Stiftet i 1804, selskapet Matsushita Jozo Co. er ved opprinnelsen til visse emblematiske merker av den geografiske identiteten Kuma Shochu: Saikogura og Sakura No Sato. Ligger i landsbyen Mizukami, nær kilden til Kuma-elven, en av de tre elvene i den raskeste prisen i Japan, har det vært Shochu i over 200 år og er det eldste destilleriet blant Kuma-guildene. Shochu.
Deres forfader Jihei Yorozuya begynte å lage Shochu i 1804 i landsbyen iwano (nå landsbyen Mizukami). Ligger i sørvestlige Kyushu-fjellene, nær kilden til Kuma-elven, har landsbyen 2000 innbyggere og 7.000 hjort.
Familie destilleri, Matsushita utfører alt fra A til Z (fra risproduksjon, destillasjon, opp til trafikkork). Ifølge dem må tradisjonen til Kuma Shochu gå gjennom landbruket og overføring av kultur. De produserer flere Kuma Shochu: "Saiko Kura" (eldste chai) og "Sakura No Sato" (landsbyen Sakura ". Shochu er destillert under omgivelsestrykk for å bringe ut smaken av ris. Det er også eldre i fat, i krukker underjordiske for enda rikere smak. De produserer også en Buchu av Saracen.
2 products
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
