Arroz Pikamaru - Marca Wakai Noen -
Ref: NISWNK10
39,90 €
Imposto incluído
No país de Kagami, na cidade de Ryuo, Shiga Prefecture (quem elogia o Lago Biwa), os agricultores herdaram, gerações para a geração, uma agricultura rica, desfrutando da água pura das montanhas.
Nosso agricultor, Yasunori Wakai, representa a 16ª geração (desde 1613) de sua família para cultivar o arroz no mais puro respeito pelas tradições, em 32 hectares, na prefeitura de Shiga.
Seu arroz atingiu o nível mestre de 5 estrelas, a mais alta classificação dos mestres tornando esses arroz o máximo no campo no Japão e no mundo.
"Pika" é uma onomatopeia que significa que flash e "maru" significa rodada.
Este arroz híbrido de variedades "Kanto 221 GB" e "Nikomaru" foi cultivada por Wakai Noen há cerca de dez anos. Ele se parece com a rainha leitosa. Seu grão é redondo, grande, pequeno pegajoso.
O sabor está cheio. Uma vez cozido, o arroz é espumante e tem a particularidade de não endurecer rapidamente. É firme e tenaz e, portanto, perfeito para o onigiri.
Este arroz excepcional é recomendado na degustação de carnes.
NISWNK10
Folha de dados
- Origem
- Ryu, Shiga Prefecture
- Peso
- 1,8 kg líquido
- Condicionado
- Saco
- Conservação
- idealmente na bandeja de vegetais geladeira
- Qualidade
- cultivado sem pesticida
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No país de Kagami, na cidade de Ryuo, Shiga Prefecture (quem elogia o Lago Biwa), os agricultores herdaram, gerações para a geração, uma agricultura rica, desfrutando da água pura das montanhas.
Nosso agricultor, Yasunori Wakai, representa a 16ª geração (desde 1613) de sua família para cultivar o arroz no mais puro respeito pelas tradições, em 32 hectares, na prefeitura de Shiga.
Seu arroz atingiu o nível mestre de 5 estrelas, a mais alta classificação dos mestres tornando esses arroz o máximo no campo no Japão e no mundo.
Arroz Pikamaru - Marca Wakai Noen -
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