Nori за futomaki (10 листа, 30г мрежа)

Futomaki е дебел рол суши, съдържащ няколко фитинги, приготвени с бамбук мат, футамаки е част от суши ролките или ролката на суши по-дебел от други видове суши, като Hosomaki.

Въпреки че и двете са обвити в лист на Нори навън и съдържат слой от ориз от оцет вътре, Hosomaki е тънък и тънък, докато футамоки е по-важен.

Когато сушият ориз е обвит в норри и стелцуван лист, получаваме суши ролка. В Япония се нарича Макизус или Маки Суши.

Има няколко вида суши ролки:

Hosomaki : Фини ролки, около 2,5 cm в диаметър, с лист Nori навън, съдържащ нито една съставка (напр. Адвокат и краставица и сьомга)

Chumaki : Средни ролки, около 2,5 до 3,8 см в диаметър, увити в нори навън, съдържащи 2 до 3 съставки (напр. Сьомга, адвокат, краставица)

Futomaki : Дебели ролки, с диаметър около 5 до 6,3 см, с от нори навън, съдържащ 4 до 5 съставки (например, сьомга, адвокат, краставица, сирене Филаделфия)

Uramaki : "С главата надолу" ролки с нори вътре, по-известни като калифорния

Temaki : Ролки с форма на конусни суши, гарнирани с ориз и няколко съставки.

Предложените тук Нори алжера са препечени. Той възстановява хрупкава, хрупкава, морски и деликатно йодирана текстура за фини и елегантни умами. Тези водорасли, богати на минерали, също действат като изчерпателна вкуса. Тези листа на Нори Хостомаки са напълно естествени, без добавки или консерванти.