiere de Kumejima.
Calitatea Umibudo pe care am...
7,85 €196,25 € / Kg
25,75 €
42,92 € / Kg
25,75 €42,92 € / Kg
Taitei somen
Din făină de primă clasă, apă cristalină a râului IBO în regiunea Harima și Sarea Ako, fidea fină Somen IBOOITO (întins manual) sunt elaborate cu atenție de artiști cel mai competent culinar după ce a maturizat de mai multe ori în funcție de Un proces tradițional de fabricație care a apărut în regiunea Banshu acum 600 de ani.
<p...
25,75 €42,92 € / Kg
À partir de 18,50 €
37,00 € / Kg
18,50 €37,00 € / Kg
Furikake
Furikake sunt condimentele japoneze gustoase, care sunt presărat în mod tradițional pe orez, pește, salate compuse, legume.
Există multe soiuri de furie, amestecuri tipice cuprinzând, în general, semințe de susan prăjite, Nori Alga, pește sau crustacee uscate, Wasabi, Sare, Zahăr, Legume. Deshidratat ....
18,50 €37,00 € / Kg
À partir de 6,40 €
32,00 € / Kg
6,40 €32,00 € / Kg
Sosuri de carne
Insula Kyushu este considerată a fi leagănul și împărăția lui Shouch, alcool distilat de cartofi dulci inițial, de la orz, zahăr negru, orez ...
Cel mai popular tip Shoochu este IMO-Jochu, realizat din cartof dulce (IMO) produs în principal în prefectura Kagoshima. Cartofi dulci sunt cultivați în principal pe tava fertilă...
6,40 €32,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ