![]()
Начало
Filtres
1411 products
À partir de 10,50 €
420,00 € / Kg
10,50 €420,00 € / Kg
Фалшиви чушки
Ще намерите същите аромати като при изсушени плодове, но с по-малко сила и повече деликатес. Заливът е ароматен с мирице, ароматни растения. Лоръл миризмата е доминираща, има зелени нотки и флорален парфюм с камфорни бележки, предизвиквайки някои миризливи здравец. Вкусът е мек, подправката не е незабавна, но се развива в устата, придружена от горчив донос. Той оставя свеж...
10,50 €420,00 € / Kg
Скоро обратно на склад
Японски нож Началник за всякакъв вид употреба.
208,00 €
5,85 €
390,00 € / Kg
5,85 €390,00 € / Kg
На японски, терминът "maki" се отнася до всеки вид суши валяк, съдържащ нори водорасли, и "вие" означава "ръка".
По този начин, Temaki се дефинира като разнообразие от суши, характеризиращи се с навиване ръчно, конусово. В Япония се нарича Макизус или Маки Суши.
Има няколко вида суши ролки: ...
5,85 €390,00 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
11,95 €39,83 € / Kg
Подправки
Сладките картофи са богати на хранителни фибри. Когато отрязвате сладки картофи, млечната бяла течност, която тече от повърхността, се нарича "ярапин" (латекс). Съдържа се само в меки картофи и има ефект на защита на лигавицата на стомаха и позволява гладък чревен транзит.
Този "ярапин" е в изобилие, особено в кожата на сладките...
11,95 €39,83 € / Kg
Японска щастлива врата
Черешките цветове са много популярни, защото носят късмет! Че Cherry цъфти цъфти и животът ви процъфтява.
В миналото цъфтежа на черешовите дървета беше използван за предсказване на реколтата на годината. Следователно моделът на черешовите цветове е символ на "добро състояние", "просперитет и изобилие".
<p...
5,50 €
64,00 €
96,53 € / L
64,00 €96,53 € / L
Японски джин
Джин е първият западен духове, който ще бъде произведен в Япония, въведен в Япония от холандската търговска анклав на Деджима, залива Нагасаки, по време на периода на Едо (1603-1867).
Първите тестове за дестилация се провеждат през 1812 г. с името на Джин. Въпреки че хвойна е в сърцето на джин, тя завършва от други растения,...
64,00 €96,53 € / L
Този регулируем капак присъства във всички японски кухни, защото е необходимо за готвене на всички добри малки минути.
Това е "накланящ се" капак.
Неговият размер е по-малък от диаметъра на тигана. Този капак, който влиза в контакт с материала, позволява по-хомогенно разпределение на...
15,00 €
À partir de 6,95 €
99,29 € / Kg
6,95 €99,29 € / Kg
Прахови подправки
В устата, нашият Сумак разкрива мощна киселинност, леко стискане и естествени солни ноти.
6,95 €99,29 € / Kg
À partir de 13,10 €
13,10 € / L
13,10 €13,10 € / L
Соев сос
На соев сос Koikuchi използва метода за производство на Хонхозо, според който печената пшеница и пара варени соя (в съотношение 1: 1 в случая с Koikuchi shoyu) ферментация в продължение на най-малко шест месеца преди да бъдат пастьоризирани и филтрирани, след това остарели или бутилирани и продадени.
Колкото по-дълга е...
13,10 €13,10 € / L
Скоро обратно на склад
Японски нож Slicer за нарязване, рязане месо и риба без кости или ръбове.
303,00 €
8,65 €
288,33 € / Kg
8,65 €288,33 € / Kg
Хостомаки е част от суши ролки или сози се хвърлят добре от други видове суши, като футомаки. Въпреки че и двете са обвити в лист на Нори навън и съдържат слой от ориз от оцет вътре, Hosomaki е тънък и тънък, докато футамоки е по-важен.
Когато сушият ориз е обвит в норри и стелцуван лист, получаваме суши ролка. В Япония се нарича...
8,65 €288,33 € / Kg
7,45 €
51,38 € / L
7,45 €51,38 € / L
Японски сосове
Сосът Koji и Lemon Seteouchi е уникално създаване, плодове от ноу-хау, предадени за 6 поколения.
Използваните съставки са ръчно изработени от Кожи според метода на Koji от вътрешния ориз и много лимони в областта на Setouchi; Подправката е естествена, без никакви хранителни добавки, багрила, консерванти или химически...
7,45 €51,38 € / L
À partir de 9,00 €
Естетиката в традиционната японска кухня винаги е играла жизненоважна роля и изборът на ястия е също толкова важен, колкото и съставките. Докато много други кухни предпочитат обединеното бяло платно, японските лидери използват плочи, купи, очила, сервизни прибори и пръчици за подобряване и завършване на презентацията на храната.
<p...
9,00 €
Японска щастлива врата
Koinobori е въздушна дръжка с форма на шаран, традиционно се използва в Япония, за да празнува детския ден, който се провежда на всеки 5 май. Ако сте в Япония в края на април, ще видите тези красиви люспести намотки в японския пейзаж!
В японското традиционно изкуство, шаран - или Koi в японски - представлява сила и решителност....
5,50 €
54,00 €
81,45 € / L
54,00 €81,45 € / L
Нашият дестилатор, Фукано Шузо, основана през 1823 г., е дестилерия, която следва както традицията, така и иновациите в производството на географския индикатор "Кума".
Дестилетата експлоатира две пивоварни, като се използват традиционни глинени буркани за ръчно прохване и други с помощта на машини за контрол на температурата....
54,00 €81,45 € / L
À partir de 39,00 €
39,00 €
Миди в Ониджири, суши те
Това Makisu е направено от найлонова прежда от полипропилен и качество на храната. Повече хигиенични и по-лесни за почистване от традиционните памучни прежди.
С тези "подложки" makisu, избягвате черна форма, оризът лепило по-малко върху работната повърхност и се наслаждавате на по-бързо измиване и сушене. На работната...
39,00 €
À partir de 12,50 €
208,33 € / Kg
12,50 €208,33 € / Kg
Черната гурме ванилия не се разделя на tahitensis
Това ванилия се отличава с богат, по-фин аромат, отколкото ванилия планефалия. Ароматният е мощен концентрат: карамел, мед, мляко, подправки (мускус, мускада, канела, залив на Ямайка), флорални (тропически цветя) и силвестър...
12,50 €208,33 € / Kg
À partir de 3,90 €
78,00 € / Kg
3,90 €78,00 € / Kg
Скоро обратно на склад
В Япония ечемикът също така обслужва прашенето на чай за пиене и сладкиши.
3,90 €78,00 € / Kg
7,00 €
291,67 € / Kg
7,00 €291,67 € / Kg
À partir de 5,50 €
Естетиката в традиционната японска кухня винаги е играла жизненоважна роля и изборът на ястия е също толкова важен, колкото и съставките. Докато много други кухни предпочитат обединеното бяло платно, японските лидери използват плочи, купи, очила, сервизни прибори и пръчици за подобряване и завършване на презентацията на храната.
<p style="text-align:...
5,50 €
26,50 €
36,81 € / L
26,50 €36,81 € / L
Saké Gozenshu
Този сак е направен според най-стария метод за приготвяне.
Usunigory означава "леко проблеми" и този сак се нарича, защото е бутил с малко ферментация. Това води до леко искрящо в саке с ароматите на зелената ябълка и сладки и остър вкус приятно приятно подкрепени от външния вид на разстройството.
26,50 €36,81 € / L
À partir de 38,00 €
Материал
Тази традиционна преса в Saba Oshizushi, проведена в хиноки кипарис, е много лесна за използване за създаването на този ключов комплект японска кухня.
38,00 €
À partir de 12,35 €
176,43 € / Kg
12,35 €176,43 € / Kg
Жестове и цитрусови прахове
Листата, като плодовете, издишат поривни и обонятелни нотки на Verbena, канела, липа, кориандър, джинджифил. Много аромати също напомнят на Японското грозде на Саньо.
12,35 €176,43 € / Kg
À partir de 44,60 €
89,20 € / Kg
44,60 €89,20 € / Kg
Скоро обратно на склад
Това Сол морски, много добре, се повдига от уасаби .
44,60 €89,20 € / Kg
À partir de 9,95 €
199,00 € / L
9,95 €199,00 € / L
Сос Шоуу
Това соев сос Шуйу, направен в най-чистата традиция, е женен за Нигари, който запазва вкуса си и го обогатява с дълбоки нотки.
9,95 €199,00 € / L
8,80 €
36,97 € / Kg
8,80 €36,97 € / Kg
Солен сос
Soja Yuasa сос има за цел кулинарни високи постижения чрез включване на традиционни производствени методи и изцяло естествени съставки, известни с качеството им. Соевият сос Юса е обект на традиционна ферментация, която продължава между една и две години.
С течение на времето този процес е демодиран, ограничавайки времето за...
8,80 €36,97 € / Kg
Японска щастлива врата
Този малък характер е важен герой за японския, който иска помощ или го умолява, както биха били за майка.
От всички божества, това със сигурност е този, чийто японец се чувстват най-близо. Този малък джизо може да ви помогне да ловувате лош късмет и да осъзнаете желанията си.
Неговото...
5,50 €
28,00 €
41,06 € / L
28,00 €41,06 € / L
Shōchū
Основана през 1804 г., компанията Matsushita Jozo Co. е в произхода на някои емблематични марки на географската идентичност Кума Шочи: Saikogura и Sakura No Sato. Намира се в село Мизуками, в близост до източника на река Кума, една от трите реки в най-бързия Япония, тя прави Шочи повече от 200 години и е най-старата дестилерия сред гилдията Кума....
28,00 €41,06 € / L
Тази преса е задължителна за производството на Oshizushi Saba, поставя основната кухня на японската кухня. Също така ще бъде много полезно за други приложения за готвене (гъши ...), тесто или в света на шоколада. Изработен от полиетилен, той отговаря на санитарни изисквания за използване в готвенето
110,00 €
À partir de 12,80 €
256,00 € / Kg
12,80 €256,00 € / Kg
Оставя подправки
"Пипер" на аборигените на Австралия. Това са листата на дървото, произвеждащи заливи, деликатно изсушени и намалени прах. Парфюмът е изненадващ. Ние намираме същите аромати като в тасманийските плодове, но с доминиращи растителни бележки, предизвиквайки добежната и лимона.
12,80 €256,00 € / Kg
À partir de 5,50 €
137,50 € / Kg
5,50 €137,50 € / Kg
Скоро обратно на склад
При създаването си през 1998 г. от Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo има за цел да съживи производството на сол в района на Нагахаши и Сузу, НОТО ПЕНСУЛЯ, префектура Ишикава. До момента, това Сол Марин е направен от три жени, Джънцо Цуноши Сан, Тадако Шимо Сан и Ейко Мияшита Сан.
5,50 €137,50 € / Kg
63,00 €
63,00 € / Kg
63,00 €63,00 € / Kg
Това Kombu Култивираната е с много високо качество и се избира за широките и дебелите си листа.
63,00 €63,00 € / Kg
À partir de 65,00 €
Японска украса
Занаятчиите на префектурата Кумамото, в Южна Япония, произвеждат Shibu-uchiwa (счупени фенове) за 400 години.
Феновете са направени от ръчно изработена японска хартия, покрита с хаки танин (Khaki-shibu) и прикрепени към бамбукова дръжка. Tann слоят прави хартията твърда и издръжлива.
С малко...
65,00 €
À partir de 14,30 €
143,00 € / Kg
14,30 €143,00 € / Kg
Сакура и сакура цветя
Поетичният и философският цъфтежът на Сакура е идентичността и символ на японското правителство след периода на NARA (710-794). Национално цвете на Япония, цъфтежът на Сакура - представлява период на обновяване и оптимизъм. Чиповете на розата маркират края на зимата и означават началото на пролетта. Поради бързото им цъфтеж, черешките цветове също символизират ефемерния характер на...
14,30 €143,00 € / Kg
À partir de 8,50 €
Японска лъжица
Chawanmushi, буквално в японски: варени пара, е празна за яйца, без мляко. Неговото готвене изисква някакъв контрол, защото парата не трябва да пада на празна. Естетиката в традиционната японска кухня винаги е играла жизненоважна роля и изборът на ястия е също толкова важен, колкото и съставките.
Докато много други кухни...
8,50 €
43,00 €
89,58 € / L
43,00 €89,58 € / L
Основана през 1804 г., компанията Matsushita Jozo Co. е в произхода на някои емблематични марки на географската идентичност Кума Шочи: Saikogura и Sakura No Sato.
Намира се в село Мизуками, в близост до източника на река Кума, една от трите реки в най-бързия Япония, тя прави Шочи повече от 200 години и е най-старата дестилерия...
43,00 €89,58 € / L




































































































































