Japonia Gourmet de Laure Kie

Japonia ca și cum nu l-ați gustat niciodată!
- Biblia de bucătărie japoneză abordează toate aspectele culturii gastronomice
- rapoarte, informații, rețete, portrete, sfaturi de la specialiști, meșteșugari, entuziaști
- Mai mult de 450 de fotografii și 600 de ilustrații
- o excursie unică și interesantă la bogăția imensă a Japoniei contemporane

Specialist în bucătăria din Japonia, țara sa de origine și proprietarul multor cărți, Laure Kié s-au adunat în această carte toată cultura sa gastronomică, know-how-ul său și cele mai bune rețete de nippon.
Ne duce să întâlnim experții încrucișați în timpul multor călătorii în Japonia.