Οι κόκκοι ρυζιού του γλουτού

Name: Οι κόκκοι ρυζιού του γλουτού
SKU: NISGSRS
Price: 33.50 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISGSRS

33,50 €

Περιλαμβάνεται φόρος

33,50 € / Kg

Χωρίς απόθεμα

Οι ιαπωνικοί σεφ ζαχαροπλαστικής μοιάζουν περισσότερο με φυσικά προϊόντα για να κάνουν νέες δημιουργίες. Το κολλώδες ρύζι, το παραδοσιακό προϊόν, προσφέρει, όταν φουσκώνεται, πλούσιο Umami.

Ο τεχνίτης μας κατάφερε να επιστρέψει το 100% του αρχικού Umami, την ευγένεια και το άρωμα του ρυζιού όταν ψητά χάρη στη διαδικασία κατασκευής της. Ως εκ τούτου, μπορεί να ενισχύσει τη γεύση της φρέσκιας κρέμας, σοκολάτας, σαλάτες κλπ.

Περιγραφή
Στοιχεία προϊόντος

Η μοναδική διαδικασία ψησίματος που χρησιμοποιείται πλήρως εξαλείφει τη σκληρότητα της καρδιάς του ρυζιού και το δίνει μια ελαφριά και τραγανή υφή.

Το ρύζι που χρησιμοποιείται είναι 100% Ιαπωνικό και επιλεγμένο αυστηρά. Οι αιτήσεις δεν περιορίζονται σε σιγά-σκευάσματα.

Οι τυφλώδεις γλουτοί κόκκοι του ρυζιού είναι μια μεγάλη επιτυχία κοντά σε σοκολάτες και σεφ ζαχαροπλαστικής. Εύκολη εργασία, χρειάζονται πολλές δημιουργίες.

Οι μάγειροι τους χρησιμοποιούν επίσης ένα τέτοιο ψωμί ή να φέρουν υφή σε διαφορετικές αλμυρές συνθέσεις.

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Gunma, Ιαπωνία
DDM (Ελάχιστη ημερομηνία ανθεκτικότητας):
Βάρος: 1 kg δίχτυ
Κλιματισμός: Τσάντα
Διατήρηση: προστατευμένο από το φως, τη θερμότητα και την υγρασία
Διατροφικές τιμές: Ανά 100 g: ενέργεια 395 kcal (1678 kJ); 0,5 g λίπους, συμπεριλαμβανομένων 0,13 g κορεσμένων λιπαρών οξέων. υδατάνθρακες 90,9g, συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων inf έως 0,2 g; Ίνες τροφίμων inf σε 0,5 g; Πρωτεΐνη 7,3g; INF σε 0,013g.