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420,00 € / Kg
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Bobice paprike
Naći ćete iste mirise kao i u sušenim bobicama, samo sa manjom snagom i većom delikatnošću. Boja je parfemirana sa notama mirta, aromatičnih biljaka. Glavni miris je laurel, ima se doze zelenih oraha i cvjetni miris sa kanfrijama, koji podsjeća na neke mirisne geranije. Ukus je sladak, a pikantnost nije neposredna, već se razvija u ustima uz gorak dodir. Ostavlja palatu...
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Uskoro će se vratiti
Japanski nož Glavni za sve vrste upotrebe.
208,00 €
5,85 €
390,00 € / Kg
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En japonais, le terme « maki » désigne tout type de rouleau de sushi contenant des algues nori, et « te » signifie « main ».
Ainsi, le temaki est défini comme une variété de sushi caractérisée par le fait d'être roulé à la main, en forme de cône. Au Japon, on appelle cela makizushi ou maki sushi.
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11,95 €
39,83 € / Kg
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Les patates douces sont riches en fibres alimentaires. Lorsque vous coupez des patates douces, le liquide blanc laiteux qui s'écoule de la surface s'appelle "Yarapin"(latex). Il est contenu uniquement dans les patates douces et a pour effet de protéger la muqueuse de l'estomac et permet un transit intestinal en douceur.
Cette...
11,95 €39,83 € / Kg
Japanska vrata sreće
Les fleurs de cerisier sont très populaires car elles portent chance ! Que les fleurs de cerisier fleurissent et que votre vie s'épanouisse.
Autrefois, la floraison des cerisiers était utilisée pour prédire la récolte de l'année. Le motif des fleurs de cerisier est donc un symbole de "bonne fortune", de "prospérité et...
5,50 €
64,00 €
96,53 € / L
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Japanski džin
Le gin a été le premier spiritueux occidental à être produit au Japon, introduit au Japon par l'enclave commerciale néerlandaise de l'île de Dejima, baie de Nagasaki, au cours de la période Edo (1603-1867).
Les premiers essais de distillation ont lieu en 1812 avec l’appellation gin. Bien que le genièvre soit au cœur de la...
64,00 €96,53 € / L
Ovaj podesljivi poklopac se nalazi u svim japanskim kuhinjama jer je neophodan za kuhanje svakog dobrog prženog jela.
To je poklopac koji se okreće.
Njegova veličina je manja od prečnika panela. Ovaj poklopac koji dolazi u dodir sa materijalom omogućava ravnomjerniju raspodelu toplote i...
15,00 €
À partir de 6,95 €
99,29 € / Kg
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Prah od začina
Kada se proguta, naš sumak pokazuje snažnu kiselost, blagu astringenciju i prirodne slanosti.
6,95 €99,29 € / Kg
À partir de 13,10 €
13,10 € / L
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Soja sos
Ova sos od soje Koikuchi koristi honjozo proizvodnu metodu, po kojoj se pečena pšenica i parom kuhani soji (u odnosu 1:1 u slučaju Koikuchi Shoyu) fermentiraju najmanje šest mjeseci prije nego što se pasteriziraju i filtriraju, a zatim ostare ili se flaširaju i prodaju.
Što je fermentacija duža, proteini se više raspadaju,...
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Uskoro će se vratiti
Japanski nož rezanje za rezanje, rezanje mesa i ribe bez kostiju i ivica.
303,00 €
8,65 €
288,33 € / Kg
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Le hosomaki fait partie des sushi rolls ou rouleau de sushi plus fin que les autres types de sushi, tels que le futomaki. Bien que les deux soient enveloppés dans une feuille de nori à l'extérieur et contiennent une couche de riz vinaigré à l'intérieur, le hosomaki est mince et élancé, tandis que le futomaki est d’un diamètre plus important.
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7,45 €
51,38 € / L
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Japanski sosovi
La sauce au koji et citron Setouchi est une création unique, fruit d’un savoir-faire transmis depuis 6 générations.
Les ingrédients utilisés sont du koji fait à la main selon la méthode du couvercle de koji à partir de riz domestique et de nombreux citrons de la région de Setouchi ; L’assaisonnement est naturel, sans aucun...
7,45 €51,38 € / L
À partir de 9,00 €
L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et...
9,00 €
Japanska vrata sreće
Le koinobori est une manche à air en forme de carpe, traditionnellement utilisée au Japon pour célébrer la Journée des enfants, qui a lieu tous les 5 mai. Si vous êtes au Japon à la fin du mois d'avril, vous pourrez voir ces magnifiques serpentins écailleux dans le paysage japonais !
Dans l'art traditionnel japonais, la carpe -...
5,50 €
54,00 €
81,45 € / L
54,00 €81,45 € / L
Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ».
La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...
54,00 €81,45 € / L
À partir de 39,00 €
39,00 €
Onigiri mlinovi, sushi mlinovi
Ovaj makisu je napravljen od polipropilenske niti i najlona. higijenski i lakši za čišćenje od tradicionalnih pamukovih vlakana.
Uz ove "mats" makisu, izbjegavate crnu plijesan, riža se manje veže za radnu površinu i brže se pere i suši. na radnoj površini i brže pranje i sušenje.
39,00 €
À partir de 12,50 €
208,33 € / Kg
12,50 €208,33 € / Kg
Crna vanila Gfra_Latnmet Tahitensis
Ova vanilija odlikuje se bogatim aromom, koji je jači od vanilije planifolia. Aroma je snažan koncentrat: karamel, med, mlijeko, začine (musk, muškat, cimet, Jamajka), cvjetni (tropski cvjetovi) i divlje bobice (strawberries, myrtles,...
12,50 €208,33 € / Kg
À partir de 3,90 €
78,00 € / Kg
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Uskoro će se vratiti
U Japanu, ječmen se koristi i za čaj za piće i pečenje.
3,90 €78,00 € / Kg
7,00 €
291,67 € / Kg
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À partir de 5,50 €
L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer...
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26,50 €
36,81 € / L
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Saké Gozenshu
Ce saké est confectionné selon la plus ancienne méthode de brassage.
Usunigori signifie "légèrement trouble" et ce saké est ainsi nommé parce qu'il est mis en bouteille avec un peu de moût en fermentation. Il en résulte un saké légèrement pétillant aux arômes de pomme verte et aux saveurs douces et acidulées agréablement soutenues par son aspect trouble.
26,50 €36,81 € / L
À partir de 38,00 €
Ova tradicionalna sabasa oshizushi štampa, napravljena od hinoki cipresa, vrlo je jednostavna za upotrebu u konfereciji ovog ključnog japanskog proizvoda.
38,00 €
À partir de 12,35 €
176,43 € / Kg
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Zest i citronski prah
Lišće, kao i voće, ispušta ukusne i mirisne note verveine, cimet, zelenog limuna, korijandera, đumbira. Mnogi mirisi također podsjećaju na sansho grožđe iz Japana.
12,35 €176,43 € / Kg
À partir de 44,60 €
89,20 € / Kg
44,60 €89,20 € / Kg
Uskoro će se vratiti
Ovo je soli mariner, vrlo tanak, je podignut sa vasabi .
44,60 €89,20 € / Kg
À partir de 9,95 €
199,00 € / L
9,95 €199,00 € / L
Shoyu sos
Ova sos od soje shoyu, napravljen u najčistijoj tradiciji, oženjen je nigarijem koji čuva njegov ukus i obogaćuje ga dubokim notama.
9,95 €199,00 € / L
8,80 €
36,97 € / Kg
8,80 €36,97 € / Kg
Slana sojeva sos
La sauce soja Yuasa vise l'excellence culinaire en incorporant des méthodes de production traditionnelles et des ingrédients entièrement naturels, réputés pour leur qualité. La sauce soja Yuasa est soumise à une fermentation traditionnelle qui dure entre un et deux ans.
Au fil du temps, ce processus s'est démodé, limitant la...
8,80 €36,97 € / Kg
Japanska vrata sreće
Ce petit personnage est un personnage important pour les japonais qui lui demandent de l’aide ou l’implorent comme ils le feraient pour une mère.
De toutes les divinités, c'est certainement celle dont les japonais se sentent le plus proche. Ce petit Jizo peut vous aider à chasser la malchance et à réaliser vos souhaits.
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5,50 €
28,00 €
41,06 € / L
28,00 €41,06 € / L
Osnovana 1804. godine, kompanija Matsushita Jozo Co. je izvor nekih brendova koji predstavljaju simbol geografske zajednice Kuma Shochu: Saikogura i Sakura no Sato. Smještena u selu Mizukami, u blizini izvora rijeke Kuma, jedne od tri najbrže tekuće rijeke u Japanu, ona proizvodi šu više od 200 godina i najstarija je od svih Kuma Šu gilda.
28,00 €41,06 € / L
Ova fra_Latn je neizbježna za konfuziju saba oshizushi, neizbježna japanska fra_Latn. Takođe će biti veoma korisna za druge primene jetre u pecivu ili u svetu hrane. Proizvedena je od polietilena i zadovoljava sanitarne zahtjeve za upotrebu u
110,00 €
À partir de 12,80 €
256,00 € / Kg
12,80 €256,00 € / Kg
Listi začina
Aboridžinski jezik. To su listovi drveta koji proizvodi bobice, nežno sušeni i smrvljeni u prah. Miris je neverovatan. Ima iste arome kao Tasmanija, ali sa dominantnim biljnim tonovima, koji podsjećaju na verveinu i limun.
12,80 €256,00 € / Kg
À partir de 5,50 €
137,50 € / Kg
5,50 €137,50 € / Kg
Uskoro će se vratiti
Osnovan 1998. godine od strane Koyachi San-a, Shinkai Shio Sangyo ima za cilj da obnovi proizvodnju soli u regionu Nagahashi i S., poluostrvo Noto, prefektura Ishikawa. Do danas soli marin ima tri žene, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San i Eiko Miyashita San.
5,50 €137,50 € / Kg
63,00 €
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63,00 €63,00 € / Kg
Kombu
Ovaj Ma Kombu rastvorena je od vrlo visokog kvaliteta i poznata je po svojim širokim i debelim listovima.
63,00 €63,00 € / Kg
À partir de 65,00 €
Les artisans de la préfecture de Kumamoto, dans le sud du Japon, fabriquent des shibu-uchiwa (éventails en branche) depuis 400 ans.
Les éventails sont fabriqués à partir de papier japonais fait main, recouvert de tanin de kaki (kaki-shibu) et fixé à un manche en bambou. La couche de tanin rend le papier rigide et durable.
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65,00 €
À partir de 14,30 €
143,00 € / Kg
14,30 €143,00 € / Kg
Sakura i cveće sakura
Poétique et philosophique, la fleur de cerisier sakura est l'identité et le symbole du gouvernement japonais depuis la période Nara (710-794). Fleur nationale du Japon, la fleur de cerisier Sakura - représente une période de renouveau et d'optimisme. Les éclats de rose marquent la fin de l'hiver et signifient le début du printemps. En raison de leur floraison rapide, les fleurs de...
14,30 €143,00 € / Kg
À partir de 8,50 €
Japanska žlica
Le chawanmushi, littéralement en japonais : cuit à la vapeur, est un flan salé aux œufs, sans lait. Sa cuisson requiert une certaine maîtrise car la vapeur ne doit pas goutter sur le flan. L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients.
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8,50 €
43,00 €
89,58 € / L
43,00 €89,58 € / L
Osnovana 1804. godine, kompanija Matsushita Jozo Co. je izvor nekih brendova koji su simbol geografske zajednice Kuma Shochu: Saikogura i Sakura no Sato.
Smještena u selu Mizukami, u blizini izvora rijeke Kuma, jedne od tri najbrže tekuće rijeke u Japanu, ona proizvodi šu više od 200 godina i najstarija je od svih Kuma Šu...
43,00 €89,58 € / L




































































































































