Wegen aoitesuru junmai, vintage 1995
REF: NISTAKU2
55,00 €
Steuer
Die Präfektur von Hyogo, der viskose Boden, reich an Mineralien, seine Temperaturschwankungen, ist der Produktionsbereich der Yamada Nishiki, das Beste Reis brewing Sake. Wo der feine und qualitative Reis wächst, gibt es einen Brauer. Inami Shuzojo zielt darauf ab, Boden Saké zu produzieren (alle belegten Umweltfaktoren, die den Phänotyp einer Kultur beeinträchtigen), bückten lokal.
Diese wegen Aeoitsuru Jumai ist ein reines koshu.
Um von der Koshu-Kategorisierung zu profitieren, muss der Sake seit 3 Jahren auf ein Minimum verfeinert werden.
Diese reine, gebrühte reine Respekt vor traditionellen Methoden ist seit 1995 in Kellern bei Raumtemperatur, nach der Lagerung bei niedrigen Temperaturen gealtert.
Dies erklärt seine schlecht ausgeprägte Goldfärbung.
Es ist sehr selten, solche alten Sends zu finden und einen perfekten Wachmann anzubieten.
Atypisch, seidig, ergibt es ein süßes, blumiges und geröstetes Aroma, Honig oder Mandel und eine elegante Süße.
Die Säure ist moderat und die würzigen Noten machen den Kraftstoffabgleich-Saké.
Unsere perfekten Vereinbarungen : POPED FISH (Dorade, Bar, Sohle), Weißweinsaucen, außergewöhnliche Austern, ein gebutterter Abalone.
NISTAKU2
Datenblatt
- Herkunft
- Hyogo, Japan
- Brauer
- Inami Shuzo
- Gewicht
- 180 ml Netz
- Klimaanlage
- Klare Flasche
- Zutaten
yamada-Nishiki-Reis aus Hyogo, Malz-Reis- Erhaltung
- temperatur unter 25 ° C
- Volumen aus reinem Alkohol
- 17%
- Grad des Polierens des Reises "Seimerï-Getränk"
- 60%
- Säure
- 2.0
- Kleid
- golden
- Mund
blumen-, Toast-, Honig- und gegrillte Mandelnoten- Ideale Verkostungstemperatur
- + 5 ° C
- Ideale Verkostungstemperatur, die so kammerisiert ist
- + 18 ° C bis + 20 ° C
- Service
- weinglas
- Kategorie
- Koshu Junmai, halb trocken
- Wert des Sake Counter (SMV)
- +1
- Empfehlung
- Alkoholmissbrauch ist für die Gesundheit gefährlich. Mit Moderation zu konsumieren. Der Verbrauch von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann auch in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben. Der Verkauf von Alkohol ist den Minderjährigen unter 18 Jahren verboten
- Verbrauchstürze
- I000
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Diese wegen Aeoitsuru Jumai ist ein reines koshu.
Wegen aoitesuru junmai, vintage 1995
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