Ιαπωνία γκουρμέ από laure kie

Ιαπωνία όπως ποτέ δεν το έχετε δοκιμάσει!
-The Japanese Kitchen Bible Address All Facets of Gastronomic Culture
- Αναφορές, πληροφορίες, συνταγές, πορτραίτα, συμβουλές από ειδικούς, τεχνίτες, ενθουσιώδεις
- περισσότερες από 450 φωτογραφίες και 600 εικονογραφήσεις
- ένα μοναδικό και συναρπαστικό ταξίδι στον τεράστιο πλούτο της σύγχρονης Ιαπωνίας

Ειδικός στην κουζίνα της Ιαπωνίας, η χώρα καταγωγής του, και ο ιδιοκτήτης πολλών βιβλίων, το Laure Kié συγκεντρώθηκε σε αυτό το βιβλίο όλη του γαστρονομική κουλτούρα, η τεχνογνωσία του και οι καλύτερες συνταγές του Nippone.
Μας οδηγεί για να συναντηθούμε σταυρωμένα εμπειρογνώμονες κατά τη διάρκεια πολλών εκδρομών της στην Ιαπωνία.