Glutant arroz grãos golpes
Ref: NISGSRS
33,50 €
Imposto incluído
Chefs de pastelaria japonesa estão mais parecendo de produtos naturais para fazer novas criações. O arroz glutinoso, produto tradicional, ofertas, quando é soprado, um umami rico.
Nosso artesão conseguiu retornar 100% dos umami original, a gentileza e aroma de arroz quando estiver assado graças ao seu processo de fabricação. Pode, portanto, melhorar o sabor de creme fresco, chocolate, saladas, etc.
O processo único de assadeira usado elimina completamente a dureza do coração do arroz e lhe dá uma textura leve e nítida.
O arroz usado é 100% japonês e seleccionado rigorosamente. As aplicações não estão limitadas a preparações açucaradas.
Nossos grãos de arroz glutinosos cegos são um grande sucesso perto de chocolatiers e chefs de pastelaria. Fácil de trabalhar, eles são necessários em várias criações.
Os cozinheiros também os usam tal pão ou trazer textura em diferentes composições salgadas.
NISGSRS
Folha de dados
- Origem
- Gunma, Japão
- DDM (data mínima de durabilidade):
- Peso
- 1 kg net
- Condicionado
- Saco
- Conservação
- abrigado de luz, calor e umidade
- Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 395 kcal (1678 kJ); 0,5 g de gordura, incluindo ácidos graxos saturados 0,13G; carboidratos 90,9G, incluindo açúcares inf de 0,2 g; Fibra alimentar inf de 0,5 g; Proteína 7,3g; SEL INF a 0.013G.
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