Estamos orgulhosos de ser mercearias e desejo devolver a esta profissão suas cartas nobble. O contador de pimenta é uma mercearia e afirma isso ...
Durante vários anos, reunimos nossas habilidades, e buscamos produtos de qualidade insuspeitados com a mesma filosofia: busca de produtos diretamente nos locais de produção, recusando qualquer tratamento químico tanto na planta como no produto e a fortiori toda a irradiação (hipocritamente chamado de ionização), Certifique-se de que as pessoas que trabalham nessas plantações funcionem sob condições ótimas, exijam muitos tipos para manter apenas as bagas de grãos ou excepcionais, recusam quaisquer produtos de armazenamento e rota longos sem intermediários, é- ou seja, com máxima rastreabilidade. Uma equipe de epicuristas e apaixonada, que tem acompanhado por anos de pimenta e especiarias de uma qualidade irrepreensível, procurando por sensações novas e surpreendentes pela navegação na Índia, Irã, Madagascar, Nepal ou México. O contador de pimenta hoje oferece uma escolha excepcional de pimentos pretos, brancos, vermelhos, longos ou de cauda de cauda, bem como especiarias, como coentro, cacau, canela ou soberbo Targh Negroe Safra. O balcão de pimenta apresenta sua gama de pimentas inteiras secas do México, suas composições de sal mistas, o sânsho negro selvagem do Butão, o curry de Madagascar, uma mistura excepcional e exclusiva de pimentas. Arcoiris, ésals cor-de-rosa e um monte incrível de pimenta verde orgânica do planalto de Bolovens, no Laos e muito mais notícias para descobrir ao longo do ano. As pimentas e especiarias são condicionadas em boxes de metal bonito longe da luz sem qualquer tratamento, para manter todos os seus sabores. Para os amantes do gosto mais exigente.
Não-chão, esta pimenta exala notas quentes e gananciosas de laranja, mandarim, de uvas secas de Corinto, folha de tabaco, vegetação rasteira, húmus, com pequeno cacau, podar, fig., Vitória de madeira consumida na chaminé. Na moagem, você é surpreso com os efludos dominantes da casca cítrica ainda verde (mandarim, cedrat) ou cristalizada (laranja amarga), hortelã, eucalipto, pinhal, madeira...
Não-chão, esta pimenta exala notas quentes e gananciosas de laranja, mandarim, de uvas secas de Corinto, folha de tabaco, vegetação rasteira, húmus, com pequeno cacau, podar, fig., Vitória de madeira consumida na chaminé. Na moagem, você é surpreso com os efludos dominantes da casca cítrica ainda verde (mandarim, cedrat) ou cristalizada (laranja amarga), hortelã, eucalipto, pinhal, madeira...
Este é todo o bacalhau, com as suas sementes, que é seca e reduzida em pó. Este pó é menos aromático do que o caviar, mas continua sendo um belo produto, fácil de usar e excelente valor para o dinheiro.
Este é todo o bacalhau, com as suas sementes, que é seca e reduzida em pó. Este pó é menos aromático do que o caviar, mas continua sendo um belo produto, fácil de usar e excelente valor para o dinheiro.
Pimenta marrom-vermelha com notas muito quentes e poderosas. É uma pimenta cativante, uma elegância rara com notas de pão quente e pastelaria, especiarias, cítricos e abacaxi.
Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários
Pimenta marrom-vermelha com notas muito quentes e poderosas. É uma pimenta cativante, uma elegância rara com notas de pão quente e pastelaria, especiarias, cítricos e abacaxi.
Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários
Açúcar refinado de flores de palmeira
O cheiro, o cheiro devo dizer, deste extraordinário açúcar é sublime, nós não queremos mais deixá-lo. Tudo bem, sutil, gourmet. Não sente o Açucar Mas o doce, a massa, é poderosamente viciante. Apesar do sucesso, as notas são frescas, florais, notas de sorvete de chocolate, com uma...
Açúcar refinado de flores de palmeira
O cheiro, o cheiro devo dizer, deste extraordinário açúcar é sublime, nós não queremos mais deixá-lo. Tudo bem, sutil, gourmet. Não sente o Açucar Mas o doce, a massa, é poderosamente viciante. Apesar do sucesso, as notas são frescas, florais, notas de sorvete de chocolate, com uma...
Esta pimenta preta é excepcional! O nariz é doce, fresco, com notas de pissiflower, maracujá, laranja, mandarim, fragrâncias de polpa de feijão fresco de cacau. A boca é gananciosa: laranja, mandarim, cardamomo verde, mentorhole e toque ligeiramente terebintina.
Esta pimenta preta é excepcional! O nariz é doce, fresco, com notas de pissiflower, maracujá, laranja, mandarim, fragrâncias de polpa de feijão fresco de cacau. A boca é gananciosa: laranja, mandarim, cardamomo verde, mentorhole e toque ligeiramente terebintina.
Os frutos são colhidos por catadores e imediatamente fumados no local no fogo. Eles, portanto, desenvolvem suas notas pretas de terra, arborizadas e defumadas. O perfume é fresco, extremamente poderoso. Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários
Os frutos são colhidos por catadores e imediatamente fumados no local no fogo. Eles, portanto, desenvolvem suas notas pretas de terra, arborizadas e defumadas. O perfume é fresco, extremamente poderoso. Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários
O cheiro é poderoso, em um registro muito fresco: eucalipto e campes são dominantes, presença forte de limão e mentol, evocando o nigelle, belos toques florais e ervas aromáticas, principalmente sábio e louro.
O cheiro é poderoso, em um registro muito fresco: eucalipto e campes são dominantes, presença forte de limão e mentol, evocando o nigelle, belos toques florais e ervas aromáticas, principalmente sábio e louro.
Na degustação, o sabor típico do chocolate é imediato, mas tudo em finesse. Nenhuma pontuação de queima, ambos assar preservaram as notas naturais de cacau.
Na degustação, o sabor típico do chocolate é imediato, mas tudo em finesse. Nenhuma pontuação de queima, ambos assar preservaram as notas naturais de cacau.
O nariz é quente, picante com um dominante de Eugénol reminiscente do cravo, moscada recém-ralado, e dicas empyreumatic de bagas de zimbro ou tasmânia, um toque sutil de canela com uma ponta de pimenta; Mas também frescos e mentoring notas frescas evocando a folha de eucalipto.
O nariz é quente, picante com um dominante de Eugénol reminiscente do cravo, moscada recém-ralado, e dicas empyreumatic de bagas de zimbro ou tasmânia, um toque sutil de canela com uma ponta de pimenta; Mas também frescos e mentoring notas frescas evocando a folha de eucalipto.
Seu aroma é incomparável. É muito frutado, doce, extraordinariamente perfumado com notas intensas, profundas e sutis, doce, com um toque de carne de pimenta, tomate seco, pão grelhado, folhas e ervas secas, feno. Suas notas de legumes evocam folhas de tabaco de qualidade e grandes safrans. No palato, é sutilmente picante, quente e não quente. <span...
Seu aroma é incomparável. É muito frutado, doce, extraordinariamente perfumado com notas intensas, profundas e sutis, doce, com um toque de carne de pimenta, tomate seco, pão grelhado, folhas e ervas secas, feno. Suas notas de legumes evocam folhas de tabaco de qualidade e grandes safrans. No palato, é sutilmente picante, quente e não quente. <span...
Eles são muito aromáticos com um sabor doce, muito frutado, aniseado e apimentado, ligeiramente pungente e amargo, com uma suavidade e uma ligeira tunilidade.
Eles são muito aromáticos com um sabor doce, muito frutado, aniseado e apimentado, ligeiramente pungente e amargo, com uma suavidade e uma ligeira tunilidade.
O nariz é poderoso, muito impressionante e tudo é natural! O odor dominante é, obviamente, o limão, o arquivo, mas com notas doces evocando o entusiasmo de Cédrat cristalizado. Há também um lindo cheiro de camphored e miny, evocando eucalipto, com um toque pungente reminiscente de gengibre. Muitos frescor e ganância neste produto.
O nariz é poderoso, muito impressionante e tudo é natural! O odor dominante é, obviamente, o limão, o arquivo, mas com notas doces evocando o entusiasmo de Cédrat cristalizado. Há também um lindo cheiro de camphored e miny, evocando eucalipto, com um toque pungente reminiscente de gengibre. Muitos frescor e ganância neste produto.
