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Giappone Gourmet di Laure Kie
Rif: NISLIV03
Un "viaggio culinario nel paese del sole nascente"
Giappone come se non l'hai mai assaggiato!
- La Bibbia della cucina giapponese Indirizza tutte le sfaccettature della cultura gastronomica
- Rapporti, informazioni, ricette, ritratti, consigli di specialisti, artigiani, appassionati
- Più di 450 foto e 600 illustrazioni
- un viaggio unico ed entusiasmante all'immensa ricchezza del Giappone contemporaneo
Specialista nella cucina del Giappone, il suo paese di origine, e il proprietario di molti libri, Laure Kié si riunì in questo libro tutta la sua cultura gastronomica, il suo know-how e le sue migliori ricette di Nippone.
Ci porta a incontrare esperti incrociati durante i suoi numerosi viaggi in Giappone.
Scheda tecnica
- Dimensioni
- 32 x 23,5 cm - 303 pagine
- Autore
- Laure Kie
- Data di pubblicazione
- 10/2019
- Editor
- Mango

Un "viaggio culinario nel paese del sole nascente"

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia

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