Estamos orgulhosos de ser mercearias e desejo devolver a esta profissão suas cartas nobble. O contador de pimenta é uma mercearia e afirma isso ...
Durante vários anos, reunimos nossas habilidades, e buscamos produtos de qualidade insuspeitados com a mesma filosofia: busca de produtos diretamente nos locais de produção, recusando qualquer tratamento químico tanto na planta como no produto e a fortiori toda a irradiação (hipocritamente chamado de ionização), Certifique-se de que as pessoas que trabalham nessas plantações funcionem sob condições ótimas, exijam muitos tipos para manter apenas as bagas de grãos ou excepcionais, recusam quaisquer produtos de armazenamento e rota longos sem intermediários, é- ou seja, com máxima rastreabilidade. Uma equipe de epicuristas e apaixonada, que tem acompanhado por anos de pimenta e especiarias de uma qualidade irrepreensível, procurando por sensações novas e surpreendentes pela navegação na Índia, Irã, Madagascar, Nepal ou México. O contador de pimenta hoje oferece uma escolha excepcional de pimentos pretos, brancos, vermelhos, longos ou de cauda de cauda, bem como especiarias, como coentro, cacau, canela ou soberbo Targh Negroe Safra. O balcão de pimenta apresenta sua gama de pimentas inteiras secas do México, suas composições de sal mistas, o sânsho negro selvagem do Butão, o curry de Madagascar, uma mistura excepcional e exclusiva de pimentas. Arcoiris, ésals cor-de-rosa e um monte incrível de pimenta verde orgânica do planalto de Bolovens, no Laos e muito mais notícias para descobrir ao longo do ano. As pimentas e especiarias são condicionadas em boxes de metal bonito longe da luz sem qualquer tratamento, para manter todos os seus sabores. Para os amantes do gosto mais exigente.
A baía é perfumada com notas de murta, plantas aromáticas. O cheiro de Laurel é dominante, há notas altamente pronunciadas de nozes verdes e um perfume floral com notas campes, evocando alguns gerânios odoríferos. O sabor é suave, o especiaria não é imediato, mas se desenvolve na boca acompanhada por um toque amargo. Ele deixa um palácio muito fresco e frutado. Aproofessabilidade com...
A baía é perfumada com notas de murta, plantas aromáticas. O cheiro de Laurel é dominante, há notas altamente pronunciadas de nozes verdes e um perfume floral com notas campes, evocando alguns gerânios odoríferos. O sabor é suave, o especiaria não é imediato, mas se desenvolve na boca acompanhada por um toque amargo. Ele deixa um palácio muito fresco e frutado. Aproofessabilidade com...
O feijão, muito perfumado, libera notas quentes e doces que lembram o cheiro de amêndoa doce e cortam feno. Um exame mais aprofundado revela notas cremosas, couro, cera, amandon e baunilha. Alguns perceberão um toque de caramelo, tabaco ou mel.
O feijão, muito perfumado, libera notas quentes e doces que lembram o cheiro de amêndoa doce e cortam feno. Um exame mais aprofundado revela notas cremosas, couro, cera, amandon e baunilha. Alguns perceberão um toque de caramelo, tabaco ou mel.
O nariz da pimenta branca de baunilha é sutil, expressando as notas quentes e suaves de baunilha. Depois de moagem, as notas são frescas, vegetais e florais, com uma tecla miny, citrino e eucalipto.
Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para caixas de presente
O nariz da pimenta branca de baunilha é sutil, expressando as notas quentes e suaves de baunilha. Depois de moagem, as notas são frescas, vegetais e florais, com uma tecla miny, citrino e eucalipto.
Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para caixas de presente
Este curry é um mistura de especiarias fresco, floral, picante. Todos os ingredientes que a compõem foram classificados por seu gosto e qualidades olfativas: nada mais do que o melhor.
Nota : a embalagem deste item não é...
Este curry é um mistura de especiarias fresco, floral, picante. Todos os ingredientes que a compõem foram classificados por seu gosto e qualidades olfativas: nada mais do que o melhor.
Nota : a embalagem deste item não é...
A semente libera um odor muito agradável, evocando o caramelo, com notas de pontuação, uma nota de aipo rave, reminiscente do curry de Madras. O sabor das sementes é amargo e lembra aipo.
A semente libera um odor muito agradável, evocando o caramelo, com notas de pontuação, uma nota de aipo rave, reminiscente do curry de Madras. O sabor das sementes é amargo e lembra aipo.
No nariz, as notas defumadas são sutis e são seguidas por fragrâncias de folhas de tabaco, e finalmente acentos de ácido ácido e resina.
Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários
No nariz, as notas defumadas são sutis e são seguidas por fragrâncias de folhas de tabaco, e finalmente acentos de ácido ácido e resina.
Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários
Os gatinhos dessa pimenta longa têm uma procissão aromática excepcional. Há notas calorosas e levemente doces que evocam espontaneamente pão de gengibre. Em seguida, encontramos notas picantes com dicas de canela e uma frescura vegetal que lembra a pimenta, o tomate seco. No paladar, os sabores são um pouco doces, os aromas se difundem lentamente, a especiaria não é incisiva, é estimada em...
Os gatinhos dessa pimenta longa têm uma procissão aromática excepcional. Há notas calorosas e levemente doces que evocam espontaneamente pão de gengibre. Em seguida, encontramos notas picantes com dicas de canela e uma frescura vegetal que lembra a pimenta, o tomate seco. No paladar, os sabores são um pouco doces, os aromas se difundem lentamente, a especiaria não é incisiva, é estimada em...
Os rolls-royce des Moulins!
O coffee Mill Peugeot Cottage com moagem ajustável permite sofrer os maiores grãos graças ao seu guincho.
O acesso ao tanque é facilitado e a gaveta espaçosa permite moer em grandes quantidades.
Os rolls-royce des Moulins!
O coffee Mill Peugeot Cottage com moagem ajustável permite sofrer os maiores grãos graças ao seu guincho.
O acesso ao tanque é facilitado e a gaveta espaçosa permite moer em grandes quantidades.
Isto mistura de especiarias Evoca os ricos tajines e cuscuz, os sucos de carne transbordando com sabor, os cheiros das brasas crepitantes.
Mistura de...
Isto mistura de especiarias Evoca os ricos tajines e cuscuz, os sucos de carne transbordando com sabor, os cheiros das brasas crepitantes.
Mistura de...
Reduza a descrição de Kaloupé Sabores com Notas Curry é um erro. As notas são muito mais complexas, com acentos de salsa, cominhos, endro, louro, casca de limão seca com pequenas dicas herbáceas defumadas e muita frescura. Kaloupilé permite ampliar muitas misturas de especiarias, como um ingrediente secreto.
Reduza a descrição de Kaloupé Sabores com Notas Curry é um erro. As notas são muito mais complexas, com acentos de salsa, cominhos, endro, louro, casca de limão seca com pequenas dicas herbáceas defumadas e muita frescura. Kaloupilé permite ampliar muitas misturas de especiarias, como um ingrediente secreto.
O Bayaian com um cheiro característico de anis com um sabor aromático doce e um aguardente levemente salpicado. O aroma é ainda mais intenso se as sementes forem esmagadas ou soltas.
O Bayaian com um cheiro característico de anis com um sabor aromático doce e um aguardente levemente salpicado. O aroma é ainda mais intenso se as sementes forem esmagadas ou soltas.
O nariz é uma procissão aromática: Laranja Confit, Cedrat, Mandarim, com poderosas notas lácticas de iogurte fresco, cacau, morango, tabaco loiro, cacau. A boca é quente, poderosa e imediatamente liberta muito sucesso, notas laranja cristalizadas, Cedrat e surpreendentemente confitissos morango.
O nariz é uma procissão aromática: Laranja Confit, Cedrat, Mandarim, com poderosas notas lácticas de iogurte fresco, cacau, morango, tabaco loiro, cacau. A boca é quente, poderosa e imediatamente liberta muito sucesso, notas laranja cristalizadas, Cedrat e surpreendentemente confitissos morango.
Pimenta muito elegante com notas doces, assombrando, ligeiramente florais. No palato, ele evoca o marshmallow e o poder está crescendo muito.
Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários
Pimenta muito elegante com notas doces, assombrando, ligeiramente florais. No palato, ele evoca o marshmallow e o poder está crescendo muito.
Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários
As bagas deste pimentão preto de Mondolkiri são generosas, de uma cor brilhante bonita marrom escuro, extremamente aromática. O nariz é agradável e os grãos são muito apetitoso. As primeiras notas são quente, iogurte de evocação leitoso, bem como notas de vegetais secos evocando feno e tabaco. Uma vez esmagado, estas bagas liberam notas frescas muito agradáveis, mentolato ligeiramente...
As bagas deste pimentão preto de Mondolkiri são generosas, de uma cor brilhante bonita marrom escuro, extremamente aromática. O nariz é agradável e os grãos são muito apetitoso. As primeiras notas são quente, iogurte de evocação leitoso, bem como notas de vegetais secos evocando feno e tabaco. Uma vez esmagado, estas bagas liberam notas frescas muito agradáveis, mentolato ligeiramente...
Cacau Crollo é considerado o melhor do mundo, o mais nobre, o mais refinado. Os feijões terrestres têm um sabor poderoso, elegante, multa, delicadas notas aromáticas.
Cacau Crollo é considerado o melhor do mundo, o mais nobre, o mais refinado. Os feijões terrestres têm um sabor poderoso, elegante, multa, delicadas notas aromáticas.
Muito doce, muito frutado, tomate maduro quase confit e pimenta vermelha no maturidade completa dominam. A especiaria é elegante em um acabamento frutado com notas de tabaco loiras.
Muito doce, muito frutado, tomate maduro quase confit e pimenta vermelha no maturidade completa dominam. A especiaria é elegante em um acabamento frutado com notas de tabaco loiras.
O sucesso de excelentes costelas de boi ou summecido porco está no poder aromático e sabor na degustação. O sucesso equilibrado é indispensável, combinado com nítidos.
Mistura de especiarias Criado, montado e condicionado na França pelo contador de Peppers.
O sucesso de excelentes costelas de boi ou summecido porco está no poder aromático e sabor na degustação. O sucesso equilibrado é indispensável, combinado com nítidos.
Mistura de especiarias Criado, montado e condicionado na França pelo contador de Peppers.
Pimenta surpreendente com nariz e vegetais de raiz evocando vegetais com pontas de raiz mencionadas, anis e raiz, bem como folha de tabaco. Há toques agradáveis de cacau e frutas muito maduras.
Pimenta surpreendente com nariz e vegetais de raiz evocando vegetais com pontas de raiz mencionadas, anis e raiz, bem como folha de tabaco. Há toques agradáveis de cacau e frutas muito maduras.
Estamos na presença de uma pimenta muito bonita com aromas marcantes e surpreendentes. Notas quentes, gananciosos, cacau, tabaco, tabaco e açafrão, onde as notas aciduladas de cítricos, uvas, crise e outros lactos evocando o creme e iogurte. Há também notas frutadas de cerejas pretas muito maduras, confit. Esta pimenta é poderosa, sua especiaria é incisiva e um belo comprimento na boca.
Estamos na presença de uma pimenta muito bonita com aromas marcantes e surpreendentes. Notas quentes, gananciosos, cacau, tabaco, tabaco e açafrão, onde as notas aciduladas de cítricos, uvas, crise e outros lactos evocando o creme e iogurte. Há também notas frutadas de cerejas pretas muito maduras, confit. Esta pimenta é poderosa, sua especiaria é incisiva e um belo comprimento na boca.
Uma mistura todo gourmet, com férias, churrasqueira, reunião familiar ou reunião de campo com amigos. O sal é equilibrado, a páprica que deve. O perfeito açúcar preto e cominho traz notas quase torradas.
Mistura de especiarias criado, montado e condicionado na França...
Uma mistura todo gourmet, com férias, churrasqueira, reunião familiar ou reunião de campo com amigos. O sal é equilibrado, a páprica que deve. O perfeito açúcar preto e cominho traz notas quase torradas.
Mistura de especiarias criado, montado e condicionado na França...
Nosso El Hanout Raz tem aromas e sabores muito frescos trazidos por cardamomo e gengibre.
Mistura de especiarias criado, montado e condicionado na França por O contador de pimenta .
Nosso El Hanout Raz tem aromas e sabores muito frescos trazidos por cardamomo e gengibre.
Mistura de especiarias criado, montado e condicionado na França por O contador de pimenta .
As baias são de um diâmetro médio de 4 milímetros e são enrugados e marrons escuros, assim como grãos de pimenta. Essas baías são muito ricas em óleos essenciais e, portanto, extremamente aromáticos. No nariz, flua de fragrâncias limão verde-limão e grapefruit. Há notas ligeiramente doces, picantes e vegetais, também evocando eucalipto. No paladar surge uma amargura agradável e sabores muito...
As baias são de um diâmetro médio de 4 milímetros e são enrugados e marrons escuros, assim como grãos de pimenta. Essas baías são muito ricas em óleos essenciais e, portanto, extremamente aromáticos. No nariz, flua de fragrâncias limão verde-limão e grapefruit. Há notas ligeiramente doces, picantes e vegetais, também evocando eucalipto. No paladar surge uma amargura agradável e sabores muito...
Muita frescura e vivacidade acompanhada de notas de feno, ervas secas, pimenta madura, tomate maduro seco, sotaque lenhoso levemente defumado, frutas e açucarado, um pouco amargo amargo muito bom acompanhado por um perene e naturalmente esperamente dosados.
Muita frescura e vivacidade acompanhada de notas de feno, ervas secas, pimenta madura, tomate maduro seco, sotaque lenhoso levemente defumado, frutas e açucarado, um pouco amargo amargo muito bom acompanhado por um perene e naturalmente esperamente dosados.
Com um diâmetro generoso e uma bela cor branca, esta pimenta irá surpreendê-lo com suas suaves e um pouco doce. Um exame adicional olfativo revela notas de baunilha, Cedrat, uma presença de limão evocando o cardamomo, notas frescas e vegetais evocando as cascas de batata, mentoring e notas campescas que lembram eucalipto, bem como notas de pão crosta. No palato, a especiaria de uma...
Com um diâmetro generoso e uma bela cor branca, esta pimenta irá surpreendê-lo com suas suaves e um pouco doce. Um exame adicional olfativo revela notas de baunilha, Cedrat, uma presença de limão evocando o cardamomo, notas frescas e vegetais evocando as cascas de batata, mentoring e notas campescas que lembram eucalipto, bem como notas de pão crosta. No palato, a especiaria de uma...
Esta paprika é muito frutada, doce, extraordinariamente perfumada com notas profundas suaves, feno intenso sutil e vegetal e folhas secas e ervas, com um toque de carne de pimenta, tomate seco. Suas notas de legumes evocam folhas de tabaco de qualidade.
Esta paprika é muito frutada, doce, extraordinariamente perfumada com notas profundas suaves, feno intenso sutil e vegetal e folhas secas e ervas, com um toque de carne de pimenta, tomate seco. Suas notas de legumes evocam folhas de tabaco de qualidade.
O prego da cravo tem um sabor quente, doce e picante, amadeirado e picante. É usado pela indústria farmacêutica para seus poderes de desinfecção, cura e anestésicos. Seu cheiro inevitavelmente evoca o escritório do dentista!
O prego da cravo tem um sabor quente, doce e picante, amadeirado e picante. É usado pela indústria farmacêutica para seus poderes de desinfecção, cura e anestésicos. Seu cheiro inevitavelmente evoca o escritório do dentista!
Pimenta branca com nariz muito agradável, sem estas terríveis notas estáveis que são encontradas em alguns de seus congêneres. Nariz surpreendente pela sua frescura, vegetal, floral, com notas resinantes evocando o pinho cone.
Pimenta branca com nariz muito agradável, sem estas terríveis notas estáveis que são encontradas em alguns de seus congêneres. Nariz surpreendente pela sua frescura, vegetal, floral, com notas resinantes evocando o pinho cone.
As bagas de pimenta vermelha de Mondolkiri têm um vestido vermelho escuro e são generosas em diâmetro (5mm em média). No nariz, as primeiras notas são de iogurte quente, leiteiro evocando com um leve toque de Ovomaltine, café, cacau, baunilha. Há também notas de pão molhado e farinha de rosca. Uma vez moído, este pimentão revela belas notas de pinheiro, resina, turpentina, ligeiramente...
As bagas de pimenta vermelha de Mondolkiri têm um vestido vermelho escuro e são generosas em diâmetro (5mm em média). No nariz, as primeiras notas são de iogurte quente, leiteiro evocando com um leve toque de Ovomaltine, café, cacau, baunilha. Há também notas de pão molhado e farinha de rosca. Uma vez moído, este pimentão revela belas notas de pinheiro, resina, turpentina, ligeiramente...
Esta mistura com as notas poderosas de Flocos de Maple de Quebec respira a aventura, recordando caixas, cozinha cajun, preparação de salmão pelos índios Huron
Mistura de especiarias criado, montado e condicionado na França por O contador de pimenta.
Esta mistura com as notas poderosas de Flocos de Maple de Quebec respira a aventura, recordando caixas, cozinha cajun, preparação de salmão pelos índios Huron
Mistura de especiarias criado, montado e condicionado na França por O contador de pimenta.
Colhida na área de Tamatave, estes pequenos grãos negros e enrugados são extremamente aromáticos com notas quentes de brioche, pin pinhão e marshmallow, e notas frescas de frutas verdes ácidas. Rico em essências e muito resinoso esta pimenta preta é maravilhosa, muito grande sucesso.
Colhida na área de Tamatave, estes pequenos grãos negros e enrugados são extremamente aromáticos com notas quentes de brioche, pin pinhão e marshmallow, e notas frescas de frutas verdes ácidas. Rico em essências e muito resinoso esta pimenta preta é maravilhosa, muito grande sucesso.
