Органични японски продукти

На чай Bancha се събира късно, през лятото и есента и се създава зреене в продължение на 3 години, под формата на "ARACHA": чайът се третира пара и след това се търкаля и изсушава, но не печена или сортирана. Печено след 3 години. Състои се от 70% листа и 30% стъбла. <img alt="Produit issu de l'agriculture...

Тези люспи са разработени от органични червени шиши листа от префектура Wakayama. Лилавото червено или шиш шиш е изключително присъстващо в японската кухня, включително тесто. Често се нарича японски босилек (Perilla FRUTESCENS). Лилавата версия се използва за своите добродетели на мощно боя (за сливи от umeboshi, някои сакета, сусам ...).

Тези люспи са разработени от органични нанкомери на префектура Wakayama, трябва в слива. Отлично за здравето, тези малки сливи (плодове на японската капричист) комбинират антисептик, укрепваща, минерализирането, алкализиращите добродетели ... техният плодов, сладък и освежаващ плодов аромат е нетипичен, по-специално за...

Занаятчия Yebisu Изработва шест вида ориз Мисо, два вида ечемик miso и два вида AWASE (смесени) miso. Всички негови пропуски се правят с два пъти повече зърна, ферментирани от Коджи (ориз или ечемик) като соя и са склонни да бъдат лоша сол (около 10%). Микос обикновено...

Занаятчия Yebisu Изработва шест вида ориз Мисо, два вида ечемик miso и два вида AWASE (смесени) miso. Всички негови пропуски се правят с два пъти повече зърна, ферментирани от Коджи (ориз или ечемик) като соя и са склонни да бъдат лоша сол (около 10%). Микос обикновено...

Ōkado sōmen , чието производство е предавано за 170 години в град Тонами (префектура Тояма), са представени в необичайна заоблена форма, внимателно опаковка с мими и типичния хартиен низ от Япония и имат особеност на въвеждането на името на. \ t занаятчия, който е направил юфка.

Това нишесте служи за сгъстяване на сосове или бульони, за да им даде копринена текстура.

На чай Bancha се събира късно, през лятото и през есента и след това се поставя за 3 години, под формата на "арача": чайът се третира пара и след това се търкаля и изсушава, но не печена или сортирана. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...

Soja Koikuchi Saute използва метода на продукцията на Honjozo, при което печено пшеница и пара варени соя (в съотношение 1: 1 в случай на Koikuchi shoyu) ферментация за поне поне поне най-малко шест най-малко шест месеци, преди да бъдат пастьоризирани и филтрирани, след това остаряват или бутилирани и продадени. Колкото по-дълга...

Kanzuri е пикантен подправка изключително в град Миоко, префектура Ниигата, за поколения. Този скъпоценен подправка е направен само от четири естествени съставки и не съдържа нито консерванти, нито добавки. Основната съставка, чили, е оригинален сорт, култивиран изключително за...