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1411 Produkte
À partir de 34,00 €
68,00 € / Kg
34,00 €68,00 € / Kg
Schwarzer Pfeffer
Sehr eleganter Pfeffer mit süßen, eindringlichen, leicht blumigen Noten. Am Gaumen erinnert er den Marshmallow und die Macht wächst lang.
Hinweis : Die Verpackung dieses Artikels ist nicht für Schränke geeignet
34,00 €68,00 € / Kg
À partir de 4,95 €
123,75 € / Kg
4,95 €123,75 € / Kg
Die Yaeyama-Inseln bilden ein Archipel, bestehend aus 32 Inseln in Südwestern Japan, etwa 2000 km von Tokio entfernt. Die neun Hauptstadt sind Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hatebeina, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.
4,95 €123,75 € / Kg
Japanisches professionelles Messer gehoben
Japanisches Messer Kengata Yanagiba in Sashimi.
435,00 €
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Essig-Gewürze
Sudachi ist eine kleine grüne Zitrone, die meistens in der Präfektur von Tokushima in Japan angebaut wird.
15,40 €59,23 € / L
9,60 €
25,53 € / L
(4 noten)
Reisessig
Für seine Essig von Reis Standard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo, verwendet 200 g Reis pro Liter Essig.
9,60 €
25,53 € / L
(4 noten)
13,20 €
440,00 € / Kg
13,20 €440,00 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Sommen Kombu , wahre Köstlichkeiten des Meeres, sind jung Algen Frühling, 1 Jahr alt.
13,20 €440,00 € / Kg
14,00 €
51,85 € / Kg
14,00 €51,85 € / Kg
Diese Öl , sehr ausgewogen, stellt sehr gut die Frische der Zitrusfrucht wieder her yuzu . Die Nase ist schön und der Mund bietet ein schönes Gleichgewicht ohne Bitterkeit. Das Rapsöl ist eine ziemlich neutrale Unterstützung. Olivenöl gibt florale und fruchtige Akzente...
14,00 €51,85 € / Kg
12,65 €
24,80 € / Kg
12,65 €24,80 € / Kg
Buburara
Die ararierte Bubu-Füllung ist allen Mitheiosten der Washokus, traditionellen japanischen Küche bekannt.
Das Arara Bubu ist ein traditioneller Kyoto-Zutat, der aus winzigen knurrten Reis-Crackern besteht, geformte kleine Kugeln, nur von klebrigem Reis hergestellt.
Traditionell sind sie auf dem...
12,65 €24,80 € / Kg
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon sind weiche japanische Nudeln auf Basis von Weizenmehl, Wasser und Salz, die normalerweise in einer einfachen Brühe auf dashi-basierten Brühe serviert werden. Sie sportieren traditionell eine weiße Farbe. Dies ist eines der beliebtesten populären Mahlzeiten Japans.
Udon sind dicker als Soba, um zu backen. Ihre Dicke variiert...
4,30 €17,20 € / Kg
À partir de 5,80 €
116,00 € / Kg
5,80 €116,00 € / Kg
Fleischsaucen
In Japan ist der Verbraucher besonders zärtlich, saftig, schmeckt. Japanische Gastronomen verwenden regelmäßig eine wartende Mischung namens Magic Tender.
In Form eines Pulvers präsentiert, wird es aus Pflaume-Essig, einem Säureglator, einem Dextrin- und süßen Kartoffelstärkekuchen und einem Kassava ausgeführt.
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5,80 €116,00 € / Kg
25,50 €
11,83 € / Kg
25,50 €11,83 € / Kg
Reisessig
Die Essigserie "Edomae" des Kisaichi Vinaigriers ist für gehobene Restaurants ausgelegt. Die gehobenen Sushi-Restaurants mischen mehrere Arten von Essig und Gewürzen, um ihren ursprünglichen Sushi-Reis vorzubereiten.
Die "Edomae" -Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem meistgegebenen Sushi-Restaurant in Japan entwickelt. Dieser...
25,50 €11,83 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Die aromatisierten gerösteten Sesam-Samen sind Teil der Furikake, japanische traditionelle Gewürze.
Für die Herstellung dieses Furikake hat unser Handwerker die besten Quellen von Sesames ausgewählt. Delicatal gebraten, mit Miso gemischt, sie werden dann getrocknet, um authentische Aromen wiederherzustellen.
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5,50 €73,33 € / Kg
5,20 €
325,00 € / Kg
5,20 €325,00 € / Kg
Japan hat fünf große Produktionsbereiche von Nori: das Ariake-Meer, das Binnenmeer von Seto, die Kleinküche von Aichi und Miyagi und Chiba.
Die berühmteste Qualität des japanischen Noris ist der in der Ariake Sea, der sich im Südwesten Japans erstellt hat. Das frische Wasser der vielen Flüsse, die es werfen, verringert...
5,20 €325,00 € / Kg
Dieser Tasse ist wichtig, um Ihren Tsukemono, Gewürzen und andere Machen oder Süßigkeiten zu präsentieren.
4,90 €
À partir de 130,00 €
Hangiri und Shamoji
Shamoji Kostbarer Rizinus Aralia
Der Shamoji ist der japanische Spatel, der insbesondere zum Brauen verwendet wird, der Reis serviert oder den Sushi-Essig mit Reis brauen.
130,00 €
Diese kleinen Spieße sind speziell entwickelt und für den Einsatz angepasst Unser Robatayaki-Tischgrill.
32,50 €
11,00 €
11,00 €
Bücher & Manga
Natsuko wird von wenig von Natsuko immer mehr Produzenten über ihre Idee der ökologischen Landwirtschaft auf Rallye und zeigt das Beispiel, indem er natürlicher Dung als Dünger verwendet. Es ist jedoch bewusst, dass die einzige Motivation dieser zu ändernden Änderungen auf der Fähigkeit basiert, das BIO-Produkt mehr als zuvor zu verkaufen. <span...
11,00 €
À partir de 9,95 €
124,38 € / Kg
9,95 €124,38 € / Kg
Schwarzer Pfeffer
Die Buchten dieses schwarzen Pfeffers von Mondolkiri sind großzügig, mit einer schönen hellbraunen braunen Farbe, extrem aromatisch. Die Nase ist nett und die Körner sind sehr ansprechend. Die ersten Noten sind heiß, milchig, ärgerlicher Joghurt sowie trockene Gemüseanmerkungen, die Heu und Tabak hervorrufen. Sobald zerkleinert, geben diese Beeren sehr schöne frische Noten frei,...
9,95 €124,38 € / Kg
À partir de 56,00 €
311,11 € / L
56,00 €311,11 € / L
Die Sake Tatsuriki Junmai wird von Honda Shopingen produziert, eine Brauerei in der Nähe des Herzens der Produktion von Reis Yamadanishiki, bekannt als der König von Reis in Sake. Diese Brauerei bringt den...
56,00 €311,11 € / L
5,50 €
23,31 € / Kg
5,50 €23,31 € / Kg
Ramen Traditionelle Aromen, ohne tierisches Protein und ohne Geschmacksablagerung. Râmen sind untrennbar von der japanischen kulinarischen Kultur. Es ist ein Gericht mit Nudeln, das in einer Brühe serviert wird, die mit Fleisch und Knochen (Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch ...), Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse...
5,50 €23,31 € / Kg
À partir de 30,55 €
61,10 € / Kg
30,55 €61,10 € / Kg
Die Insel Miyako-Jima befindet sich im Okinawa-Archipel, südlich von Japan und ca. 400 km östlich von Taiwan. Diese prächtigen Strände und Gewässer sind sehr berühmt als Tauchstätten.
30,55 €61,10 € / Kg
À partir de 8,65 €
43,91 € / L
8,65 €43,91 € / L
Essig-Gewürze
Der Nakano San Vinaigrier-Meister hat eine erstellt Würze gemacht aus Essig von Japanischer Reis Traditionell, in dem er rote Shiso-Blätter infundierte, ausgewählt für ihren starken aromatischen Duft.
8,65 €43,91 € / L
6,20 €
124,00 € / Kg
(1 note)
Japaner Miso
Es ist Hatcho Miso entwässert. Erfahren Sie mehr über japanisches Miso <img alt=""...
6,20 €
124,00 € / Kg
(1 note)
22,90 €
96,22 € / Kg
22,90 €96,22 € / Kg
Shoyu-Sauce
Die Soja-Yuasa-Sauce zielt auf kulinarische Exzellenz, indem traditionelle Produktionsmethoden und völlig natürliche Inhaltsstoffe integriert werden, die für ihre Qualität bekannt ist. Die Soja-Sauce Yuasa unterliegt einer traditionellen Gärung, die zwischen einem und zwei Jahren dauert.
Im Laufe der Zeit wurde dieser Prozess...
22,90 €96,22 € / Kg
194,00 €
194,00 €
Bald wieder auf Lager
Diese Rishiri-Algen Kombu Wild sind an den Ufern von Hokkaido Rishiri Island gefischt. Ihre Qualität wird in ganz Japan und darüber hinaus anerkannt.
194,00 €
6,80 €
170,00 € / Kg
6,80 €170,00 € / Kg
Diese Tee Assoziiert mit einem Standard-Sencha-Puder-Tee den Duft von Genmai-Tee und Matcha.
6,80 €170,00 € / Kg
26,50 €
189,29 € / Kg
26,50 €189,29 € / Kg
Japanische Produkte
Diese Öl von Reis kombiniert die Frische der Zitrusfrucht yuzu und die Wärme der ausgezeichneten und wahren Hon Wasabi von Sekigane.
26,50 €189,29 € / Kg
27,30 €
910,00 € / Kg
27,30 €910,00 € / Kg
Meter-Tee
Am Yamamasa Koyamaen, die handwerker erfüllen die höchsten standards bei der auswahl der rohen teeblätter (tencha), sorgfältige beurteilung der farbe der blätter, der farbe der infusion, des geschmacks, der farbe und des aromas der verwendeten blätter und, einmal gemahlen in matcha, die endgültige farbe, aroma, geschmack und feinheit des...
27,30 €910,00 € / Kg
8,40 €
28,00 € / Kg
8,40 €28,00 € / Kg
Für den weißen Miso-Essig-Sumono ist die Basis ein seidiger und fehlerhafter weißer Verabschieden mit einer Süße, die angenehm im Mund bleibt. Da es langsam von der Hand gekocht wird, behält es seine cremige Textur und bündelt die Säuregehaltung des Essigs mit der Süße des Miso.
Hier ist eine erfrischende Mischung von Küche, die...
8,40 €28,00 € / Kg
2,85 €
11,88 € / Kg
2,85 €11,88 € / Kg
Nudeln von Somen
Das Somen, die emblematischen Nudeln von Japan, werden auf Basis von Weizenmehl mit weichem und zartem Aroma und Salz hergestellt. Es wird gesagt, dass das Beste mit japanischen Weizenmehl erarbeitet wird, das Hokkaido ein renommierter Terroir ist.
Der Somen, weiß, sind mehr oder weniger dünn. Sie werden für ihre elastische und...
2,85 €11,88 € / Kg
8,30 €
23,71 € / L
8,30 €23,71 € / L
Shoyu-Sauce
Das Dashi Shoyu oder die japanische erfahrene Soja-Sauce ist ein Gewürz und ein vielseitiges Gewürz, das reich an Umami ist, der perfekt für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Vinaigrets geeignet ist.
Der Begriff "Dashi" bedeutet, dass japanische Brühe und verschiedene Dashi-Zutaten in dieser Gewürz verwendet werden, einschließlich...
8,30 €23,71 € / L
13,65 €
42,92 € / Kg
13,65 €42,92 € / Kg
Reisessig
Dies ist ein schwarz brauner Reis-Essig, der nur aus japanischem braunem Reis hergestellt ist. Es wird mit dem traditionellen Verfahren der statischen Oberflächenfermentation ausgearbeitet, das sich langsam an der Zeit, die in Zedernsockel, in Zedernspanztanks einläuft, einen schwarzen braunen reinen Reisgauch in Aminosäuren erstellt.
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13,65 €42,92 € / Kg
69,00 €
69,00 € / Kg
(1 note)
Dieses Kombu-Algenpuder ist aus mehreren Kombu-Sorten, hochwertiger Qualität, alle von Hokkaido. THHIRA Sea Tangle ist einer der besten Kolbenalgen-Spezialisten auf dem japanischen Markt.
Seine Handwerker wählen die besten Algen für den Inland oder den professionellen Gebrauch aus. Workshops sind von der Präfektur...
69,00 €
69,00 € / Kg
(1 note)
À partir de 4,90 €
Dieser Tasse ist wichtig, um Ihren Tsukemono, Gewürzen und andere Machen oder Süßigkeiten zu präsentieren.
4,90 €
52,00 €
104,00 € / L
52,00 €104,00 € / L
Japaner Gin
Schien es bedeutet "Dankbarkeit des Waldes". Diese Gin trocken (Japanese Alcohol) Stellt den Duft von Shimane-Wäldern wieder her. Das Basisdestillat besteht aus Gerste mit einer Sypovestralen Infusion von Kuromoji...
52,00 €104,00 € / L
11,00 €
11,00 €
Bücher & Manga
Trotz des Dramas und der Abandons mobilisiert Natsuko die Dorfbewohner um seinen Traum und erreicht sein erstes Ziel, indem er die Kultur des wunderbaren Drachen erfolgreich war. Buch in Französisch Schwarzweiss-Manga
11,00 €






































































































































