Нори за Hosomaki (20 броя, 30г мрежа)

Хостомаки е част от суши ролки или сози се хвърлят добре от други видове суши, като футомаки. Въпреки че и двете са обвити в лист на Нори навън и съдържат слой от ориз от оцет вътре, Hosomaki е тънък и тънък, докато футамоки е по-важен.

Когато сушият ориз е обвит в норри и стелцуван лист, получаваме суши ролка. В Япония се нарича Макизус или Маки Суши. Има няколко вида суши ролки:

Hosomaki : Фини ролки, около 2,5 cm в диаметър, с лист Nori навън, съдържащ нито една съставка (напр. Адвокат и краставица и сьомга)

Chumaki : Средни ролки, около 2,5 до 3,8 см в диаметър, увити в нори навън, съдържащи 2 до 3 съставки (напр. Сьомга, адвокат, краставица)

Futomaki : Дебели ролки, с диаметър около 5 до 6,3 см, с от нори навън, съдържащ 4 до 5 съставки (например, сьомга, адвокат, краставица, сирене Филаделфия)

Uramaki : "С главата надолу" ролки с нори вътре, по-известни като калифорния

Temaki Следователно ролките с конусни суши, гарнирани с ориз и няколко съставки Hosomaki означава "край рол" на японски.

Той има тънка форма и прост стил и е представен на малък бамбук. Хостомаки се състои от суши ориз, увит в лист на нори (сушени водорасли) с гарнитура, която може да бъде зеленчуци или риба.

За да го направите бърза закуска или идеален вход, той трябва да бъде нарязан на малки парченца. Hosomaki се приготвя с бамбукова мат.

Предложените тук Нори алжера са препечени. Той възстановява хрупкава, хрупкава, морски и деликатно йодирана текстура за фини и елегантни умами. Тези водорасли, богати на минерали, също действат като изчерпателна вкуса. Тези Носис Хостомаки са изцяло естествени, без добавки или консерванти.