Япония гурме от Лаура Ки

Япония като никога не сте го вкусили!
- Японската кухня Библия се отнася до всички аспекти на гастрономическата култура
- доклади, информация, рецепти, портрети, съвети от специалисти, занаятчии, ентусиасти
- Повече от 450 снимки и 600 илюстрации
- уникално и вълнуващо пътуване до огромното богатство на съвременната Япония

Специалист в кухнята на Япония, неговата страна на произход и собственик на много книги, Лаура Кие се събра в тази книга цялата си гастрономическа култура, ноу-хау и най-добрите му рецепти.
Тя ни води да се срещнем с кръстосани експерти по време на много пътувания до Япония.