8,30 €
166,00 € / Kg
Med rette valgte de tålmodig brygget i en svart riseddik (utarbeidet med et veldig rent vann fra nachisanske fjellene i Wakayama) tilstrekkelig av godteri.
Våre perfekte avtaler : Det vil bli fantastisk delte de klassiske vinaigrettene. På kjøkkenet vil du kunne redusere det eller bruke det til dine utslettelser.
NISPU2
Dataark
- Opprinnelse
- Wakayama, Japan
- Vekt
- 290 ml nett
- Condition
- Flaske
- Ingredienser
- 33,4% Trekk Ume Nanko, 33,3% Svart Riseddik, Sukker
- Bevaring
- i kjøleskapet etter åpning
- Næringsverdier
- Per 100 g: energi 149 kcal (634 KJ); fett
UMEYOSHI KISHU HONJO Prunane som blir brukt (Ume-prunen er den japanske fruktplomen) er alle dyrka og kontrollerte (frå blomstring til frøing og haust) av produsenten og alle av den mest kjende varianten, Nanko Ume.
Kontrollen av blomstringa (januar til mars) er den mest følsame fasen (sensitive og anstrengande meteorologiske vilkår) fordi den føregår oppståinga av frukt og vil då avgjera kvaliteten og mengda på den årlege produksjonen.
Kishu Minabé er eit fjellområde. I frukt-samlingssesongen frå mai til juli, når det regnar fullt, er det sky på fjella. Frukta blir berre innhent når dei er full mogne, når salsa er finast.
Då er plommen kjøtig, farga, duftende og smakfull. Resten av året, frå oktober til desember, er hagen klippt, ventilert og jorda nøye reint.
Denne følsame jorda treng særleg merksemd fordi ho har stor innverknad på kvaliteten på fruktane.
Denne lidenskapen for Umé-plumen har seinare vist seg i to nye produkt: Miso med Umé-plumen og Vfra_Latnrefra_Latn med Umé-plumen.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Svart eddik krydder og ume plomme
26,50 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ