Rishiri Kombu на Hokkaido 40G
Ref : NISAMNS4
7,35 €
Tax Included
В много глобус всички страни, особено в Япония, Русия, Китай, Тасманийски острови, Австралия, Южна Африка, в скандинавския полуостров и Канада.
В Япония по-голямата част от Комбус се събира в Хокайдо, което представлява около 90% от общото производство. Водите на Арктическия ледников океан, които произтичат от Сибир до Хокайдо, са богати на минерали и осигуряват среда, която произвежда вкусна комба.
Оборудването, използвано в Япония, за да изсуши водораслите в слънцето, отговаря на най-взискателните санитарни стандарти, което прави японския комут особено популярен по целия свят. Хокайдо Комбул Алжес отдавна се разпространява в Япония и представлява важен търговски въпрос.
Комбу Алжес, събрани в Хокайдо, преди, се транспортира с лодка, преместване на запад по японския морски бряг до Осака, от това време.
Поради тази причина търговците на едро и трансформатори на Kombu са главно в или около Osaka. Маршрутът, който Комбу е взел, от Хокайдо до местоназначението си, наречен "Кему". Тя се простира до Китай чрез Окинава.
Предложеният тук Rishiri Kombu е висококачествен продукт, който следва моя Kombu и Rausu Kombu. Той идва от естествена култура и се събира средно след две години.
Ришир-кумът е мек, солен и по-твърд от ма-комбу. Неговият бульон Dashi е богат, вкусен и ясен, с елегантен аромат. Тя е по-тънка от ма-комба и е леко ъглова форма близо до стъблото.
Листата са тъмнокафяви и твърди. Той се използва главно за получаване на тишини и е особено популярен в чай церемонии в Киото.
Твърдите листа предотвратяват обезцветяването или влошаването при планиране, което го прави идеална съставка за високотехнологична тороро-комбу.
Съветът на нашия занаятчия: Поставете 1 литър студена вода и 15 г кмбу, изсушени в тенджера. Накиснете една нощ. Донесете да потръпнете върху средна топлина. Извадете комбау и добавете гъбички и бонус люспи и след това донесете на кипене. Веднага щом бонус чиповете попадат в долната част на тигана, премахнете огъня и предайте бульона на китайски, без да стиснете чиповете, за да избегнете горчивина.
NISAMNS4
Данни за продукта
- Произход
- Хокайдо, Япония
- Тегло
- 40 гр
- Климатик
- чанта
- Съставки
- 100% kombu от Rishiri (Sacchina Japonic var. Ochotensis)
- Запазване
- Да се пази далеч от светлина, топлина и влага
Vous aimerez aussi
5,20 €
325,00 € / Kg
À partir de 189,00 €
90,00 €
90,00 € / Kg
В много глобус всички страни, особено в Япония, Русия, Китай, Тасманийски острови, Австралия, Южна Африка, в скандинавския полуостров и Канада.
В Япония по-голямата част от Комбус се събира в Хокайдо, което представлява около 90% от общото производство. Водите на Арктическия ледников океан, които произтичат от Сибир до Хокайдо, са богати на минерали и осигуряват среда, която произвежда вкусна комба.
Оборудването, използвано в Япония, за да изсуши водораслите в слънцето, отговаря на най-взискателните санитарни стандарти, което прави японския комут особено популярен по целия свят. Хокайдо Комбул Алжес отдавна се разпространява в Япония и представлява важен търговски въпрос.
Комбу Алжес, събрани в Хокайдо, преди, се транспортира с лодка, преместване на запад по японския морски бряг до Осака, от това време.
Поради тази причина търговците на едро и трансформатори на Kombu са главно в или около Osaka. Маршрутът, който Комбу е взел, от Хокайдо до местоназначението си, наречен "Кему". Тя се простира до Китай чрез Окинава.
Rishiri Kombu на Hokkaido 40G
7,35 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ