Tsuyu sauser

Tsuyu eller Mentsyu er en japansk suppebase som vanligvis brukes i Soba og Udon Noodle-retter. Den brukes som aroma i mange retter, enten kjøtt, tofu eller grønnsaker. Denne Tsuyu er kulminasjonen av omfattende forskning for å markere aromaen og smaken av grønnsaker. Duften og umamien av grønnsaker spredt i munnen din under smaksprøver av din somen, Sobas eller Udon.