8,30 €
166,00 € / Kg
Glutant ris korn blåser
Ref : NISGSRS
33,50 €
Tax Included
Japanske konditori kokker ser mer ut som naturlige produkter for å lage nye kreasjoner. Den glutinous ris, tradisjonelt produkt, tilbud, når den er blåst, en rik umami.
Vår håndverkere har klart å returnere 100% av den opprinnelige umamien, mildheten og aromaen av ris når den er stekt takket være produksjonsprosessen. Det kan derfor forbedre smaken av fersk krem, sjokolade, salater, etc.
Den unike stekeprosessen som brukes, eliminerer helt hardheten i hjertet av ris og gir det en lett og skarp tekstur.
Risen som brukes er 100% japansk og streng valgt. Søknader er ikke begrenset til sukkerholdige preparater.
Våre blinde glutinous riskorn er en stor suksess i nærheten av chocolatiers og konditori kokker. Lett å jobbe, de er nødvendige på flere kreasjoner.
Kokene bruker også dem et slikt brødscrum eller å bringe tekstur på forskjellige salte komposisjoner.
NISGSRS
Dataark
- Opprinnelse
- Gunma, Japan
- DDM (minimum holdbarhetsdato):
- Vekt
- 1 kg netto
- Condition
- Bag
- Bevaring
- skjermet fra lys, varme og fuktighet
- Næringsverdier
- Per 100 g: energi 395 kcal (1678 kJ); 0,5 g fett, inkludert 0,13 g mettet fettsyrer; Karbohydrater 90,9g, inkludert sukker infot til 0,2 g; Mat fiber inf til 0,5 g; Protein 7,3g; Self til 0,013g.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Japanske konditori kokker ser mer ut som naturlige produkter for å lage nye kreasjoner. Den glutinous ris, tradisjonelt produkt, tilbud, når den er blåst, en rik umami.
Vår håndverkere har klart å returnere 100% av den opprinnelige umamien, mildheten og aromaen av ris når den er stekt takket være produksjonsprosessen. Det kan derfor forbedre smaken av fersk krem, sjokolade, salater, etc.
Glutant ris korn blåser
33,50 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ