Sake AOitesuru Junmai, Vintage 1995
Ref: NISTAKU2
55,00 €
Imposto incluído
A Prefeitura de Hyogo, seu solo viscoso rico em minerais, suas variações de temperatura, é a área de produção da Yamada Nishiki, o melhor Arroz fabricação de cerveja Causa. Onde o arroz fino e qualitativo cresce, há uma cervejaria. Inami Shuzojo pretende produzir Solo Saké (todos todos os fatores ambientais que afetam o fenótipo de uma cultura) se inclinou localmente.
Este amor aeoitsuru Jumai é uma koshu puro.
Para se beneficiar da categorização de Koshu, a questão deve ser refinada ao mínimo por 3 anos.
Este puro, puro, respeito aos métodos tradicionais, tem envelhecido em adegas desde 1995 à temperatura ambiente, após o armazenamento a baixas temperaturas.
Isso explica sua coloração de ouro mal pronunciada.
É muito raro encontrar esses e oferecendo uma guarda perfeita.
Atípico, sedoso, revela um aroma doce, florido e assado, mel ou amêndoa e uma doçura elegante.
A acidez é moderada e as notas picantes tornam o Saké balanceado pelo combustível.
Nossos acordos perfeitos : Peixe estado (dorade, bar, sole), molhos de vinho branco, ostras excepcionais, um abalone frito de manteiga.
NISTAKU2
Folha de dados
- Origem
- Hyogo, Japão
- Brewer
- Inami shuzo
- Peso
- 180 ml líquido
- Condicionado
- Garrafa clara
- Ingredientes
arroz de Yamada-Nishiki de Hyogo, Arroz Mansado- Conservação
- temperatura abaixo de 25 ° C
- Volume de álcool puro
- 17%
- Grau de polimento do arroz "Seimaï-drink"
- 60%
- Acidez
- 2.0
- Vestir
- golden
- Boca
floral, torrada, mel e amêndoas grelhadas- Temperatura de Prova Ideal
- +5°C
- Temperatura de gosto ideal para quebrar
- + 18 ° C a + 20 ° C
- Serviço
- copo de vinho
- Categoria
- Koshu Junmai, meio seco
- Valor do contador de saquê (SMV)
- +1
- Recomendação
- O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação. O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em baixas quantidades, pode ter sérias conseqüências para a saúde da criança. A venda de álcool é proibida de menores menores de 18 anos
- Categoria de consumo
- I000
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Sake AOitesuru Junmai, Vintage 1995
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