À partir de 39,90 €
53,20 € / L
Shochu Soba Jihei, 10 godina
Ref : NISSMA2
43,00 €
Tax Included
Osnovana 1804. godine, kompanija Matsushita Jozo Co. je izvor nekih brendova koji su simbol geografske zajednice Kuma Shochu: Saikogura i Sakura no Sato.
Smještena u selu Mizukami, u blizini izvora rijeke Kuma, jedne od tri najbrže tekuće rijeke u Japanu, ona proizvodi šu više od 200 godina i najstarija je od svih Kuma Šu gilda.
Ovaj šoš je rezultat vakuumske destilacije koja omogućava dobijanje laganih i suptilnih ukusa. S obzirom na to da se alkoholna pića, posebno šu, uglavnom konzumiraju tokom obroka, vakuumska distilacija omogućava dobijanje jednostavnijih ukusa. Ovaj buckwheat shochu, pročišćen 10 dugih godina, jednostavno je izvanredan.
Mirisi su slatki i podsjećaju na zrele i egzotične voće. Nakon deset godina staranja, pruža snažan ukus. Meka je vidljiva, a tekstura mu je kao od baršuna. Usta su znojna, buckwheat je prisutan, poruke zrna, fermentirani dodiri, lijepa slatkoća.
Osjećate snažne note soba ili soba dashi, naglaske kruha i peciva. Naše preporuke za pratnju su: marinirana i pečena koža, pšenične kolačiće, pečena jaja, soba, pečena tartela.
Kako da ne uživate u svom shochu:
• Pur: Polako uživajte u ukusu sa malom količinom shochu u ustima.
• Na ledu: stavite komadiće leda u čašu i polako izlijte shōchū kako bi se punilo ukusima. Možete dodati i limuna.
• Mizu-wari, odnosno rezan sa vodom i ledom: Stavi vodu (od slatke vode) u čašu i nalij šu. Ne koristite svoj omiljeni odnos vode i šećera.
• Oyu-wari, odnosno rezanje toplom vodom: ohladiti vodu na 50°C-60°C. Najvažnije je da se šu prvo izlije u čašu i prekrije toplom vodom za sve fra_Latnume.
NISSMA2
Podaci
- Poreklo
- Kumamoto, Japon
- Sadržaj
- 500 ml
- Klimatizacija
- Flacon en verre
- Sastojci
- sarrasin Hitachiakisoba, riz malté
- Konstrukcija
- à température ambiante (inférieure à 28°C)
- Volumen čistog alkohola
- 33 %
- Odjeća
- dorée
- Usluga
- verre à whisky ou cup à shochu
- Kategorija
- Honkaku (le honkaku, dit shochu authentique, est distillé une seule fois et offre des arômes et notes gustatives très riches)
- Korišteni fermenti
- koji blanc, levure ginjo (pour un arôme parfumé et élégant
- Dizajniranje
- : distillation sous-vide permettant l’obtention de saveurs légères et subtiles
- Zrelost
- cuve émail
- Vrsta
- Koshu, affinage long (10 ans)
- Preporuka
- L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
- Produit
- Šošu
Vous aimerez aussi
À partir de 22,50 €
6,80 €
170,00 € / Kg
75,00 €
41,67 € / L
Osnovana 1804. godine, kompanija Matsushita Jozo Co. je izvor nekih brendova koji su simbol geografske zajednice Kuma Shochu: Saikogura i Sakura no Sato.
Smještena u selu Mizukami, u blizini izvora rijeke Kuma, jedne od tri najbrže tekuće rijeke u Japanu, ona proizvodi šu više od 200 godina i najstarija je od svih Kuma Šu gilda.
Ovaj šoš je rezultat vakuumske destilacije koja omogućava dobijanje laganih i suptilnih ukusa. S obzirom na to da se alkoholna pića, posebno šu, uglavnom konzumiraju tokom obroka, vakuumska distilacija omogućava dobijanje jednostavnijih ukusa. Ovaj buckwheat shochu, pročišćen 10 dugih godina, jednostavno je izvanredan.
Mirisi su slatki i podsjećaju na zrele i egzotične voće. Nakon deset godina staranja, pruža snažan ukus. Meka je vidljiva, a tekstura mu je kao od baršuna. Usta su znojna, buckwheat je prisutan, poruke zrna, fermentirani dodiri, lijepa slatkoća.
Osjećate snažne note soba ili soba dashi, naglaske kruha i peciva. Naše preporuke za pratnju su: marinirana i pečena koža, pšenične kolačiće, pečena jaja, soba, pečena tartela.
Shochu Soba Jihei, 10 godina
43,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
recherchez dans notre FAQ