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Pločevi - rešetke - gastronomske posude
Bac gastro kvadratni sa poklopcem.
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236,67 € / Kg
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Soja omaka liofilizovana
Za ovu sos od soje kamebishi je koristio sosove stari od 6 do 10 godina.
71,00 €236,67 € / Kg
59,00 €
614,58 € / Kg
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Kulinarska pomoć
La nori est une algue rouge comestible qui pousse sur les rochers dans les eaux peu profondes. À l'état sauvage, l'algue nori est rouge avec des lames pliées qui peuvent être rouges, roses, brunes ou vertes foncées.
La nori telle que nous la connaissons est fabriquée à partir d'une espèce d'algue rouge du genre porphyra...
59,00 €614,58 € / Kg
À partir de 20,00 €
20,00 €
Japanska
Le furoshiki est une étoffe traditionnelle japonaise, tissu d'emballage qui peut être utilisé à maintes reprises et dans une multitude d'applications différentes.
Certains estiment que son origine remonte à la période Muromachi (1136 à 1573), période au cours de laquelle les nobles et les seigneurs féodaux utilisaient ladite...
20,00 €
Japanska čaja
COLLECTION DE THEIERES BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ
Le banko-yaki est l'une des plus belles techniques traditionnelles de céramique du Japon. La tradition remonte au XVIIIe siècle, lorsque le marchand Nunami Rouzan a apposé un sceau avec les mots bankofueki, ou "éternité, constance", sur une faïence fabriquée dans la...
39,00 €
29,85 €
35,16 € / L
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Soja sos
Kišu, treće po veličini ostrvo u Japanu, poznato je po slatkom sojinom umaku. Što se više spuštaš na jug ostrva, sve je slađe. Zbog toga je znatno manje zasićena šećerom i sirupom od verzija occidentales.
Postojanje ovog slatkog soja umaka je usko povezano sa Japanom, koji je u Edo periodu počeo trgovati sa Zapadom,...
29,85 €35,16 € / L
71,00 €
110,94 € / L
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Japanski džin
To je Kumamoto-jev prvi domaći gin, zasnovan na Kuma-jevom shochu "Asagiri no Hana". Džin je rafinirani napitak koji se pravi od fermentiranih zrna, a zatim se dodaje znoj i druge biljke kako bi se dobio poseban miris.
Domaći džin je džin koji se proizvodi u malim količinama. Takata koristi isti alkohol kao i za svoj...
71,00 €110,94 € / L
À partir de 9,20 €
153,33 € / Kg
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Cjelovite začine
Gumb je toplo, slatko i pikantno, drvenasto i začinjeno. Farmaceutska industrija ga koristi za dezinfekciju, lečenje rana i anesteziju. Njegov miris me podsjeća na stomatološku ordinaciju!
9,20 €153,33 € / Kg
À partir de 62,50 €
Wasabi raps - Citrus - Radish - Ginger
Fra_Latnoroshiki je rape u Wasabi kao morski pas.
62,50 €
Uskoro će se vratiti
Japanski nož Proizvodi za proizvodnju električne energije
434,00 €
15,60 €
14,18 € / L
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Saus za salate i kreme
Ova istina je sigurna vrijednost za vaše pripreme.
15,60 €14,18 € / L
À partir de 20,00 €
Japanska
Le furoshiki est une étoffe traditionnelle japonaise, tissu d'emballage qui peut être utilisé à maintes reprises et dans une multitude d'applications différentes.
Certains estiment que son origine remonte à la période Muromachi (1136 à 1573), période au cours de laquelle les nobles et les seigneurs féodaux utilisait ladite...
20,00 €
À partir de 29,90 €
29,90 €
Sjedište
LES ASSIETTES A USAGE MIXTE
L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients.
Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs...
29,90 €
71,00 €
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71,00 €110,94 € / L
Japanski džin
Džin je rafinirani napitak koji se pravi od fermentiranih zrna, a zatim se dodaje znoj i druge biljke kako bi se dobio poseban miris.
Domaći džin je džin koji se proizvodi u malim količinama. Takata koristi isti alkohol za ovaj džin kao i za svoj shochu sa cvetnim kvascem i infundira ga sa korom kasno bijelog cedrata, kao...
71,00 €110,94 € / L
À partir de 37,85 €
222,65 € / Kg
37,85 €222,65 € / Kg
Ovo je šizo perilla frustecens je biljka iz porodice menta.
Ona zauzima ključno mesto u aromatičnim biljkama i začinima. Shiso rouge se često koristi kao boja za hranu i u marinadi.
Što se tiče zelene sorte, aromat i...
37,85 €222,65 € / Kg
19,00 €
9,05 € / Kg
19,00 €9,05 € / Kg
Tonkatsu sos
Tonkatsu je popularan japanski specijalitet od 1899!
To je dugačak, tanki komad mesa, koji se dobro oštradi, peče i prži dok ne dostigne savršenu krastavost. Riječ Ton potiče od "svinja", a Katsu je skraćenica od Katsuretsu, koja je izvedena od engleske riječi "cutlet".
19,00 €9,05 € / Kg
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27,08 € / L
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Soja sos
Ova sos od soje Tennen-Jyozo je prirodno fermentirani sojini sos koji se pravi tradicionalnom metodom koja postoji vekovima. Soja se proizvodi isključivo iz lokalne poljoprivrede.
19,50 €27,08 € / L
À partir de 13,10 €
163,75 € / Kg
13,10 €163,75 € / Kg
Bijela riba
Bijela riba sa veoma ugodnim nosom, bez onih užasnih ožiljaka koje se nalaze u nekim njenim vrstama. Zadivljujuće svež, biljni, cvjetni nos, sa rezinama koje podsjećaju na borovo jabuće.
13,10 €163,75 € / Kg
À partir de 59,00 €
Lišće japanskog cedra se često koristi u japanskoj kuhinji, posebno za kuhanje, na malom roštilju, makrela, rougeta ili bara, pa čak i patka.
59,00 €
Uskoro će se vratiti
Japanski nož Deba za ribe i piletina za desničare.
195,00 €
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130,00 € / Kg
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Salata od algi
Pravo voće ili povrće iz mora, alge, čije su koristi i zdravstvena vrijednost danas poznate, tražene su u okviru zdrave ishrane.
13,00 €130,00 € / Kg
À partir de 8,80 €
8,80 €
Čaša za tsuyu
L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients.
Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...
8,80 €
71,50 €
104,38 € / L
71,50 €104,38 € / L
Distilerija "Takata" se bavi kvalitetom u odnosu na količinu, proizvodeći shochu na najprirodniji mogući način gledajući na više od 100 godina postojanja i 100 godina budućnosti.
Koristeći kao glavno jelo lokalni pirinač uzgajan u Hitoyoshi Kuma regionu od strane samog proizvođača, Takata ima u srcu Kuma Shochu sa lokalnim...
71,50 €104,38 € / L
À partir de 12,45 €
155,63 € / Kg
12,45 €155,63 € / Kg
Jagode Mondolkirija su tamno crvene boje i velike u prečniku (5 mm u proseku). Na nosu, prve note su tople, mlečne, podsjećaju na yafra_Latn sa malim dodirom ovomaltina, kafe, kakaoa, vanilije. Takođe se nalaze bilješke mokrog kruha i kapljice. Kada se posušiti, ovaj prah otkriva lijepe note borove, smole, terebentina, blago kamfrirane podsjeća na eukaliptus, drvo, a također izdiše mirise...
12,45 €155,63 € / Kg
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Uskoro će se vratiti
Japanski nož Deba za ribe i peradi za desničare
209,00 €
14,15 €
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14,15 €40,43 € / Kg
Tonkatsu sos
Ova japanska sos Trogodišnja Tonkatsu je rođena nakon potresa.
14,15 €40,43 € / Kg
17,05 €
37,89 € / Kg
17,05 €37,89 € / Kg
Soja sos
Jedan sos od soje jedinstven, potpuno domaći, dimljen od japanskog zelenila.
17,05 €37,89 € / Kg
À partir de 6,00 €
L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients.
Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...
6,00 €
63,70 €
88,47 € / L
63,70 €88,47 € / L
Japanski alkohol
Ce saké Junmai Daiginjo Kin est brassé avec de la levure Kumamoto et offre arômes élégants, des saveurs luxueuses et un goût croquant. Ce saké est le nec plus ultra de la brasserie de saké Zuiyo. Brassé à partir du « roi » des riz à saké, le Yamada-Nishiki, poli à 38%, Il est vieilli à une température extrêmement basse pendant un an.
<p...
63,70 €88,47 € / L
À partir de 6,95 €
115,83 € / Kg
6,95 €115,83 € / Kg
Mješavine začina
Ova mješavina sa snažnim tonovima kvebekskih derazbalovih čaša diše urinu, podsjećajući na lovce, Kajuna, pripremu lososa od strane Hurona
Mešavina začina kreiran, sastavljen i spremljen u Francuskoj od strane Računari za paprike.
6,95 €115,83 € / Kg
8,05 €
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Pločevi - rešetke - gastronomske posude
Mini jela za rješavanje u Inoxu
8,05 €
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Uskoro će se vratiti
Japanski nož Deba za ribe i peradi za desničare
262,00 €
9,10 €
30,33 € / Kg
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Soja sos
Ova sos od soje ORGANSKA Tokiarubeshi je jednostavno velika zemlja.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;"...
9,10 €
30,33 € / Kg
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