Koji Dressing de Riz și morcov

Această fermentare eliberează enzime care fermentează orezul prin descompunerea carbohidraților și a proteinelor.

Acest proces poate fi aplicat și altor cereale precum orz, precum și leguminoase precum soia sau fasolea. Koji de orez este folosit ca materie primă pentru a face Miso și Mirin.

De asemenea, este folosit pentru a produce băutura tradițională japoneză numită "uimoara". Koji de orez este renumit valoarea nutrițională ridicată și pentru bogăția sa în probiotice. Acest sos de orez cremos koji și morcov koji este pregătit cu o mulțime de morcovi și ceapă japoneză, apoi orez japonez de malț pentru a aduce succesul natural.

Marcajele generoase izbitoare ale morcovilor japonezi în rasă aduc la Gluttony. Dulceața și aroma morcovilor și dulceața naturală a Koji creează un sentiment de ambarcațiune. Utilizarea abundentă a morcovilor și a koji, precum și cantitatea mică de ulei utilizat, reduce cantitatea de calorii.

Acest sos Koji și sos de morcovi nu conține niciun aditiv, cum ar fi conservatori chimici sau condimente. Vă recomandăm pansamentul de koji de orez și morcov pentru salatele verzi, salate compuse, carpaccios, tătari de carne de vită, pește sau clătite la grătar, carne de carne de vită sau de carne de porc rece ...