![]()
Японски продукти
Вашият Японския хранителен сайт Nishikidôri ви предлага всички вкусове на Япония. Аматьорски Японски ориз ? Намерете цялата ни селекция от ориз без пестициди. Предлагаме и вие Соя сосове автентични 2 до 38 години. На разположение са соевите сосове на семейния бизнес на Kamebishi-Ya. Това е единственият производител, който все още използва традиционния метод на предци. Намерете тук Японски продукт Независимо дали имате нужда: нашата мисо, нашата гама от сусам, юзу, Wasabi и много други.
Filtres
477 products
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani е традиционна японска наслада. В най-простата версия, това са водорасли бавно, които се смилват в соев сос и мирин или захар. Повече сложни версии са направени от риба, месо, ракообразни и раковини, гъби ...
Цукудани има два корени зад името си. "Tsukuda" идва от Цукудаджима (Чуо, Токио в момента). По време на периода...
5,50 €45,83 € / Kg
À partir de 37,65 €
36,91 € / L
37,65 €36,91 € / L
Японски продукти
Кожи на ориза е в основата на традиционната японска хранителна култура, наречена "ферментация".
Корените му се връщат в ерата на NARA (710 до 794). Кожи на ориз или раци, ориз е приготвен ориз, който е бил семена с Aspergillus Oryzae, много широко разпространена фермент в Япония. Този фермент освобождава ензими, които...
37,65 €36,91 € / L
À partir de 8,65 €
46,51 € / L
8,65 €46,51 € / L
Соев сос
Джинджифилът е много присъстващ в това соев сос . Устата е ярка, свежа, с изненадващо цитрусови бележки.
8,65 €46,51 € / L
5,45 €
18,17 € / Kg
5,45 €18,17 € / Kg
Юфка
Сова е японският превод на Сарацин. Соба са юфка, обикновено направени от смес от брашно от елда (Soba-ko) и пшенично брашно (KoMugi-Ko).
Тези юфки са сред най-известните и ценени в Япония. Най-редките са 100% от брашно от елда. Елдата им дава типичен тъмен цвят, кафеникаво сиво. Подобно на спагети, Соба може да консумира студ...
5,45 €18,17 € / Kg
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani е традиционна японска наслада. В най-простата версия, това са водорасли бавно, които се смилват в соев сос и мирин или захар. Повече сложни версии са направени от риба, месо, ракообразни и раковини, гъби ...
Цукудани има два корени зад името си. "Tsukuda" идва от Цукудаджима (Чуо, Токио в момента). По време на периода...
6,80 €56,67 € / Kg
47,00 €
21,92 € / Kg
47,00 €21,92 € / Kg
Tsuyu или mentsyu е японска супа, която обикновено се използва в съдовете на Soba и Udon.
Използва се като аромат в много ястия, независимо дали са месо, тофу или зеленчуци. Този Цую е кулминацията на обширни изследвания, за да се подчертае аромата и аромата на зеленчуците. Ароматът и умама на зеленчуците се разпространиха в устата ви по време на дегустацията на вашия сумен,...
47,00 €21,92 € / Kg
75,35 €
1370,00 € / L
75,35 €1370,00 € / L
Сос Шоуу
Много богати в Умами, това соев сос Автентичните смеси с листа от тютюн и соя.
75,35 €1370,00 € / L
7,30 €
97,33 € / Kg
7,30 €97,33 € / Kg
Kombu
Младите оферти Kombu водорасли се събират рано на възраст от 1 година. Тяхната реколта се извършва през пролетта. Те незабавно се измиват и сушат бързо при висока температура, за да запазят парфюмите, вкусовете и вкусовете им.
За да създадете такти, богати на минерали и умами за супата мисо и всеки друг бульон, добавете...
7,30 €97,33 € / Kg
77,00 €
256,67 € / Kg
77,00 €256,67 € / Kg
Лиофилизиран соев сос
Камебиши използва за това соев сос лиофилизирани, сосове от 6 до 10 години. Густатични бележки припомнят какао, яйцеклетки и разкриват плодови докосвания.
77,00 €256,67 € / Kg
25,60 €
85,33 € / Kg
25,60 €85,33 € / Kg
Makombu е най-популярният компютър и се използва в Япония. Това е висококачествен комба. Листата на моя кобук са светлокафяви, с дължина от 1 до 8 метра и 13 до 30 см ширина.
Долните части са широки и стеснили в близост до стеблото. Притежавайки широки и дебели листа, това е най-ценното. Той има изискана сладост. Тя е много...
25,60 €85,33 € / Kg
À partir de 71,00 €
236,67 € / Kg
71,00 €236,67 € / Kg
Лиофилизиран соев сос
За това соев сос Lyopilized, Kamebishi използва сосове от 6 до 10 години.
71,00 €236,67 € / Kg
59,00 €
614,58 € / Kg
59,00 €614,58 € / Kg
Кулинарни средства
Нори е ядлива червена алгона, която расте на скалите в плитки води. В дивата природа, Нори Алга е червен с сгънати остриета, които могат да бъдат червени, рози, брюнетки или тъмнозелени.
Норри, както знаем, е направено от Porphyra Yezoensis Algoid видове. Култивира се, нори се произвежда в големи количества южно от Япония, на...
59,00 €614,58 € / Kg
À partir de 10,50 €
31,82 € / L
10,50 €31,82 € / L
Заради
Akazake е традиционен японски саке днес главно за готвене, традиционно в региона на Кумамото.
Повечето обикновени сакета се загряват, за да бъдат стерилизирани, докато Акаадюйп използва дървесна пепел за опазване. Пепелта от дърво се добавя към Саке, преди да натисне маромите, а киселият сак се превръща в неутрален или...
10,50 €31,82 € / L
29,85 €
35,16 € / L
29,85 €35,16 € / L
Соев сос
Kyushu, третият по големина остров в Япония, е известен със своя сладък соев сос. Колкото повече слизате на юг от острова, толкова по-сладък е. Въпреки това, тя е значително по-малко наситена със захар и сироп, отколкото западните версии.
Наличието на този соев сос, сладка версия, е тясно свързана с Японската история,...
29,85 €35,16 € / L
15,60 €
14,18 € / L
15,60 €14,18 € / L
Салатни сосове и груби
Този винегрет е сигурна стойност за вашите препарати.
15,60 €14,18 € / L
À partir de 37,85 €
222,65 € / Kg
37,85 €222,65 € / Kg
На shiso Червено или Шисо Виолетово, известно като Шисо в японски, неговата народно име Perilla Frustcens, е растение от семейството на ментата.
Той заема съществено място в ароматни билки и подправки на козината на нипената страна. Червеното шиш...
37,85 €222,65 € / Kg
19,00 €
9,05 € / Kg
19,00 €9,05 € / Kg
Тонкацу сос
Tonkatsu е популярна японска специалност от 1899!
Това е тънка част от свинско въже, много нежна, панирана и пържена, докато достигне перфектно свежа. Думата тон идва от "свинско" и Кацу е съкращението на Кацурецу, произтичащо от английската дума "Котлет".
19,00 €9,05 € / Kg
À partir de 19,50 €
27,08 € / L
19,50 €27,08 € / L
Соев сос
На соев сос Тененен-джозо е естествено ферментирал соев сос според традиционните векове. Соята е строго от местното селско стопанство.
19,50 €27,08 € / L
À partir de 13,00 €
130,00 € / Kg
13,00 €130,00 € / Kg
Салата за водорасли
Истинските плодове или зеленчуци от морето, водораслите, чиито ползи и хранителни стойности днес са прекратени, се търсят след здравословна диета.
13,00 €130,00 € / Kg
71,50 €
71,50 € / Kg
71,50 €71,50 € / Kg
14,15 €
40,43 € / Kg
14,15 €40,43 € / Kg
Тонкацу сос
На Японски сос Tonkatsu на 3 години се ражда от последиците от земетресение.
14,15 €40,43 € / Kg
9,10 €
30,33 € / Kg
(1 review)
Соев сос
На соев сос Органични Токарубес е просто страхотен CRU.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit...
9,10 €
30,33 € / Kg
(1 review)
6,90 €
276,00 € / Kg
6,90 €276,00 € / Kg
Hidaka Kombu е толкова добре да се яде, че да се правят булгове dashi . Той е сладък и лесен за кипене.
6,90 €276,00 € / Kg
6,05 €
201,67 € / Kg
6,05 €201,67 € / Kg
Wakame
Водорама Wakame се характеризира с дебела и еластична текстура. Хокайдо Вакаме водорасли се хвърля от грубо море, което им дава уникална текстура и високо съдържание на хранителни вещества.
Те имат само богат и вкусен вкус, но те също са богати на калий, каротин (вид витамин А) и алгинова киселина, хранителни фибри.
<p...
6,05 €201,67 € / Kg
129,00 €
605,63 € / L
129,00 €605,63 € / L
Соев сос
Това соев сос Шоуу е много рядък. Моромите бяха изискани за 10 дълги години в кедърници.
129,00 €605,63 € / L
10,75 €
53,75 € / Kg
10,75 €53,75 € / Kg
Ume & umeboshi
Версията, която предлагаме, е направена изключително от органични плодове, отглеждани в префектура "Гунма" и "Сол". Префектурата Gunma е вторият по големина регион, произвеждащ в Япония, с втория по големина рекост на umeb. Нашият майстор, фермата Юса, произвежда дюс в подножието на планината Харуна, в град Такасаки, в префекта за оръжия, повече от 100 години, от 1900-те години.<br...
10,75 €53,75 € / Kg
À partir de 8,55 €
8,55 €
Соев сос
Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d’une sauce soja affinée 3 années.
Le secret de cette sauce nappante réside dans la prouesse d’émulsification de l’huile avec la sauce soja.
<span...
8,55 €
6,60 €
264,00 € / Kg
6,60 €264,00 € / Kg
Моята Kombu е комбауз най-популярното и високо качество. Притежавайки широки и дебели листа, това е най-ценното. Той има изискана сладост и произвежда леки бульони.
6,60 €264,00 € / Kg
6,00 €
150,00 € / Kg
6,00 €150,00 € / Kg
Японски чай
Важно е да не обърквате Комбуча и Конбуча. Kombucha е искряща и леко кипяща ферментирала напитка като цяло, конбуча е буквално изработена от овладяна чай от водорасли или фин прах.
Konbucha може да бъде добавен към вода. Това е напитка, богата на Умами, глутамин и аспаражин. Пазарът Konbucha обикновено съдържа захар и сол....
6,00 €150,00 € / Kg
À partir de 17,60 €
17,60 € / Kg
17,60 €17,60 € / Kg
Месни сосове
Този сос е направен от вековен ечемик miso и се суши с непокътнато качество.
Ечемикът мисо е ферментирал подправка от ечемик, един сингулярност, който го отличава от други продукти на мисо и има много общо с града, където се основава, Miyakonojyo , в префектура Миязаки, регион, силно повлиян от планините...
17,60 €17,60 € / Kg
À partir de 20,20 €
35,94 € / L
20,20 €35,94 € / L
Соев сос
Hoko Syouyu House предлага тук a соев сос Ферментира естествено, по отношение на традициите на майсторските майстори.
20,20 €35,94 € / L
8,70 €
290,00 € / Kg
8,70 €290,00 € / Kg
Futomaki е дебел рол суши, съдържащ няколко фитинги, приготвени с бамбук мат, футамаки е част от суши ролките или ролката на суши по-дебел от други видове суши, като Hosomaki.
Въпреки че и двете са обвити в лист на Нори навън и съдържат слой от ориз от оцет вътре, Hosomaki е тънък и тънък, докато футамоки е по-важен.
<p...
8,70 €290,00 € / Kg
À partir de 10,35 €
51,75 € / L
10,35 €51,75 € / L
Японски сосове
Tosazu е много качествен и ароматен подправка от оризов оцет, соев сос, Мирин и бодинен тишин, вдигнати с кацата или изсушен бонус. Името му идва от Тоса, първото име на префектура Кьоч, където бонусната консумация, изгорена с оризова слама, е популярна наслада на всички японски. Кочи е много известен със своите проектирани продукти на базата на изсушен бонус в Кацуобубус. Tosazu...
10,35 €51,75 € / L
13,05 €
43,50 € / Kg
13,05 €43,50 € / Kg
Сладките картофи са богати на хранителни фибри. Когато отрязвате сладки картофи, млечната бяла течност, която тече от повърхността, се нарича "ярапин" (латекс). Съдържа се само в меки картофи и има ефект на защита на лигавицата на стомаха и позволява гладък чревен транзит.
Този "ярапин" е в изобилие, особено в кожата на сладките...
13,05 €43,50 € / Kg
À partir de 8,50 €
23,61 € / L
8,50 €23,61 € / L
Бял соев сос
Белият соев сос на Широ Шоу се откроява за ясния си цвят.
Използването му в подправки не променя, цвета на храната.
В Япония тя е известна със своите предварителни сезонни цветове. Гаранция без боя или подслаждане или друга добавка или консервативна, тя е сравнително солена.
8,50 €23,61 € / L










































































































































