Japan gurman laure kie

Japan kao da nikada nije kušao!
- Japanska kuhinja Biblija adresira sve aspekte gastronomske kulture
- izvješća, informacije, recepti, portreti, savjeti stručnjaka, obrtnici, entuzijasta
- Više od 450 fotografija i 600 ilustracija
- jedinstveni i uzbudljiv izlet do golemo bogatstvo suvremenog Japana

Specijalist u kuhinji Japana, njegova zemlja podrijetla, a vlasnik mnogih knjiga, Laure Kié okupili su se u ovoj knjizi svu njegovu gastronomsku kulturu, njegovo znanje i njegove najbolje niponske recepte.
Ona nas vodi u susret prekriženim stručnjacima tijekom mnogih putovanja u Japan.