![]()
Japanse producten
Uw Japanse voedselsite Nishikidôri biedt u alle smaken van Japan. Amateur Japanse rijst ? Vind al onze selectie rijst zonder pesticiden. We bieden u ook Sauzen Authentiek 2 tot 38 jaar oud. De soja-sauzen van het familiebedrijf Kamebishi-Ya zijn ook beschikbaar. Dit is de enige fabrikant die nog steeds de voorouderlijke traditionele methode gebruikt. Vind hier de Japans product Of u nu nodig hebt: onze MISO, ons assortiment Sesam, Yuzu, Wasabi en vele anderen.
Filtres
477 producten
€ 14,45
€ 14,45 / Kg
€ 14,45€ 14,45 / Kg
Zwarte ruwe suiker
De suikerriet gegroeid op Iheya Island, omringd door bergen van meer dan 200 m hoogte en zee, duwt gezond en absorbeert veel voedingsstoffen.
De ruwe zwarte rietsuiker die op het eiland Iheya wordt geproduceerd, heeft een zoete smaak, gevolgd door een lichte bitterheid en zoutmaak, waardoor een verslaving aan volwassenen wordt...
€ 14,45€ 14,45 / Kg
€ 2,85
€ 14,25 / Kg
€ 2,85€ 14,25 / Kg
Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter. Ze kunnen plat of rond zijn....
€ 2,85€ 14,25 / Kg
Bloemen en bladeren
Poëtisch en filosofisch, de Sakura Cherry Blossom is de identiteit en symbool van de Japanse regering sinds de NARA-periode (710-794). Nationale bloem van Japan, de Sakura Cherry Blossom - vertegenwoordigt een periode van vernieuwing en optimisme. De chips van Rose markeren het einde van de winter en bedoelen het begin van de lente. Vanwege hun snelle bloei symboliseren kersenbloesems...
€ 15,05
€ 6,65
€ 33,25 / Kg
€ 6,65€ 33,25 / Kg
Soba noedels
Deze Premium Soba zijn met de hand gemaakt met een mengsel van boekweitmeel en tarwemeel. De boekweit gebruikt, "AIZU NO KAORI" werd in 2007 opgenomen als een nieuwe originele variëteit aan Fukushima-prefectuur.
Onder de inheemse variëteiten die in het wild in de stad Aizu Shimogo, beroemd zijn voor Ouchuku, heeft onze Craftsman...
€ 6,65€ 33,25 / Kg
€ 5,55
€ 37,00 / Kg
€ 5,55€ 37,00 / Kg
Sesamolie
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen.
De...
€ 5,55€ 37,00 / Kg
€ 40,50
€ 81,00 / Kg
(1 beoordeling)
Dashi Bouillon om te infuseren
De DASHI geeft een groep bouillonies aan die kunnen worden bereid door verschillende ingrediënten in koud of lauw water te infen. De bekendste DASHI bestaat uit doordrenkende Kombu-algen.
Bevestigde smaakstukken, de meest bekende zijn die gemaakt door de smaak van Katsuobushi Gedroogde bonusvlokken, gedroogde sardines, shiitake...
€ 40,50
€ 81,00 / Kg
(1 beoordeling)
€ 24,40
€ 11,71 / Kg
€ 24,40€ 11,71 / Kg
Rijstazijn
De Vinegar-serie "Edomae" van de Kisaichi Vinaigrier is ontworpen voor luxe restaurants.
De luxe restaurants van Sushi mengen verschillende soorten azijn en smaakmakers om hun originele sushi-rijst voor te bereiden.
De serie "Edomae" is ontwikkeld in samenwerking met het meest...
€ 24,40€ 11,71 / Kg
À Partir de € 12,20
€ 12,20 / Kg
€ 12,20€ 12,20 / Kg
Japanse rijst is vergelijkbaar met een ander. Excellentie, in rijst, zegt in Japan, is of ontdekt in de regio Niigata. Sinds de late jaren 1950 is Koshihikari Rice emblematisch geworden van de Prefectuur van Niigata in Japan.
De cultuur is een overwegend geworden voor zijn smaak en aromatische kwaliteiten. Koshihikari Rice is een...
€ 12,20€ 12,20 / Kg
À Partir de € 10,70
€ 10,70 / Kg
€ 10,70€ 10,70 / Kg
Panko-brood
De Panko-breedte is erg populair in Japan. Het wordt gebruikt voor het maken van de beroemde "Tonkatsu", Athino of Pork Lanyard, of de Donut "Ebifry" -garnalen of zelfs de porno oester "Kakifry".
De Panko bestaat uit bloemblaadjes of vlokken brood. Eenmaal gefrituurd, geeft het een licht, zeer brokkelig, knapperig. Het...
€ 10,70€ 10,70 / Kg
€ 29,90
€ 29,90 / Kg
€ 29,90€ 29,90 / Kg
Specerijen
De Ume is de vrucht van de Japanse abrikobere, in het algemeen behandeld in zout pekel, dan azijn, het zout vertraagt het verouderingsproces en bewaart natuurlijk het fruit, terwijl de azijn de zure smaak van de Umeboshi in evenwicht brengt.
Deze mini-korrels aan de Ume-pruimen zijn erg gevraagd door koks in Japan en door...
€ 29,90€ 29,90 / Kg
À Partir de € 42,50
€ 42,50 / Kg
€ 42,50€ 42,50 / Kg
Japanse miso
Dit product is gemaakt van oud-oude gerst, MISSE en gedroogd met intacte kwaliteit.
De Garley Miso is een gefermenteerd specerij gemaakt van gerst, een singulariteit die het onderscheidt van andere MISO-producten en heeft veel te maken met de stad waar het is gebaseerd, Miyakonojyo In...
€ 42,50€ 42,50 / Kg
À Partir de € 5,90
€ 118,00 / Kg
€ 5,90€ 118,00 / Kg
Zout Japanse Sea Moshio Special Tempura
€ 5,90€ 118,00 / Kg
À Partir de € 8,00
€ 40,00 / Kg
€ 8,00€ 40,00 / Kg
Azuki bonen
De Morita Farm, A-Net, gelegen in Tokachi, ten oosten van Hokkaido, ten noorden van Japan, is gespecialiseerd in de cultuur van Japanse bonen Azuki uitzonderlijk.
€ 8,00€ 40,00 / Kg
À Partir de € 2,70
€ 64,29 / Kg
€ 2,70€ 64,29 / Kg
€ 30,90
€ 17,17 / L
(1 beoordeling)
Salade Sauzen & Crutitaties
De kruidensaus zijn alomtegenwoordig op de Japanse tafels en in de voogdij over een gezin in Japan.
Deze vinaigrette biedt aroma's, smaken E unieke geuren van een typisch kruiden uitgewerkt in het zuivere respect van de traditie door de Master CraftsMen van het huis Tobaya Sten.
Het is een...
€ 30,90
€ 17,17 / L
(1 beoordeling)
À Partir de € 4,65
€ 93,00 / Kg
€ 4,65€ 93,00 / Kg
Furikake
De condoMinerende kruiden zijn onafscheidelijk van de Japanse voedselkweek.
De bekendste is de furikake, het mengsel om op rijst, salades, vlees, eieren, soepen, groenten en crudités te strooien ...
De furikake brengt kleuren, smaak, knapperig en schattig. De keuze is aanzienlijk in alle...
€ 4,65€ 93,00 / Kg
À Partir de € 11,60
€ 232,00 / L
€ 11,60€ 232,00 / L
Sojasaus
Dit sojasaus Shoyu, van vijf jaar vijf jaar in Cedar vaten, heeft een aangenaam zoutgehalte en een rijke en krachtige Umami.
€ 11,60€ 232,00 / L
€ 22,20
€ 261,18 / Kg
€ 22,20€ 261,18 / Kg
Rishiri Kombu Vanuit het Rishiri-eiland Hokkaido, staat bekend om de beste kombu van Japan te zijn.
€ 22,20€ 261,18 / Kg
€ 16,00
€ 58,18 / Kg
€ 16,00€ 58,18 / Kg
Niet-geroosterde sesamolie
Deze premie extra vierge witte sesamolie is een eerste koude druk. Het grote verschil in vergelijking met andere sesamolie: deze olie is niet geroosterd.
€ 16,00€ 58,18 / Kg
€ 14,45
€ 14,45 / Kg
€ 14,45€ 14,45 / Kg
Zwarte ruwe suiker
IEjima's Gross Black Sugar Production Begin in 2011. IEjima is al lang bekend om zijn landbouw, en de zwarte suiker heeft een enigszins zoete en zoute smaak.
Als je bijvoorbeeld met zachtheid, zoals chocolade, mengt, komt de zoute smaak uit en zal het heerlijk maken.
IEjima is een geïsoleerd...
€ 14,45€ 14,45 / Kg
€ 4,90
€ 19,60 / Kg
€ 4,90€ 19,60 / Kg
De Udon Zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een enkele dashi-bouillon. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan.
Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter....
€ 4,90€ 19,60 / Kg
€ 5,55
€ 37,00 / Kg
€ 5,55€ 37,00 / Kg
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen.
De...
€ 5,55€ 37,00 / Kg
€ 23,15
€ 12,51 / Kg
€ 23,15€ 12,51 / Kg
Rijstazijn
De Vinegar-serie "Edomae" van de Kisaichi Vinaigrier is ontworpen voor luxe restaurants. De luxe restaurants van Sushi mengen verschillende soorten azijn en smaakmakers om hun originele sushi-rijst voor te bereiden.
De serie "Edomae" is ontwikkeld in samenwerking met het meest sterren-sushi-restaurant in Japan. De rode azijn werd...
€ 23,15€ 12,51 / Kg
€ 6,70
€ 35,64 / L
€ 6,70€ 35,64 / L
Umeshu
De Umeeshu "is een representatieve fruitlijsten van Japan, gebrouwen met de grootste zorg, wekenpruimen in Shochu (gedestilleerde alcohol) of saké.
Plum (Umeeshu) wijn, die een lichte zuurgraad heeft, een rijk aroma en een relatief lage alcoholgehalte, is een zeer populaire en gemakkelijk te drinken drank. De UmeShu is de...
€ 6,70€ 35,64 / L
€ 14,75
€ 147,50 / Kg
€ 14,75€ 147,50 / Kg
Specerijen
Kanzuri is een pittig kruidig gesprek in de stad Myoko, Niigata Prefecture, al generaties.
Dit kostbare kruiderij is alleen gemaakt van vier natuurlijke ingrediënten en bevat geen van beide conserveermiddelen noch additieven.
Het hoofdingrediënt, de chili, is een originele variëteit...
€ 14,75€ 147,50 / Kg
À Partir de € 11,95
€ 54,32 / L
€ 11,95€ 54,32 / L
Sinaasappels en citrusvruchten worden "Kankitsu" genoemd in Japan. Hun sap wordt veel gebruikt in een breed scala aan kruiden, of het nu gaat om azijn of ponzu. Het woord "Ponzu" vertaalt zich in het "ingedrukt sap van zure sinaasappels" in het Japans.
Het woord komt van de Nederlandse "Pons", wat "Punch" betekent, en die...
€ 11,95€ 54,32 / L
À Partir de € 7,90
€ 52,67 / Kg
€ 7,90€ 52,67 / Kg
Witte sesampasta
Deze sesamplakken, zeer hoge kwaliteit, is zeldzaam en geprezen door de beste koks, gebak, japan gletsjers. Het bijzonder uitgesproken aroma geeft intense diepte aan voedsel. Dit deeg wordt gekenmerkt door het gebrek aan bitterheid, de aromatische en smaakrijkheid.
€ 7,90€ 52,67 / Kg
€ 12,70
€ 6,35 / Kg
(4 beoordelingen)
Witte rijst
De vlakte van Toyama is een van de belangrijkste rijstregio's van Japan. Toyama is beroemd om zijn Japanse rijst Sweet Koshihikari.
€ 12,70
€ 6,35 / Kg
(4 beoordelingen)
À Partir de € 7,80
€ 15,60 / Kg
€ 7,80€ 15,60 / Kg
Een van onze Japanse ambachtslieden maakte deze bloem in Thailand voor haar klanten in Japan, om een betaalbare prijs te bieden met uitstekende productieresultaten.
€ 7,80€ 15,60 / Kg
À Partir de € 5,30
€ 106,00 / Kg
€ 5,30€ 106,00 / Kg
Zout Japanse Sea Moshio Special Dashi
€ 5,30€ 106,00 / Kg
À Partir de € 6,65
€ 133,00 / Kg
€ 6,65€ 133,00 / Kg
Mijn kombu Hier is gesneden in kleine vierkanten 2 cm uit elkaar.
€ 6,65€ 133,00 / Kg
À Partir de € 4,25
€ 106,25 / Kg
€ 4,25€ 106,25 / Kg
De Zout Wajima Sea, bekend als "Wajima No Kaien", is gemaakt van zeewater van het kleine eiland Hegura-Jima (4 km²), gelegen op 50 km van het Peninsula van Noto, Prefecture D Ishikawa.
€ 4,25€ 106,25 / Kg
€ 176,00
€ 2.838,71 / L
€ 176,00€ 2.838,71 / L
SHOYU-saus
Dit is de sojasaus op de langste voorgestelde raffinage op de markt. Het product is zeldzaam en uniek.
€ 176,00€ 2.838,71 / L
€ 12,60
€ 1.575,00 / Kg
€ 12,60€ 1.575,00 / Kg
Bloemen en bladeren
Bloemblaadjes bloemen Bewerkbare gedroogde rode oogjes
€ 12,60€ 1.575,00 / Kg
À Partir de € 15,30
€ 19,62 / L
€ 15,30€ 19,62 / L
De Hassaku is de vermeende hybride van een grapefruit (citrusmaxima) en een Satsuma Mandarin (Citrus Unshu).
De huid heeft een gele / oranje kleur en de pulp is bleek geel. Het is groter dan Unshiu Mikan en heeft een zachte schors.
Hoewel het aroma licht is en dat het minder sap bevat, is het...
€ 15,30€ 19,62 / L
À Partir de € 15,40
€ 59,23 / L
€ 15,40€ 59,23 / L
Azijn-specerijen
Heerlijk aangezuurd, savoriet zoet ... ontdek het echte azijn van Japanse rijst Getrouwd met de zoetheid van de natuurlijke siroop van Agave en het sap van yuzu Dit kleine citrusvruchten met zeer frisse en...
€ 15,40€ 59,23 / L
















































































































































