Цукудани на Юзу Кошо и Нори
      Цукудани на Юзу Кошо и Нори
      Цукудани на Юзу Кошо и Нори
      Цукудани на Юзу Кошо и Нори

      Цукудани на Юзу Кошо и Нори

      Ref : NISYSS009

      6,80 €
      Tax Included
      56,67 € / Kg

      Tsukudani е традиционна японска наслада. В най-простата версия, това са водорасли бавно, които се смилват в соев сос и мирин или захар. Повече сложни версии са направени от риба, месо, ракообразни и раковини, гъби ...

      Цукудани има два корени зад името си. "Tsukuda" идва от Цукудаджима (Чуо, Токио в момента). По време на периода на Едо този остров е първият, който произвежда тази храна. Втората дума е "нито", което означава "кипене". Но японците знаят значението на Tsukudani като този на "запазена и сварена храна в соев сос".

      В Япония това е идеалният подправка, придружаван от белия ориз. Цукуданите са местни на остров Цукуда, токио префектура и се появява в Едро (1603-1868). Tsukuda дължи репутацията си в връзките си с самия класа на самураите и самия shōgunate. Цукуданите биха били известни благодарение на Леясу Токугава, първият шогун на Едо Шогунат. Нашият занаятчия, храните на Ясуда е семеен бизнес, който има повече от 70 години опит в производството на висококачествени хранителни продукти. Компанията е със седалище в Шодошима, остров на морето на SEEO, известен със соя и морски дарове.

      Yasuda Foods прилага традиционни методи на производство, гарантиращи автентичния вкус на вкусни и здравословни съставки и продукти. Техните Tsukudani са богати на хранителни вещества и използват присъщите свойства на всяка съставка за максимални ползи за здравето. Тук приоритет е да се максимизира вкусът и хранителната стойност на съставките.

      Quantity :
      In Stock

      Нашият занаятчия използва малка сол и захар в своите продукти. За разлика от преобладаващото мнозинство от продуктите на Tsukudani днес в Япония, нейните продукти не съдържат багрила, консерванти или изпускателни изпускателни втори.

      Нори и Юзу Кошо Цукудани е микс от юзу, зелен пипер и нори, всички варени в соев сос. Този продукт използва Юзу, култивиран в префектура Кочи и зелени чушки, за да създаде подправка от Юзу Коша, която след това се добавя към Нори водораслите от вътрешното море на соя и приготвени в соев сос от остров Шодошима.

      Комбинацията от Yuzu и Nori произвежда уникален аромат, отгледан от зелен пипер. Този продукт не съдържа изкуствени аромати, багрила или консерванти. Ще оцените свежестта на Yuzu, гурметеката, кремавата текстура, баланса на подправката.

      Нашите препоръки: Foie foie gras, foie gras terrine, пушена риба, прясно сирене, патешки гърди, козе, бял риби, татарене, каракоси, миди, ориз, тестени изделия, бяло месо, пасти, твърди яйца, червени меса.

      NISYSS009

      Данни за продукта

      Произход
      Шодошима (Kagawa), Япония
      Тегло
      120гр
      Климатик
      чанта
      Съставки
      вода, захар, 16% зелена пиперка с юзу (юзу, пипер, сол), скорбял сироп, соев сос (соя, пшеница, сол), царевичен глутен и солена соя, нори, нишесте, ширит, дрожди сол
      Запазване
      Да се пази от топлина
      Алергенно вещество (и)
      Соя пшеничен глутен
      Vous aimerez aussi
          À partir de 21,00 €
          18,10 € / L
              (1 review)
              À partir de 8,20 €
              31,18 € / L
                  À partir de 33,30 €
                  33,30 € / Kg
                      59,00 €
                      Цукудани на Юзу Кошо и Нори
                      Цукудани на Юзу Кошо и Нори
                      6,80 €
                      Tax Included
                      56,67 € / Kg
                      • Проследимост и произход Автентичност и перфектна проследимост

                        Проследимост и произход

                        Автентичност и перфектна проследимост

                      • проследявана доставка и бързо от 50 € * (* colissimo) и 100 € (* gls)

                        проследявана доставка

                        и бързо от 50 € * (* colissimo) и 100 € (* gls)

                      • Плащане 100% сигурно

                        Плащане

                        100% сигурно

                      • Обслужване на клиенти на ваше разположение

                        Обслужване на клиенти

                        на ваше разположение

                      Newsletter

                      Получавайте новини, актуална информация и оферти от Nishikidôri по електронна поща