Tsukudani на пикантна краставица
      Tsukudani на пикантна краставица
      Tsukudani на пикантна краставица
      Tsukudani на пикантна краставица

      Tsukudani на пикантна краставица

      Ref : NISYSS008

      5,50 €
      Tax Included
      45,83 € / Kg

      Tsukudani е традиционна японска наслада. В най-простата версия, това са водорасли бавно, които се смилват в соев сос и мирин или захар. Повече сложни версии са направени от риба, месо, ракообразни и раковини, гъби ...

      Цукудани има два корени зад името си. "Tsukuda" идва от Цукудаджима (Чуо, Токио в момента). По време на периода на Едо този остров е първият, който произвежда тази храна. Втората дума е "нито", което означава "кипене". Но японците знаят значението на Tsukudani като този на "запазена и сварена храна в соев сос".

      В Япония това е идеалният подправка, придружаван от белия ориз. Цукуданите са местни на остров Цукуда, токио префектура и се появява в Едро (1603-1868). Tsukuda дължи репутацията си в връзките си с самия класа на самураите и самия shōgunate.

      Цукуданите биха били известни благодарение на Леясу Токугава, първият шогун на Едо Шогунат. Нашият занаятчия, храните на Ясуда е семеен бизнес, който има повече от 70 години опит в производството на висококачествени хранителни продукти. Компанията е със седалище в Шодошима, остров на морето на SEEO, известен със соя и морски дарове.

      Yasuda Foods прилага традиционни методи на производство, гарантиращи автентичния вкус на вкусни и здравословни съставки и продукти. Техните Tsukudani са богати на хранителни вещества и използват присъщите свойства на всяка съставка за максимални ползи за здравето.

      Тук приоритет е да се максимизира вкусът и хранителната стойност на съставките.

      Quantity :
      In Stock

      Нашият занаятчия използва малка сол и захар в своите продукти. За разлика от преобладаващото мнозинство от продуктите на Tsukudani днес в Япония, нейните продукти не съдържат багрила, консерванти или изпускателни изпускателни втори.

      Това Tsukudani е задължително. На страната на съставката ще бъдете изненадани от традиционния ферментирал соев сос със зелени чушки, които добавят пикантен докосване до вкуса. Ще оцените ясната текстура на нарязаните краставици, карамелизираните, свежи и пикантни, почти плодови и медни, дори какао. Това Tsukudani е гъвкава съставка за подобряване на вкуса на ястия като салата от краставица, студен тофу и сосове.

      Това е популярно японско ястие, съставено от мариновани краставици в вкусен и пикантен ферментирал соев сос.

      Нашите препоръки: Foie foie gras, foie gras terrine, пушена риба, прясно сирене, патешки гърди, козе, бял риби, татарене, каракоси, миди, ориз, тестени изделия, бяло месо, пасти, твърди яйца, червени меса.

      NISYSS008

      Данни за продукта

      Произход
      Шодошима (Kagawa), Япония
      Тегло
      120гр
      Климатик
      Чанта
      Съставки
      Соев сос (соя, пшеница, сол), краставица, захар, 7,32% зелен пипер, царевичен сироп, джинджифил, нишесте, сусам, екстракт от дрожди, лют
      Запазване
      Да се пази от топлина
      Алергенно вещество (и)
      Соя, сусам
      Vous aimerez aussi
          À partir de 33,30 €
          33,30 € / Kg
              (1 review)
              11,35 €
              227,00 € / Kg
                      11,95 €
                      39,83 € / Kg
                      Цукудани от подправени гъби
                      Tsukudani на пикантна краставица
                      5,50 €
                      Tax Included
                      45,83 € / Kg
                      • Проследимост и произход Автентичност и перфектна проследимост

                        Проследимост и произход

                        Автентичност и перфектна проследимост

                      • проследявана доставка и бързо от 50 € * (* colissimo) и 100 € (* gls)

                        проследявана доставка

                        и бързо от 50 € * (* colissimo) и 100 € (* gls)

                      • Плащане 100% сигурно

                        Плащане

                        100% сигурно

                      • Обслужване на клиенти на ваше разположение

                        Обслужване на клиенти

                        на ваше разположение

                      Newsletter

                      Получавайте новини, актуална информация и оферти от Nishikidôri по електронна поща